貧しい食生活は世界中の死の20％を引き起こします

科学者は、195か国の15の栄養素を分析して、主要な食糧問題を検出しました。 （CCM Salud）- 調査によると、 食物の不均衡は年間1100万人の死を引き起こし、これ は全世界の死の5分の1です。 新鮮な果物やナッツの不足に加えて、過剰なナトリウムは、健康悪化の主な栄養要素です。 これらの3つの要因により、2017年に世界中で500万人以上が死亡しました。TheLancetに掲載された研究は、米国ワシントン大学で行われ、科学者は15の栄養素の摂取結果を分析しました195か国が、平均余命を妨げたり短縮したりする可能性のある食品の問題を調べます。 この研究 は、栄養不足の世界的問題 も指摘し てい ます。 指摘された主な食料の不均衡の1つは、世界平均によると、推奨レベルの12％をほとんど占めない、つまり1日あたり理想的な435グラムのうち71グラムを占める 油糧種子の短時間の消費です 。 一方、 ソフトドリンクの乱用は 、別の偉大な摂食障害の原因となります。 世界的な数値によると、これらの高糖度飲料の消費量は推奨量の16倍です。つまり、1人あたりの1日あたりの糖摂取量は、推奨される3グラムの割合と比較して約49グラムです。 「この研究は、多くの人が長年にわたってすでに考えていたことを裏付けています。 貧しい食生活は、世界の他のどの危険因子よりも多くの死の原因 であると考えています」