レストランやバーが食事、食事、持ち帰り、または宅配のみを提供するコロナウイルスの蔓延を防ぐために家を隔離している間、食べ物は通常よりもさらに速く利用できます。では、適切な栄養と安全の両方に注意しながら、この施設を合理的に使用するにはどうすればよいでしょうか。専門家にアドバイスを求めた。
体と調和した健康的な食生活
Ludmi LuaPodgórska、MA
栄養学と臨床栄養学の専門家、Gabinety Lekarskie BodyClinic、bLifeの専門家
ファーストフードを週に一度食べたくなったとしても、そのような「気まぐれ」は体に大きな影響を与えません。社会的孤立の期間が予想よりも長いことがわかったとしても。週に数回または数回行うと問題が発生することがあります。
ファーストフードは高カロリーであるだけでなく、栄養素も少ない。それらを食べることによって、私たちは多くのカロリーを提供しますが、タンパク質、ビタミン、ミネラルはほとんど提供しません。そして、その結果、脂肪量の増加、免疫力の低下、将来の代謝性疾患の発症にすぐにつながる可能性があります。
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したがって、家庭用に既製の食事を注文することを検討する場合、最善の解決策はケータリングを使用することです。これにより、自分で食事を個別に調整できます。
選択するときは、最新の推奨事項に従い、最も健康的な「ダイエット」を選択することをお勧めします。つまり、DASHダイエット、地中海ダイエット、またはグリセミックインデックスの低いダイエットです。これらのダイエットには、野菜や果物、家禽、魚、豆類、全粒穀物、ナッツ、健康的なオイルですが、赤身の肉に限りがあり、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、健康促進物質が豊富に含まれています。
私は断食と非常に低エネルギーの食事を選ぶことを勧めません。体重を減らすことで、筋肉組織からエネルギーを引き出し始めます。これにより免疫力が低下します。現時点では非常に望ましくありません。また、飢えをより強く感じる可能性があり、その結果、「食べるもの」の在庫に早く到達します。
お勧めします
作成者：Time S.A
バランスの取れた食事は健康と幸福の鍵です。健康ガイドの革新的なオンライン食事システムであるJeszCoLubiszを使用してください。自然の恩恵を利用して、健康的で美味しい料理の数千のレシピから選択してください。個別に選択されたメニュー、栄養士との絶え間ない接触、および他の多くの機能を今日お楽しみください！
もっと詳しく食事のカロリー量は、ケータリング会社のWebサイトで栄養士（オンラインアドバイスを利用できます）の助けを借りて選択するか、オンラインのエネルギー需要計算機（BMR）を確認して、PAL活動係数を乗算するのが最適です。
以下の指標を取ることをお勧めします。
- 1.2-1.39-嘘つきの人/身体活動の欠如
- 1.4-1.69-座っている人/プラス散歩、または週に1〜3回の不定期の身体運動または運動なし-身体活動が少ない
重要なのは、品質と安全な準備です
ミハウ・アダム・モレンダ
Grupa ZPRガストロノミー担当マネージングディレクター
伝染病の状態では、コロナウイルス感染の絶え間ない脅威です。敷地内で取り寄せた食品を注文するとき、または家に持ち帰るように頼むときは、次の3つのルールに従う価値があります。
1.有名で実績のある施設を使用してみましょう。
これは新しい場所を実験してテストする時ではありません。私たちが以前に食べたことがあり、優れた衛生習慣に確実に準拠している信頼できる場所は、安全な選択です。
2.施設の従業員の個人用保護具に注意してください。
より正確には、オペレーターが手袋とマスクを使用するか、顧客から安全な距離を保ち、定期的に消毒剤を使用するか。
3.食品の品質をチェックしましょう。
新鮮なものを作っていますか？そして、温かい料理を提供するかどうかは本当にそうです。いわゆるの温度が平和は、免疫システムを弱める細菌の増殖を促進します。そのため、配達された食品が冷えたら、再加熱する価値があります。
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レストランで食品の安全を確保するにはどうすればよいですか？
食事を準備する際には、製品の品質だけでなく、衛生的な安全性も確保するために、常に非常に厳しい規則を適用しました。コロナウイルスの蔓延の恐れがあるため、現在これらの規則をより厳格に遵守しています。
また、次のような追加の衛生対策も導入しています。
- 清掃セクションの労働者が増え、
- 部屋を掃除するための追加の休憩、
- ワークステーションの複数の消毒、
- 作業後に部屋を滅菌するUV-Cランプで部屋を照射する。
また、従業員はマスクと手袋を着用し（各ポジション）、毎日健康チェックを行っています。
私たちの料理は、世界中のあらゆる料理の料理を提供するfoodtogate.plを介してすばやく簡単に注文できます。すべての料理をクライアントごとに個別に用意しています。それらのそれぞれは、気密パッケージで閉じられています。直接お受け取りいただくか、ご自宅まで無料でお届けします。注文の支払いは、顧客がオンラインで行います。
#TotalAntiCoronavirus
極は、コロナウイルスと戦った医師と看護師に感謝します。広告を掲載してホームページを展開しています。
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