PCOとの食事療法

PCOで何を食べるか？

こんにちはAlicja夫人、PCOはしばしばインスリン抵抗性、過体重または肥満を特徴とします。したがって、食事療法では、適切に選択されたエネルギー不足と、低血糖指数の制御された量の炭水化物を考慮する必要があります。消費される炭水化物の種類と品質も非常に重要です。白パン、白米、パスタ、ジャガイモなどの高グリセミックインデックスの製品は、食事から除外する必要があります。一方、PCOSで推奨されている低GI炭水化物製品には、全粒パン、玄米、そば、豆類、生野菜などがあります。低GI食は、インスリンに対する組織の感受性を改善し、良好なHDLコレステロールを増加させ、満腹感を増加させることが研究により示されています。これは特に減量に役立ちます。複雑な炭水化物の源である低GIの食品は、すべての食事に含める必要があります。あなたはそれらを2.5-3時間ごとに、より小さな、均等な部分に分けて（できれば5-6 /日）食べるべきです。血糖症の人は一度に大量の食べ物を食べることはできませんし、あまりにも長く続けることもできません。米などの食品加工、エンハンサーの追加、保存、洗浄などの各食品加工は、GIを増加させることを覚えておく必要があります。揚げ物やパン粉は禁止されています。また、長時間調理すると消化管が増加します。たとえば、ゆでたにんじんやビートはお勧めできません。低GIの製品は、炭水化物だけがエネルギー源ではないように、タンパク質や脂肪が豊富な他の製品グループと組み合わせる必要があります。興味深いことに、高GI生成物に対するインスリン反応をある程度抑制する方法があります。このようにして、シナモンは少なくとも3グラムの量で高GI製品に添加されます。高インスリン血症の緩和は、唐辛子を含む食器の定期的な摂取によっても影響を受ける可能性があり、その有益な効果は特に太りすぎの女性に見られます。食事では、主に血糖値が低い、つまり55未満の製品を選択する必要があります。まれに、GIが55を超える製品を選択してください。これらは血中のグルコースとインスリンのレベルを上昇させるためです。食品中の炭水化物。これは、グリセミックインデックス（GI）値と標準的な1食分量の2つの変数に基づいています。血糖負荷は、GIを考慮に入れて消費される炭水化物の影響を推定する比較的新しい方法ですが、GIだけではなく全体像を示します。 GI値は、特定の炭水化物がどれほど速く砂糖になるかを示すだけです。ただし、この炭水化物が特定の製品の1サービングにどれだけ含まれているかは示されていません。したがって、IGとGLの両方を知っていることが不可欠です。•血糖負荷-値の範囲•血糖負荷が低い= 10以下•血糖負荷が中程度= 11-19•血糖負荷が高い= 20以上。低GI製品は、新鮮で乾燥したものです。たとえば、リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ、梨、アプリコット、チェリー、チェリー、イチゴ、イチゴ、ラズベリー、桃、プラム、クランベリーなど。アップルジュース。すべてのレタスとキャベツ、ほうれん草、キュウリ、新鮮なトウモロコシ、緑豆、ブロッコリー、カリフラワー、生のニンジン、トマト、ピーマン、グリーンピース、大根、カブ、アスパラガス、キノコ、スキムミルク、バターミルク、無糖ヨーグルト、サワーミルク、スキムチーズ。全粒大麦パン、そばパン、かぼちゃパン、全粒粉、未精製の小麦粉から作られた全粒粉、および調理されていない明るいパスタ。小麦とオート麦のふすま、真珠大麦、そば、全粒ライ麦と小麦、レンズ豆、豆、エンドウ豆、ソラマメ、ピーナッツ、トルコナッツ、アーモンド、大豆、ヒマワリの種。アリチャ夫人も非常に重要な脂肪です。まず第一に、インスリン抵抗性に影響を与える脂肪の種類と量に注意を払う必要があります。油の水素化の過程で形成されるトランス脂肪酸異性体は、総コレステロールとLDLコレステロールの濃度を上げるだけでなく、善玉HDLコレステロールのレベルを下げ、免疫系を妨害し、血中のインスリンのレベルを上げ、流産のリスクを高めます。このため、多嚢胞性卵巣症候群の女性は、有害な異性体が豊富なキューブマーガリンや菓子を使用することを禁止されています。代わりに、抗炎症性オメガ3脂肪酸、オリーブオイル、植物油が豊富な魚の脂肪を提供しています。タンパク質の供給源として、有害な脂肪酸を含まないマメ科種子（大豆、エンドウ豆、レンズ豆）、魚、鶏肉、および低脂肪チーズを使用することをお勧めします。ビタミンとミネラル多嚢胞性卵巣症候群の形成と治療に重要な役割を果たすいくつかの化合物があります。これらは、d-ピニトール、ビタミンD、クロムです。 D-ピニトールは、インスリンに対する組織の抵抗力を低下させ、血糖値を調節し、抗炎症作用を発揮する能力を示します。これにより、PCOS合併症の発生に伴うリスクを最小限に抑えます。この化合物の良い情報源は、豆類の種子、ソバのぬか、柑橘類です。ビタミンDには、PCOSの治療に有利な多くの特性もあります。このビタミンは体重管理を改善し、カルシウム代謝への有益な効果と月経周期の調節のおかげで、インスリン抵抗性を減らして受胎能力を高めることができます。クロムは、酵母、牛の肝臓、グリーンピース、オヒョウ、タマネギ、トウモロコシに主に存在し、細胞のインスリン抵抗性の制御にも関与しています。宜しくお願いします

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A. Sankowski博士の形成外科クリニックの主任栄養士である4LINE Dietary Clinicのオーナー、電話番号：502 501 596、www.4line.pl