RED BEANS:健康上の利点-CCM SALUD
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/ 2014
小豆:健康上の利点
定義
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小豆は、低血糖指数(消化が遅い)を持つ食品であり、糖尿病患者(タイプ2)の血中炭水化物レベル(血糖)を安定させるのに理想的です。
他の利点の中でも、小豆は消化を促進し、結腸直腸癌を発症するリスクを減らします(抗酸化作用があるため)。
最後に、小豆には細胞の再生に関与するビタミンB9が含まれています。
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