ストレスで食べると太る

ある研究では、お菓子と疲労困combiningを組み合わせることで肥満の出現が促進されることが明らかになりました。

（Health） -Garvan Institute for Medical Research（オーストラリア）の調査では、体重を増やすリスクが高まるため、ストレスのある人々が脂肪の多い食べ物を食べて不安を軽減する方法に影響があることがわかりました。

科学者たちは、感情的な問題を抱えたマウスの高カロリー食の機能を分析した後、この結論に達しました。 専門家によると、これはNPYと呼ばれる脳タンパク質の作用と過剰なインスリン産生のために起こります。

「ストレスを感じると食べる人は減りますが、ほとんどの人は食物摂取量を増やし 、主に脂肪と砂糖が豊富な食物の消費量を増やします 」と同研究の共著者であるハーバート・ヘルツォグはブラジルの新聞コレイオ・ブラジリアンセに語った。

ジャーナルCell Metabolism（英語）で発表されたこの研究では、モルモットが長期間ストレスを受け、高カロリーの食物が利用できるようになると、 肥満がより早く発症することが指摘されました。

「扁桃腺でNPYタンパク質の産生を分離すると、体重増加が減少することを発見しました。NPYがない場合、高脂肪でストレスの多い食事での体重増加は、自由な環境での体重増加と似ていました。これは、ストレス、肥満、NPYの明確な関係を示しています。

研究室で行われた実験で、研究者はNPY生産者がいくつかのインスリン受容体を持っていることを観察しました。 さらに、彼らは慢性的なストレスがインスリン値を増加させることを発見し、これは高カロリーの食事と組み合わせることで、通常の食事のマウスよりも最大で10倍高いレベルになりました。

「インスリンは身体の末梢領域に影響を与えるだけでなく、脳の機能を調節することがますます明らかになっています。将来、これらの効果をより深く探求したいと考えています」と専門家は述べた。

写真：©Gennadiy Poznyakov-123RF.com