朝食と夕食の時間を変更すると、太りすぎや肥満の人の体脂肪が減少する可能性があります。これは、Journal of Nutritional Sciencesに記載されているイギリスのサリー大学の科学者による研究の結果です。
英国の科学者は、10時間の実験を行い、「時間制限給餌」のモデルでの給餌の有効性を評価しました。この実験の目的は、食事時間が消費される食品の量と種類、体組成、および2型糖尿病と心臓病のリスク指標にどのように影響するかを判断することでした。
また読む：心臓病。あなたが年をとると、どんな心臓の状態があなたを悩ませ始めることができますか？肥満-2型糖尿病の原因、治療および結果：インスリン非依存性糖尿病の原因、症状および治療30人が研究に参加した。彼らは2つのグループに分けられました。最初からのもの、いわゆるコントロールグループは、いつもの時間に朝食と夕食を食べました。もう一人は朝食をいつもより90分遅く、夕食をいつもより90分早く食べるように頼まれました。すべての参加者は、研究の前と最中に食事日記を記入し、完了後にアンケートを記入しました。テストの前後に、全員が血液サンプルも提供しました。研究参加者は厳密な食事をしていませんでした。彼らはいつも持っていたものを食べることができましたが、それは「食べる窓」の中でだけでした。
実験の結果、食事時間を変更した人は、9週間以内に平均2倍の脂肪を失い、食事1回あたりの食物摂取量が対照群よりも少ないことがわかりました。
これらの結果がその後の期間限定の栄養試験で確認された場合、「食事ウィンドウ」モデルに基づく食事が幅広い健康上の利点をもたらす可能性があります。このタイプのダイエットは、日常生活で長期間実行するのが難しい場合があります。 57％研究に携わった人々のうち、10週間（実験期間）を超えて新しい食事時間に固執することは、家族や社会的責任と両立しないためできないと述べています。したがって、「食べる窓」を現代のライフスタイルに合わせる必要があります。
に基づいて準備：www.rynekzdrowia.pl
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