イチョウは脳機能を改善しません。奇跡の治療薬として宣伝されたイチョウは効かないことがわかりました。プラセボが良いです！果物に含まれる果糖も、理想的な記憶補助剤ではありません。
結局のところ、科学にも特定のことはありません。昨日は絶対的で疑う余地のない真実と見なされていたものが、今日では単なる神話であることが判明するかもしれません。ほうれん草もそうだった。子供、特に貧血の子供は、鉄分が多いため、何年もの間それを詰めていました。一方、その後の科学的研究では、ほうれん草の鉄はわずか100 gあたり2.8 mgと低いことが示されています。これは、ほうれん草が価値のない野菜であることを意味しているのではなく、逆に、健康に役立つ他の多くの物質を含んでいますが、鉄ではありません。
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鉄のため、ホウレンソウは実験室の技術者のミスの結果としてのみ台座まで上昇しましたが、この場所にはコンマを入れていませんでした...確かにたくさん。
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同様の話はイチョウのbiloba（イチョウ葉）日本語とも呼ばれます。 5,000年以上前、この植物は漢方薬の脳の万能薬として知られるようになりました。それは、特に高齢者において、奇跡の脳エンハンサーおよび記憶エンハンサーとして宣伝されてきました。
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動物実験では、それに含まれるフラボノイドが脳の血管の弾力性にプラスの影響を及ぼし、脳への血液供給を増やし、身体からフリーラジカルを「除去」することを示しました。対照的に、この植物の別の成分であるギンコライドは、血栓の防止に役立ちます。
さらに、イチョウ抽出物は、気分のむら、疲労、注意欠陥障害など、老年期の他の多くの症状に対抗すると考えられていました。いくつかの報告では、成熟した男性では、イチョウは人参のように振る舞うという情報がありました。これはバイアグラのようです。それは、内分泌系の機能、特に知られているように、年齢とともに劣化する性ホルモンの働きを改善する能力があることが証明されています。
これが驚きです！ピッツバーグ大学のアメリカ人科学者たちは再び拡大鏡の下でイチョウを取った（彼らはおそらくほうれん草を提案した...）。 6年間、彼らは適切な用量でイチョウ製剤を投与された6千人を注意深く見守っていました。同時に、同じく6,000人の別のグループにプラセボが与えられました。そして、イチョウにはそれに起因する脳増強特性がないことがわかりました。さらに、多くの場合、プラセボが脳にとってより有益であることが研究により示されています！
なぜそのような間違いなのか？科学者はそれをこのように説明します： 'イチョウは脳のプロセスに有益であると一般化することはできません。はい、有益な変化が発生する可能性がありますが、一部の人々のみです。どれを調査するか、まだわかりません。さらに、これらの有益な効果は長続きしません。この植物で作られた準備をしている一部の人々は、治療の禁忌であるはずの頭痛、消化器疾患などの副作用を経験するかもしれないことを知ることも価値があります。
イチョウ葉-プロパティ
そして、フルクトースは脳を弱めることができます
果物と蜂蜜に一般的に見られる果糖-単糖（果糖とも呼ばれます）も記憶を改善しません。優れた栄養素であり、組織によく吸収されます。果糖は、心臓と脳に非常に有益な効果をもたらし、それらをよりよく機能させるよう刺激する物質であるという評判がありました。
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ジョージア大学の科学者たちは、これらの有益な特性を否定していませんが、まったくそうではないことを証明しています。さて、この場合、それはすべて量に依存します。小さく、最も自然な未処理の形で消費されるフルクトースは、脳機能と心臓機能を大幅に改善します。しかし、過剰に摂取すると、反対の効果があり、記憶や心臓機能などの認知機能が低下します。飲料や高度に加工された食品に甘味料として添加される果糖は、最も害を及ぼす可能性があります。甘い果物（バナナ、ブドウ）も適度に食べる必要がありますが、そのような製品は何よりも避けるべきです。体内の過剰なフルクトースは脳機能を改善する可能性がありますが、長くは続きません。
