茶色い斑点のあるバナナは食べられますか?私たちのほとんどはそれらを避けますが、茶色の点で覆われた熟したバナナは、完全に黄色のバナナよりも健康であることがわかりました。彼らはより多くのスポットが健康に良いことを発見します。
私たちの多くは、店内にいる間、完全に黄色の果物を見つけることを期待して、熟したバナナを選択します。グダニスク工科大学で行われた調査によると、バナナを定期的に購入している人々のうち、このグループのわずか9%が、明らかに茶色の斑点のある果物に手を伸ばし、14%は、このような果物を家庭で食べます。残りのすべては、彼らの宣言によると、茶色の斑点のあるバナナをゴミ箱に捨てます。一方、そのような果物は非常に健康的です。
皮膚の茶色の斑点は、それが壊れていることを意味しますか?
バナナの茶色の染みは、果物が消費に適さないことを意味しません。それらは自然なものである果物の熟成の過程で現れます。果物は緑色のときに摘み取られます。それから彼らの皮はクロロフィルでいっぱいです。
日が経つにつれ、それらが特定の国に輸送されると、この成分はカロチンに変換されます。固い果実がゆっくりと柔らかく黄色い皮を持ち、簡単に分離できるのは彼のおかげです。
現代の電化製品は、このプロセスを可能な限り遅らせるために冷蔵庫を備えていますが、室温で2日たってもバナナを購入した後、茶色に変わる可能性があります。それはあなたがそれを捨てなければならないという意味ではありません。
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茶色の斑点のあるバナナを食べる価値があるのはなぜですか?
茶色の斑点があるバナナは、緑色の果実とはまったく異なる特性を持つ果物であり、まだ成熟の異なる段階にあります。日本の科学者は非常に熟したバナナの人間の消費の影響を注意深く研究する実験を行いました。彼らの結果は、多数の茶色の点があるバナナを投げることは間違いであるという仮説を確認しました。
バナナにダークスポットがすでに形成されている場合、それらは腫瘍壊死因子(TNF)を生成します。これは、ポーランド語に翻訳すると、がん壊死因子を意味します。研究によると、バナナの黒い斑点が多いほど、果物中のTNFのレベルが高くなります。
彼らは人間の健康に良い影響を与えます。 TNFは、私たち全員が作ることができる異常な癌細胞と戦います。だからといって、茶色の点が付いたバナナを食べることは、ガンから完全に保護されることを保証するものではありませんが、予防策としてこの果物を食事に取り入れることは確かに価値があります。
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アスリートに適した茶色の斑点があるバナナ
週に数回ジムに行くなど、身体活動に積極的に取り組む人々は、熟したバナナをトレーニングバッグに入れて、運動後すぐに食べる余裕があります。
それは間違いなくあなたの食欲を満足させます。オートミール、卵、チーズのすぐ後ろにある完熟バナナの満腹指数は、最高の1つです。この製品にはカリウムが豊富に含まれているため、斑点のあるバナナは、非常に活動的な人々の筋肉のけいれんの発生を減らすのにも役立ちます。
熟したバナナは皆のためではありません
熟したバナナを食べることで、緑や黄色よりもずっと甘く感じることができます。酵素のおかげで、それらが成熟するにつれて、複雑な糖、すなわちデンプンをグルコースおよびフルクトース、すなわち単純な砂糖。
この果物はまた、血糖指数指数を変化させます。成熟に伴い、この指標は増加します。たとえば、糖尿病の人は、血糖値が高い食品を食べないようにする必要があることを忘れないでください。バナナの場合、70以上になることもあります。残念ながら、糖尿病は、血糖値の急上昇を不必要に引き起こさないように、バナナ、特に褐色の斑点のあるものを食事から除外すべきです。
バナナは約75%が水です。残りは、主に上記のデンプン、スクロース、グルコース、フルクトースの形の炭水化物です。そのため、提供されるカロリー数を注意深く監視する痩身食を使用して、他の軽食に手を伸ばすことができます。この決定は、ダイエット中の軽いスナックに焦点を当てているという事実が動機となっている可能性があります。
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