ダーティダースは、アメリカのEEC組織によって毎年発行される、農薬で最も汚染された野菜と果物のリストです。それは本当のセンセーションを引き起こしますが、ランキングは確実に準備されておらず、私たちはそれについて懐疑的である必要があることが判明しました。
調査によると、43％にも上ります。すべての野菜と果物のには、検出可能なレベルの農薬が含まれています。これは、害虫、作物や雑草の病気を制御するために農業で使用される物質です。
特に妊娠中の女性や幼児は、農薬が最大の脅威となっているため注意が必要です。幸い、植物保護残留物を取り除くためのいくつかの効果的な家庭薬があります。
農薬で最も汚染された汚れた（汚れた）ダースの野菜と果物
EEC（Enviromental Working Group）は、毎年野菜や果物に含まれる農薬で最も汚染されている12のリストを公開しています。ダーティまたはダーティダースとして知られるランキングは、米国農務省およびFDA（食品医薬品局）が作成した何千もの果物と野菜のサンプルの研究に基づいています。
2019年に、農薬で最も汚染された野菜と果物のリストは次のとおりです。
- いちご
- ほうれん草
- ケール
- ネクタリン
- りんご
- ぶどう
- 桃
- さくらんぼ
- 洋ナシ
- トマト
- セロリ
- ポテト
出典：www.ewg.org
「ダーティ12」に加えて、環境ワーキンググループは「クリーン15」、つまり農薬で汚染されていない果物と野菜のリストを準備しています。これらは、アボカド、スイートコーン、パイナップル、冷凍サヤエンドウ、タマネギ、パパイヤ、ナス、アスパラガス、キウイ、キャベツ、カリフラワー、カンタロープメロン、ブロッコリー、マッシュルーム、ハニーメロンです。
Parszywa 12-リストは完全に信頼できるわけではありません
「ダーティー12」リストについては懐疑的である必要があります。いくつかの理由のため。まず、環境ワーキンググループ（EWG）は研究グループではありません。 EECは、以前に米国が収集したデータを解釈するだけです。農業省（USDA）。
第二に、リストは確実に準備されていません。汚染の程度は考慮されず、その事実のみが考慮されます。使用する農薬の毒性の程度にも違いはありません。
第三に、テストするサンプルはアメリカではなくアメリカで収集されます。アメリカの果物と野菜は、私たちとは異なる土壌、異なる気候で育ちます。私たちの世界では、他の技術や植物保護製品も使用されています。
EECは、お粗末な12の果物と野菜をオーガニックフードストアから購入することを推奨しています。これは、有機野菜や果物が無農薬であることを示唆していますが、これは事実ではありません。有機農業も農薬を使用していますが、それは従来の農業以外に限られています。
有機農産物の農薬残留量が従来の農業の農産物より少ないことは事実ですが、これはわずかな違いです。
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消費者はしばしば食品中の植物保護製品の存在を心配しています。一方、全国モニタリングの結果によると、サンプルの半分では植物保護製品の残留物は検出されず、残りの大多数は法的基準（MRL、最大残留物レベル）を満たしています。
出典：Youtube.com/newsrm.tv
知る価値がある農薬を避ける方法は？
- 野菜と季節の果物を食べる
- 地元の食材を買う
- 野菜や果物をよく洗います
- 条件があれば、自分の野菜畑を設置して
