緑茶の特性とその治癒効果は数千年にわたって高く評価されてきました。緑茶は、毒素の体を細くして浄化する手段として最も人気があります。緑茶には他にどのような特性がありますか？その欠点は何ですか？緑茶はどのように醸造されますか？健康上の利点をもたらすためにどのくらい飲むべきですか？
緑茶はさまざまな種類のお茶をカバーするコンセプトです。緑茶の種類は、葉の外観、注入の色、その味、香り、カフェイン含有量の点で異なります。それはすべて、茶葉が収集される時間と時刻（明らかに、最も高価な種類の緑茶は、明け方に収穫され、朝露が散りばめられた葉に由来します）、収集された葉の年齢、葉の味、および丸め方に依存します。緑茶が由来する世界の地域（したがって、緑茶が栽培される気候帯）も非常に重要です。
他の種類のお茶とは何か、それらが体にどのように作用するかもチェックしてください！
緑茶の治癒特性について聞いてください。これはLISTENING GOODサイクルの素材です。ヒント付きのポッドキャストこのビデオを表示するには、JavaScriptを有効にして、ビデオをサポートするWebブラウザーへのアップグレードを検討してください
緑茶を製造するために、葉は収穫されてから1時間以内に処理されます。緑茶の葉は発酵されていないため、ほとんどすべての貴重な物質が保存されています。そして、それらのかなりの数があります。
日本人によると、緑茶を定期的に飲むことは60以上の病気の治療をサポートしています。
主に：
- さまざまな効果とカテキンを持つポリフェノールのユニークなセット、
- 強力な抗酸化剤、
- タンニン、
- アルカロイド、
- 脂質、
- アミノ酸、
- テイナ、
- ビタミン：A、B、C、E、
- 多数の微量元素：カルシウム、カリウム、銅、亜鉛、マンガン、フッ素。
この豊富な成分により、緑茶は新しい特性を発見している科学者に高く評価されています。
緑茶と痩身
緑茶は、特に就寝前の夜の飲酒減量のために推奨されています。ただし、緑茶を一晩飲む場合は、二次醸造の中から一つを選びます。その後、それは落ち着いたリラックスできる特性を持っています。最初の醸造のものは、刺激的でさわやかな効果があります。
緑茶のカテキン、特にエピガロカテキンガレート（EGCG）と呼ばれる物質は、その痩身特性を負っています。緑茶に含まれるカテキンは体脂肪の減少に重要で多方向の効果があります。それらは食物からの脂肪の吸収を阻害し、体によるそれらの使用を増やします。さらに、緑茶は消化に関与するいくつかの酵素の活性を高め、肝臓の代謝にプラスの効果をもたらし、熱発生を高め、脂肪の酸化を加速します。これは、細胞株と動物モデルで行われた両方の実験で確認されています。
緑茶に含まれるEGCGカテキンは、脂肪組織細胞の数と量を減らすのに大きな効果があります。
同時に、科学者たちは、in vitroモデルと実験動物での実験から得られた結論が常に人体に適用できるとは限らないと指摘しています。タバコやアルコールなどの刺激物質の使用は、緑茶カテキンの抗酸化作用の低下など、身体の抗酸化力の低下に大きく関与しています。緑茶で減量したいのであれば、刺激物は避けた方がいいでしょう。
やってみよう
作成者：Time S.A
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詳細はこちらもご覧ください：バブルティーの代わりに妊娠中の緑茶：それは何ですか？バブルティーは不健康ですか？茶化粧品-自然化粧品の自家製レシピ緑茶は寿命を延ばし、認知症から保護します
日本人は、この飲み物を1日に4〜10杯飲むと健康にプラスの効果があり、人間の寿命が平均3年延びると考えています。オランダ人は、1日に4杯飲むとアテローム性動脈硬化の発生率が低下すると述べています。したがって、科学者はあなたの楽しみと健康のために毎日数杯の緑茶を飲むことを勧めています。
日本では、茶葉は乾燥前にスチームブランチングされます。中国では、太陽熱または火で加熱された竹製のトレイで4〜5分間乾燥させた後、コイラーまたは湯沸かしでさらに処理します。
現在の研究では、緑茶がさまざまな形の老人性痴呆から脳を保護する可能性があることが示されています。ポリフェノールは、アルツハイマー病の発症に重要な役割を果たす有毒成分（過酸化水素およびベータアミロイド）に結合することが示されています。体に吸収された後、ポリフェノールは分解し、無害な化合物の混合物に変わります。
緑茶は癌を発症するリスクを軽減します
緑茶の特性に関する国際的な研究は、その抗癌効果を示しています。これは、に起因するものです発がん性物質およびがんの発生につながる可能性のある変化からDNAを保護する非常に強力な抗酸化物質。特に、主に紫外線によって引き起こされる皮膚癌に対するそれらの保護効果は、十分に文書化されています。緑茶を定期的に飲むと、このがんが発生する可能性が大幅に減少し、さらに日焼けを防ぐことがわかっています。
重要緑茶-醸造
輸液の準備のために、最高の水は柔らかく、カルシウムが少なく、非塩素水です。残念ながら、私たちの蛇口には高塩素含有量の硬水があります。ろ過できない場合は、カルシウム含有量の少ないミネラルを使用してください。注入は次のように準備されます。80℃の温度の水に小さじ1杯のドライフルーツを注ぎます。緑茶には熱湯を注いでいません。真水で一度沸騰させてください。お茶は3〜4分以上醸造しないでください。ほうれん草や藻類の後味が強すぎます。水で薄めるだけで風味が増します。
緑茶は何度も醸造できますか？
汚れを落とすため、最初の醸造液を注ぎます。しかし、心配しないでください、あなたは緑茶葉を数回醸造することができます。これが最大のグルメ、つまり中国人と日本人の仕事です。再醸造されたお茶は、最初の醸造と同じくらい豊富で、ミネラルも豊富です。これらには、マンガンやフッ化物が含まれますが、これらは食品ではまれです。ただし、湿った緑茶は12時間を超えて保存できないため、後で菌類が発生することを覚えておいてください。茶葉の品質が高ければ高いほど、注入の味が良くなり、醸造の量が増えることは知っておく価値があります。
緑茶にレモンを加えてはいけません！次に、注入液が酸性になり、アルミニウムが葉から注入液に移ります。有益なポリフェノールの活性と吸収を低下させるため、牛乳で飲まないでください。
緑茶-脳へのドーピング
お茶は、コーヒーのカフェインと同じように機能するテインの含有量が高いため、刺激を与えてリフレッシュします。
経験によると、お茶は心を刺激し、さまざまな種類のテスト中に間違いを大幅に減らし、最大で25％でさえあります。
茶葉は、黒と緑の両方で2.5〜4％のテインが含まれており、その約80％が醸造中に注入に使用されます。一杯のお茶には30〜100 mgのテインが含まれています。飲んだ後は、心身の能力が高まり、眠気・疲労感・疲労感がなくなります。 Theineは学習プロセスを促進し、関連付ける能力を向上させるだけでなく、腸の働きを調節し、一部の人々のさまざまな種類の痛みを緩和します。ただし、刺激するのは新鮮な注入だけで、最大3分後に得られます。淹れたてのお茶は、より長くリラックス効果があります。
緑茶は循環器系をサポートします
貴重な物質のユニークなセットは、緑茶を心血管疾患の予防に非常に貴重なものにします。血管壁への沈着物の沈着を防ぎ、透過性を高めます。血流へのコレステロールの吸収を阻害し、血小板の粘度を下げ、血餅の形成を防ぎます。その結果、緑茶を飲むと高血圧が予防され、心臓発作、冠動脈疾患、脳卒中のリスクが低下します。
知る価値がある緑茶-欠点
緑茶には欠点がないわけではありません。また、負の特性もあります。緑茶は過剰に摂取すると、次のことができます。
- 貧血を引き起こす-緑茶に含まれるカテキンは、体による食物からの鉄の吸収を減らします
- 妊娠中の胎児と授乳中の新生児の発達に悪影響を与える-緑茶に過剰に含まれているタンニンは赤ちゃんに害を及ぼす可能性があります
- 胃の問題を引き起こす-緑茶に含まれるタンニンは胃を刺激するので、空腹または空腹で飲んではいけません
- 薬物との相互作用、例えば、それは高血圧に対する薬物の影響を減らす可能性があります
- 骨粗しょう症を引き起こす-緑茶は体からカルシウムを浸出する、それゆえその過剰摂取は骨粗しょう症につながる可能性があります
緑茶は歯周炎を予防します
緑茶に含まれる化合物は、歯肉炎や歯周炎の発症に関与する可能性のある口内の細菌を中和します。同時に、それらは不快な臭いの形成を妨げます。さらに、緑茶には虫歯予防の特性もあります。これは、ポリフェノールの抗菌効果とフッ化物含有量が高いためです。お茶を飲むだけでなく、うがい薬としても使ってみましょう。
緑茶は皮膚の外観を改善します
緑茶は化粧品の非常に魅力的な成分です。それはフリーラジカルの有害な影響を排除する多くの抗酸化剤を提供するので、それを追加したクリームは光老化から皮膚を保護します-しわや変色の出現を遅らせます。緑茶抽出物は、抗菌性と抗炎症性のおかげで、脂性肌やニキビを起こしやすい肌のケアを目的とした化粧品に使用されています。
緑茶はセルライトを中和します
緑茶の注入は利尿効果があり、腫れの解消に貢献します。同時に、それは洗浄特性を持っています-それは組織に蓄積された毒素を取り除きます。その結果、それはセルライトに対する効果的な武器であり、その形成を防ぎ、皮膚を滑らかにします。
緑茶の素晴らしい特性
出典：x-news.pl/Agencja TVN
緑茶が飲めないのは誰？
緑と黒の濃いお茶の飲酒を制限する必要があります。
- 古い
- 心の病気
- 高血圧を伴う
- 緑内障を伴う
それはまた、発生中の生物にとって最良の飲み物ではありません。したがって、10歳未満の子供にはお茶を一切与えないでください。年上の人は時々弱いお茶を飲むことができます。緑茶は2回または3回醸造する必要があります。年長の子供たちがそれを飲むことの重要な利点は、虫歯を防ぐためのタンニンとフッ化物の含有量です。店でテインなしで緑茶を買うことができ、誰でも制限なしで飲むことができます。
知る価値がある緑茶-世界で最も人気のある種
最も人気のある緑茶は中国と日本から来ています。中国では、四川省、雲南省、安徽省、福建省、湖南省、浙江省などの18の地域で収穫されています。朝日の国に由来するものは、九州と四国の島と本州の中央部で栽培されています。さらに、緑茶はインド、ケニア、スリランカ、インドネシア、トルコ、ベトナム、アルゼンチン、イランでも栽培されています。
日本発の煎茶は、世界で断然人気の高い緑茶です。その注入は鮮やかな緑色を持ち、独特でありながら繊細な風味が特徴です。お茶は、摂氏65〜70度で2分間醸造されます。
もう1つの人気のある緑茶のタイプである火薬は、中国のアンウェイ省から来ています。このお茶の葉は非常にきつく巻かれ、非常に小さなボールの形になっているので、その一般的な名前です。醸造すると、非常に強い酸味のある黄金色の琥珀色の香りがします。お茶は80〜90℃で3〜4分間醸造されます。
もう1つの非常によく知られている種類の緑茶は、朝日の国で栽培されているKukichaです。お茶の葉だけでなく、茎からも作られています（日本語では久喜）。淡い黄色のインフュージョンは、カフェインがほとんど含まれていないため、穏やかな味がします。したがって、それは子供たちに与えることができます。お茶は90度までの温度で1分間醸造する必要があります。
龍井（別名肺清）は、世界で最も人気のある緑茶のリストにも含まれています。 Dragon Wellは、その名前が文字通り翻訳されているように、中国の浙江省に由来し、この国で最も古く最も人気のある緑茶の種類です。麦わら色が鮮やかで、やさしい香りがします。このタイプのお茶は、65〜80℃で3分間醸造されます。
毎月「Zdrowie」
