コバルトとクロムのアレルギー-どんな食事に従うべきですか？

私には8歳の娘がいます。今年私は彼女のパッチテストを行いましたが、彼女はコバルトとクロムにアレルギーがあることがわかりました。この湿疹は足に発生します。娘に食べさせてはいけない食べ物を教えてください。彼女は何を避けるべきですか？ビタミンB12にはコバルトをたくさん入れてはいけないのですか？回答とアドバイスをいただきありがとうございます。

クロムは土壌、水、空気中に含まれる微量元素です。地殻で4番目に一般的な元素で、主にステンレス鋼やその他の合金の製造に使用されます。

アレルギー人口が増加し続けているため、クロムアレルギーは珍しいことではありません。クロムが豊富な製品は次のとおりです。

• 肉
• 全粒粉製品
• マメ科植物
• ナッツ
• ビール酵母
• 黒胡椒と他のスパイス
• シュガー
• シリアルとふすま
• ひも豆
• ブロッコリ
• ぶどう
• オレンジとリンゴのジュース
• バナナ
• じゃがいも
• ニンニク
• 赤ワイン
• お茶やコーヒーなど

また、一部の皿はクロム合金で覆われており、調理に使用できません。

コバルトは、土壌、粉塵、海水中に自然に存在する金属です。通常、ニッケルとの組み合わせで見られます。コバルトとその塩には多くの用途があります。磁器を、クレヨンまたは塗料として、金属化された要素として、ボタン、クラスプ、ジッパーとして着色します。彼らはまた感作することができます。

コバルトは主にビタミンB12で利用可能です。そのソースは次のとおりです。

• 肉
• 肝臓
• 腎臓
• 二枚貝
• カキ
• 海の魚
• 牛乳

コバルトの増加量は次のとおりです。

• マメ科植物
• ほうれん草
• キャベツ
• レタス
• ビートの根とイチジク

量は土壌中のコバルト濃度に依存します。

コバルトは、赤血球の生成とミエリンの形成をサポートするビタミンB12、コバラミンの不可欠な部分です。コバルトアレルギーの場合、医師はビタミンB12の投与を決定する必要があります。宜しくお願いします。

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私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。

ランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。