100周年は、アングロサクソンは1日1本のリンゴで医者を遠ざける、または1日1本のリンゴで医者を遠ざけると言い、現代医学のモットーのままです。 これは、数学モデルを使用し、この国でのスタチンの使用とこの果物の毎日の摂取量を比較した後、英国オックスフォード大学の健康増進研究グループの研究者によって実施された研究で述べられています。
英国では、現在スタチンを服用していない約1760万人がこの治療を受けるための基準を満たすことができました。 これらの研究者の分析によれば、これらすべてがこれらの薬で治療されていれば、年間約9, 400人の心血管死を回避することができます。 しかし、これらすべての人々に薬を投与する代わりに、50歳以上の人口（約2, 200万人）の70％に1日あたりリンゴを提供した場合、予防できる血管の問題による死亡者数は非常に似ています。 ：年間8, 500。
ほぼ同じ利点を達成することに加えて、50歳からのスタチンの代わりにリンゴを選択すると、この療法の摂取に関連するさまざまな種類の副作用や問題を回避でき、英国の研究では1, 200のミオパシーの症例を予測しています（タンパク質、クレアチニンキナーゼの増加によって引き起こされる筋肉障害）、横紋筋融解症の200例（腎不全を引き起こす可能性のある筋肉損傷）、および12, 300件の糖尿病診断。
さまざまな動物の研究により、主にリンゴの皮に存在するペクチンとポリフェノール（抗酸化剤）がコレステロール代謝の改善の背後にあり、心臓のリスクに関連する炎症性分子の産生を減少させることがわかっています。
両親と教師のための公衆衛生評議会として発足されたこの19世紀のことわざは、「ビクトリア朝の人々が明るく、明確でシンプルなメッセージを伝えたときは正しかったことを示しています。食事療法とそれは、薬物と健康的なライフスタイルの両方が、心臓病と脳卒中の予防に明確な違いをもたらす可能性がある」と、オックスフォード大学のアダム・ブリッグスとこの研究の著者の一人は述べています。
彼については、サンティアゴデコンポステーラ大学臨床病院の心臓病および冠動脈ユニットサービスの部長であり、スペイン心臓病学会（SEC）の会長であるホセラモンゴンサレスファナテイは、「この研究は人口の中で何を促進すべきかを確認している」と述べています。果物や野菜の消費は心血管疾患の予防における中心的な要素であり、一部の錠剤と同様に心血管疾患のない人の一次予防に利点があります。
しかし、マドリードの臨床病院の脂質部門の責任者であるレオナルド・レイナーレスにとっては、「観察された予防は心血管リスクの低い人に起こるため、この研究は一般化すべきではありません。食生活を変えて心血管プロファイルを改善するには、製品の摂取だけでなく、時間とともに常に適切な食事が必要です。アメリカの心臓専門医の新しいガイドラインによると、高リスク患者は食事の変更だけでなく、適切な薬物治療によっても制御されるべきです。
正確には、これらのガイドラインに従って、誰がスタチンを服用しなければならないかを定義する新しい基準に関する議論が開かれました。 米国の専門家によると、心臓病や糖尿病があるため、コレステロール値だけでなく人のリスクに基づいてこの治療を開始する必要があります。 「私はアメリカのガイドラインを強く支持していますが、彼らがリスクに基づいてこの治療のパターンを確立しているという事実が、スペインの適用との違いを生むものであると信じています。心血管系の問題に苦しんでいる」と、SECの前社長であるビセンテ・ベルトムウは締めくくった。
最後に、Bertoumeuは健康的な習慣の点でいくつかの国と他の国との違いを指摘します。「日常生活に果物を取り入れるというメッセージは重要です。スペインでは、おそらく私たちが慣れているよりも少ないかもしれませんが、そうではありません。ペストリーも非常に重要な役割を果たす北欧諸国」
出典：www.DiarioSalud.net
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