水は生物のすべての細胞を満たすだけでなく、それらを取り囲んでいます。水の量は同じくらいで、約75％です。 -地球の表面と人体の両方に？それでは、水とは何ですか、その種類は何ですか？どのようにして水をなくし、体に適切に水分を補給するためにどのような水ですか？
水は呼吸に必要であり、それは吸入された空気を湿らせ、重要な器官を保護します。カロリーが含まれていないため、エネルギー成分ではありませんが、食べ物をエネルギーに変えることができます。水の驚くべき特性が倍増する可能性があります。
目次
- 水：組成、フォーム、機能
- 水：どこにありますか？
- 水：自然界の水の種類
- 水：人体における役割
- 水は人体でどのくらい正確に機能しますか？
- 水：どれだけの生活が必要ですか？
- 毎日どのくらいの水を飲むべきですか？
- 水：飲料水の種類
水：組成、フォーム、機能
水は自然界で最も一般的な化学物質の1つです。その式は次のとおりです：H₂O（酸化水素）、つまり、1つの水分子は1つの酸素原子で接続された2つの水素原子で構成されます。
水は（室温で）透明な液体の形をしていますが、他の状態にもなります。
- ガス、すなわち水蒸気-高温で、
- 固体、すなわち氷-低温で。
水は極性構造を持っています。水分子は互いに引き付け合って雪片や氷の結晶などの美しい現象を生み出しますが、他の物質の分子にも影響を与える可能性があります。水は一般的に使用される溶剤です。サッカラーゼや酢などの同様の構造の物質は、水によく溶けます。構造の異なる物質は溶解しませんが、水と混合すると、小麦粉や油などの懸濁液を形成します。
水は臭いがありません。また、無色ですが、少量です。より大きなボリュームでは、わずかに青い色合いになります。この色は、水による可視光線の吸収の結果です。
知る価値がある水の物性
- 凝固点-TK = 3.82̊C
- 沸点-TW = 101.42̊C
- 密度-1 kg / l
- 気化熱-2257 kJ / kg
- 融解熱-333.7 kJ / kg
- 反応-7.0
水：どこにありますか？
水は多くの惑星の物体、星間物質、そしてもちろん私たちの惑星に存在しています。地球上では、水は次の形で存在します。
- 水蒸気と雲、
- 氷河、
- 海
- 海
- 河川、
- 湖、
- 人工貯水池（給水を含む）、
- 地下水。
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水は地球のマントルの重要な構成要素です。つまり、地球の地殻とコアの間の厚さは約2,900 kmです。
水：自然界の水の種類
自然界に存在する水は純粋ではなく、ガスと無機塩の混合物です。これらの塩の中で最も豊富なのは、海水と天然温泉から得られるミネラルウォーターで、人間にとって最も健康的な飲み物の1つです。
ミネラルウォーターとは何か、それが健康にどのように影響するかを確認してください>>
また、水を柔らかく（ほとんど含まない）または硬くするのはミネラル塩の含有量であることも知っておく価値があります。カルシウムとマグネシウム塩の含有量が高いのが特徴です。
軟水と硬水、および蒸留水、つまり健康に害を及ぼす可能性のある物質の蒸留プロセスを含まない水は、ユーティリティ。これには、人間にとって最も重要な水、つまり、井戸、上水道、鉱床から得られる飲料水も含まれます。
ŻywiecZdrójなどの湧き水は、妊娠中や授乳中の女性にとっても、毎日飲むのに最適な飲み物です。
シビエツズドルイの透き通った山の湧き水には、シビエツの自然が注入されたミネラルの最適な組成が含まれています。水は、カルパティアのフリッシュ砂岩の層を自然にろ過することにより、その繊細な味を負っています。
知る価値がある重水とは？
通常の水を遠心分離する過程で得られる水です。重水は水素または重水素の重同位体が豊富で、主に核技術で使用されます。重水は生物にとって非常に有毒です！
水：人体における役割
水は70-75パーセントの物質です。人体が構成されています。たとえば、血漿は90％の水、脳-80％、筋肉-75％で構成されています。
水は私たちの体内の栄養素、酵素、ホルモンのトランスポーターとして機能し、体温を調節し、電解質代謝の適切な機能を保証します。そして最も重要なことは、代謝を可能にします。つまり、食品からのエネルギーと栄養素の使用につながるすべての反応を実行し、維持します。人生のプロセス。
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水は人体でどのくらい正確に機能しますか？
- 彼女のおかげで、血液は血管を循環し、すべての臓器に到達します。
- 水は一種の「潤滑剤」です-粘液の成分として、それは内臓同士や関節の骨との摩擦を防ぎます。
- けがなどから保護します。眼球、脳、脊髄、胎児。
- それはほとんどの物質や化学物質の溶媒です-それがなければ、体内での反応は不可能です。
- それは消化と吸収を可能にします-それは口で噛んで噛むのに必要な唾液と消化管の他の部分で作用する消化酵素にあります。
- 老廃物は水に溶け、体から取り除くことができます。
- それは私たちの体温調節器です-それは熱を吸収してそれを均一に分配します。汗の蒸発により体表面を冷やすことができます。
水：どれだけの生活が必要ですか？
毎日、体から約2リットルの水を排泄します。私たちはそれを失います：
- 尿-53.6％、
- 後で-21.4％、気象条件と身体活動に応じて、
- 呼気-19.6％、
- 糞便-5.4パーセント
高温で激しい運動を行うと、最大5リットルの水分が失われます。脱水の兆候は、眠気や興奮、落ち着きのなさです。
10％の水不足。体重は衰弱、呼吸、唾液分泌、圧迫の問題を引き起こします。また、20パーセントの脱水症は、特に高齢者や乳児の場合、無意識、舌の腫れ、さらには死に至る可能性があります。
脱水の原因は、飲料水だけでなく、次のことでもあります。
- 過酷な食事、
- アルコール依存症、
- 糖尿病、
- 突然の下痢
- 出血、
- 嘔吐、
- バーンズ、
- 長時間の発熱。
長期の脱水により、有毒な代謝産物の蓄積による中毒のリスクがあります。
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重要私たちの体が適切に機能するためには、短時間で排泄するだけの水分を供給する必要があります。
毎日どのくらいの水を飲むべきですか？
身体を適切に機能させる最低限の水量は、800〜1000 ml /日です。最大量は腎臓の排泄容量を超えてはなりません。合計：体重1 kgごとに大人1人に1日あたり約30 mlの水が必要です。栄養士は、大人が分を飲むことをお勧めします。 ２リットルの水、そして暑い日には３リットル。天然水は、この要件のほとんどを占めるはずです。もちろん、水は他の飲み物にも含まれていますが、水分補給に最適ではないため、食事に制限する必要があります。
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水分補給に最適な製品は水だけです。多くの飲料水が店舗で入手できます。多くの種類があり、私たちはそれらを通常、炭酸と非炭酸に分類して、お気に入りのブランドを区別しています。口語的には、ボトルで購入した水をミネラルウォーターとも呼びますが、これは正しくありません。販売可能な水域は次のとおりです。
- 天然温泉
- 天然ミネラル
- 食器
- 治癒
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近年、いわゆるフルーツ抽出物を含む風味のある水。自家製のレモネードを毎日用意しています。レモン、ライム、リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ、ピーチ、マンゴー、イチゴ、スイカ、ミント。カロリーが低く（100 mlの砂糖が5 g未満）、フルーツドリンクやコーラドリンクなどの通常の甘味のあるドリンクの少なくとも半分のカロリーが含まれているため、「フレーバーウォーター」はそれらの良い代替品になる可能性があります。飲み物と一緒に飲むエネルギーを減らすために。
風味付けされた水は、水をまったく飲んだことがなく、主に高糖と高カロリーの飲み物を使用したことがない人の食事に特に効きます。したがって、彼らの甘い味の好みを徐々に減らすことにより、彼らは彼らの習慣を変えるのを助け、完全に飲料水への架け橋になることができます。
風味付けされた水はまた、健康的な食事を毎日食べる人々によって熱心に使用されています。水は食事の主な流体ですが、低カロリー版では時々少しの甘さを求めています。また、食事のカロリーを制限したいが甘い味をあきらめるのが難しい人にとっても良い提案です。 「フレーバーウォーター」の提供には、完全にシュガーフリーおよびカロリーフリーの製品（たとえば、スパークルまたはゼロシュガーフルーツのヒントを含むシウィックズドルイ）、ならびに糖分がステビアで部分的に置き換えられた、糖含有量が低減された製品が含まれます。
風味付けされた水がバランスの取れた食事の健康的なサプリメントになる場合、それらが天然水に取って代わるのではなく、それを食事に導入するためのステップであることが重要です。もちろん、それは組成に注意を払う価値があります-選択したバリアントを美味しいだけでなく、とりわけ低カロリーまたはカロリーなしで、染料、保存料、人工香料またはブドウ糖果糖シロップなしにしましょう。
必ずやる体に水分を補給する方法：
- 常に手元に水がある-それがあなたが飲む液体の少なくとも半分を構成するようにしてください、
- 少量、少量の水を定期的に飲む-このようにして、組織によりよく浸透します。一度に飲み過ぎた水分は腎臓からすぐに排泄され、私たちの体はそれらを効果的に使用できません
- 暑い日も冷たい日も室温で水を飲む
- 食欲を抑えたい場合は、食事の20〜30分前にコップ1杯の水を飲んでください。
記事の断片は毎月の「Zdrowie」からのものです
