断食、インスリンの秘密の敵

研究は、膵臓に対する絶食の悪影響を発見しました。

レイア・エム・ポルトガル

（Salud）-断食は、体重を減らしたい人々の間でますます広まっている習慣であり、体はエネルギーのために脂肪を使用します。 ただし、 この実践は 、欧州内分泌学会による調査で明らかになったように、 深刻な健康問題を表すこともあります。

バルセロナ（スペイン）で行われた研究によると、この施設は長期的に空腹時の身体への悪影響を詳述しており、コレステロールレベルの低下やさまざまな炎症指標など、 その利点よりも悪い場合があることを示しています。

サンパウロ大学（ブラジル）の生理学および生物物理学科のAna Claudia Munhoz BonassaおよびAngelo Rafael Carpinelliが監督した調査では、健康で肥満のないげっ歯類が1日1日食べられましたいや 専門家は、3か月の試験後、実験用マウスの体重が減ったが、 1型および2型糖尿病に直接関係する膵臓およびインスリン機能の損傷の兆候を示したと結論付けました。

「フリーラジカルは、他の分子と結合してその機能を損なう不安定な分子です。急性の断食後にこれらのフリーラジカルが増加するのが観察されます」とマンホズは説明しました。 「私たちが見つけた他の悪影響は、実際、私たちのチームにとって驚きでした」と科学者は言いました。

断続的な断食は、物議を醸す慣行であり、多くの支持者と批判者がいますが、この習慣で得られた結果は、他の健康的な慣行でも簡単に得られます。

たとえば、ブラジル内分泌代謝学会およびラテンアメリカおよびヨーロッパの他の同様の機関は、体重を減らしたい人に食育に注意を払い 、中枢神経系の食欲と満腹感を漸進的かつ秩序立てて適応させることを推奨しています。 また、定期的に運動することが不可欠であると考えています。

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