妊娠中の女性の食事は、赤ちゃんの肉体的発達と精神的発達に影響を与えます。そのため、妊娠中は、将来の子供の完全な健康をもたらす食事療法の原則を実施する必要があります。ここでは、「最初から健康」プログラムの専門家が準備した妊婦向けの詳細なメニューの提案を示します。
妊娠後期および妊娠後期には、必要なカロリーが増加します。女性は1日に約2,400カロリーを必要とします。ただし、カロリーを増やすことは、あなたが無制限に自分自身を楽しむことができるという意味ではありません。国家教育プログラムの「最初の瞬間からの健康」の専門家は、必要なカロリーと栄養素を提供する朝食、ランチ、アフタヌーンティー、夕食の例として、母親になるためのメニューを開発しました。
妊婦の朝食サンプル(各約550kcal)
リンゴ入りのオートミール、サンドイッチ-オート麦フレーク大さじ3、1.5%脂肪の牛乳1杯、リンゴ1杯(オートミールを牛乳に入れ、すりおろしたリンゴを追加)、全粒粉スライス2スライス、野菜バター小さじ2、ハム2スライスゆで豚、レタス2枚、大根4枚、苦いお茶
フルーツ、かぼちゃのロールの甘いカッテージチーズ-3/4塊のカードチーズ、大さじ5杯のナチュラルヨーグルト、ミディアムアップル1個、キウイ1個、マンダリン1個、グレープボール5個またはレーズン大さじ1、果糖またはブラウンシュガー小さじ1大豆とヒマワリの種が入った全粒粉ライ麦パン2スライス、マーガリン小さじ2、苦いお茶
トーストとサラダのフィッシュペースト-皮なしタラの切り身1枚、冷凍野菜の山盛り1杯、マヨネーズ小さじ1/2、チャイブ大さじ1、味に塩(魚と一緒に野菜を調理、粉砕、マヨネーズ、チャイブと塩を追加) 、全粒トースト2スライス、マーガリン小さじ2、レタス(氷山など)5〜7葉、大根もやし大さじ2、コーン缶詰大さじ1、苦いお茶
妊娠中の女性のための2番目の朝食の提案(それぞれ約350 kcal)
カッテージチーズ入りパンペールニッケル-均質化されたカッテージチーズ1パッケージ(150 g)、大根2杯、チャイブ大さじ2、コショウ、塩(混ぜ合わせる)、パンペールニッケルチーズ1スライス、水
七面鳥とパスタのサラダ(5サービングのレシピ)-皮なしの調理済み七面鳥の胸肉2カップ、調理済みのセモリナ粉のないパスタ(例:殻)4カップ、ソース:刻んだ緑と赤唐辛子1/4カップ、1/4玉ねぎのみじん切り(できればネギ)、半分のチェリートマト1カップ、プレーンヨーグルト1/3カップ、0.5%バターミルク1/3カップ、オリーブオイル大さじ3、レモンジュース大さじ1、コショウ、ニンニク。
洋ナシと小麦胚芽の飲み物-1.5杯の1.5%牛乳と2つの大きな梨の果肉と大さじ1杯の小麦胚芽を混ぜます
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妊婦の夕食サンプル(各約800kcal)
セット1:
- 手羽先で調理した野菜スープ1皿、牛乳と小麦粉で白くしたクルトン大さじ2
- Boeuf Strogonov-100 gの赤身の牛肉、肉をまぶすための小麦粉、小さじ2のオリーブオイル、タマネギ1、大さじ1のトマトペースト、パセリ、コショウ、パプリカ
- 炊飯後の玄米1/2袋
- サラダ:レタス数枚、みじん切りオレンジ1/2個、レモン汁小さじ1、オリーブオイル小さじ1
- コンポート
セット2:
- 牛肉で煮込み、牛乳と小麦粉で白くした大麦スープ1皿
- 魚の切り身(タラ、スケトウダラ)、ハーブ、レモン、小麦粉、焼き
- ジャガイモピューレ-マッシュポテト1つ、大さじ3の1.5%ミルク、小さじ1杯のクリームバターとディル
- りんご、にんじん、レーズン、刻んだクルミとレモン汁、小さじ1杯のオリーブオイルのサラダ
- オレンジジュース-1/2カップと1/2カップの水
セット3:
- 1.5%牛乳で白くした、チキンで調理した麺のトマトスープ1皿
- ローストチキンレッグ(スープから)、小さじ1杯のオリーブオイル、コショウ、マジョラム
- ディル入りミディアムポテト2個
- オリーブオイルと赤キャベツのサラダ
- りんご1個
- 天然フルーツシロップを一滴含んだ水
妊婦のアフタヌーンティー(各約300kcal)
エナジードリンク-すすぎのラズベリー1カップ、ローストナッツ(できればカシューナッツ)大さじ2、フルクトースまたはブラウンシュガー小さじ1、オート麦フレーク大さじ2、中型バナナ1。天然ヨーグルトの小カップとすべてを完全に混ぜます。
果物を詰めたメロン-キウイ1個、バナナ1/2個、桃1/2個、イチゴ10個。果物をきれいにし、細かく刻みます。少し果糖を混ぜたレモン汁で味付けする。メロンの1/2から果肉を取り除き、刻んで果物と混ぜる。すべてを中空のメロンに入れます。これには、小さなプレーンヨーグルト1つ、オートミール大さじ2杯(フルーツと混ぜたり、別々に食べることができます)。
にんじんとぶどうのサラダ-大さじ2とにんじんをスライスし、小さじ1杯のオリーブオイルで煮込みます。少量の水、コショウ、塩を加え、約5分間煮ます。クールダウン。小さじ1杯のレモンジュースを小さじ1杯のオリーブオイル、塩、コショウ、クミンと混ぜ、20球の白と黒ブドウとニンジンを加えます。この2つのスライスのライ麦クリスプブレッド。
妊婦の夕食(各約400kcal)
グリーンピースのオムレツ-卵2個、小麦粉大さじ2、1.5%牛乳大さじ1(卵が白くなるまでたたき、小麦粉と牛乳を加え、漬けないで保存された豆1/4缶を混ぜる。オリーブオイル小さじ1杯で炒める1カップの2%天然ケフィアを添えてください。
野菜とクスクス-クスクス(100g)の1/3パックを沸騰した塩水に注ぎ、脇に置き、パプリカ1/2、トマト1、ナスまたはズッキーニ(洗浄および細切り)1/2、白、刻んだキャベツ1カップ、1 /漬物なしの保存された小豆の4缶。フライパンでオリーブオイル小さじ2を加熱し、パプリカ、キャベツ、豆を煮込み、トマトとナスまたはズッキーニを加えます。約5分間煮る。塩こしょうで味付けし、クスクスと一緒に出す。
ほうれん草のパンケーキ-小麦粉大さじ1.5とオート麦フレーク(インスタント)大さじ1、およびスパークリングウォーター1/2カップを混ぜます。混合し、20分間放置します。パンケーキを炒める。解凍したほうれん草の大さじ4をオリーブオイル小さじ2で炒め、クリーム12%、塩、コショウ大さじ2を追加します。パンケーキの上に広げます。パンケーキにチーズ大さじ1を振りかけます。 5で。
「最初の瞬間からのズドロウィ」キャンペーンの開始者は、会社ŻywiecZdrójとポータルMamaNaCzasie.pl、後援者である食品栄養研究所とポーランドの婦人科学会です。キャンペーンはハッピーマザーフッド財団によってサポートされています。
国家教育プログラム「最初から健康」