アイスクリームは、とりわけ、冷凍された甘い塊です牛乳、砂糖、卵、果物から。アイスクリームの歴史は数千年前にさかのぼります。アイスクリームにはさまざまな種類がありますが、自家製のアイスクリームが最適です。アイスクリームのカロリーはどれくらいですか?アイスクリームには栄養価がありますか?
目次:
- アイスクリーム-治癒特性
- バニラアイスクリーム-カロリー、栄養価
- チョコレートアイスクリーム-カロリーはいくつありますか?
- いちごアイス-カロリー
- アイスクリームと痩身
- アイスクリーム-自家製アイスクリームレシピ
アイスクリームは、唐時代(AD 618-907)に中国で発明されたと言われています。それらは、加熱された牛乳と山羊乳から作られ、その後発酵されました。次に、得られた塊を小麦粉で厚くし、アロマのためにクスノキと混合し、冷やす前に冷やした。
聖書のソロモン王は収穫期に冷たい飲み物を使い、アレクサンダー大王は蜂蜜と氷の蜜を愛し、氷の山への兵士のための特別な遠征さえ計画したと伝えられています。
一方、最初のウェーハは1860年にイタリア人によって製造され、レシピは1903年12月に特許を取得しました。同時に、1904年のアメリカの世界博覧会で、シリアのワッフル販売者がコーンに丸めて、隣のアイスクリーム販売者を助け始めました。意外とデザート用品が足りなくなった。
アイスクリーム-治癒特性
アイスクリームを食べると、喉の温度が下がり、腫脹が減り、狭心症の間に、例えばENT手術後の粘膜の治癒が促進されます。アイスクリームを食べた後の暑い日の熱ショックを避けるために、ゆっくりと食べるべきです-片を噛むのではなく、ただ舐めるのが良いです。
クリームアイスクリーム1スクープは約80 kcal、コーンは約180 kcalです。スニッカーズバーは260 kcal、プリンスポロワッフル-216 kcal、ドーナツは少なくとも250 kcalです。
アイスクリームも気分が良くなります。 -彼らは夏の思い出であり、休暇中に過ごした楽しい瞬間であり、太陽、リフレッシュ、喜びに関連する前向きな関係を呼び起こします。彼らは子供時代にも関係しており、彼らが良い行動に対する報酬であったときの私たちの人生の美しい時期のシンボルのようです。親と一緒にアイスクリームを食べる一般的な日曜日の散歩は、すべての大人にとって素晴らしい、最も頻繁に繰り返される思い出の1つです-心理学者MałgorzataOhmeは言います。
-さらに、チョコレートに含まれているフェニルエチルアミンはエンドルフィンの分泌を刺激し、それが私たちの健康にプラスの影響を与えます。チョコレートを食べると、脳内のドーパミンの生成も増加します。その影響は、私たちの感情に恋をしている状態に匹敵します-オームを強調します。
また読む:夏のカロリートラップ。夏にスリムな体型を保つには?アイスクリームかシャーベット?もっとカロリーはありますか?レモネード-スイカ、レモンなど。カロリー、栄養価知っておきたいことバニラアイスクリーム-カロリー、栄養価(100 gあたり)
エネルギー価値-207 kcal
総タンパク質-3.50 g
脂肪-11.00 g
炭水化物-23.60 g(単糖21.22を含む)
繊維-0.7 g
ビタミン
ビタミンC-0.6 mg
チアミン-0.041 mg
リボフラビン-0.240 mg
ナイアシン-0.116 mg
ビタミンB6-0.048 mg
ビタミンB12-0.39 µg
葉酸-5 µg
ビタミンA-421 IU
ビタミンD(D2 + D3)-0.2 µg
ビタミンK-0.3 µg
ミネラル
カルシウム-128 mg
鉄-0.09 mg
マグネシウム-14 mg
リン-105 mg
カリウム-199 mg
ナトリウム-80 mg
亜鉛-0.69 mg
脂肪酸
飽和-6.790 g
一価不飽和-2.969 g
多価不飽和-0.452 g
コレステロール-44 g
データ出典:USDA National Nutrient Database for Standard Reference
ニンニクとビール風味のアイスクリーム
世界では、ポーランド人には奇妙な味わいのアイスクリームが食べられています。たとえば、ロシアの非常にエレガントなレストランでは、メインコースの前に前菜としてガーリックアイスクリームが出されます。世界で最も偉大なアイスクリーム愛好家であるアメリカ人は、スパイシーまたはビール風味のアイスクリームを食べます。
オーストリアのカフェでは、トマトアイスクリーム、紅茶、シルクアイスクリームを注文できます。
知る価値があるチョコレートアイスクリーム-カロリーはいくつありますか? (100gあたり)
エネルギー値-216 kcal
総タンパク質-3.80 g
脂肪-11.00 g
炭水化物-28.20 g(単糖25.36を含む)
繊維-1.2 g
ビタミン
ビタミンC-0.7 mg
チアミン-0.042 mg
リボフラビン-0.194 mg
ナイアシン-0.226 mg
ビタミンB6-0.055 mg
ビタミンB12-0.29 µg
葉酸-16 µg
ビタミンA-416 IU
ビタミンD(D2 + D3)-0.2 µg
ビタミンK-0.3 µg
ミネラル
カルシウム-109 mg
鉄-0.93 mg
マグネシウム-29 mg
リン-107 mg
カリウム-249 mg
ナトリウム-76 mg
亜鉛-0.58 mg
脂肪酸
飽和-6,800 g
一価不飽和-3.210 g
多価不飽和-0.410 g
コレステロール-34 g
カフェイン-3 mg
データ出典:USDA National Nutrient Database for Standard Reference
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エネルギー値-192 kcal
総タンパク質-3.20 g
脂肪-8.40 g
炭水化物-27.60 g
繊維-0.9 g
ビタミン
ビタミンC-7.7 mg
チアミン-0.045 mg
リボフラビン-0.255 mg
ナイアシン-0.170 mg
ビタミンB6-0.050 mg
ビタミンB12-0.30 µg
葉酸-12 µg
ビタミンA-320 IU
ミネラル
カルシウム-120 mg
鉄-0.21 mg
マグネシウム-14 mg
リン-100 mg
カリウム-188 mg
ナトリウム-60 mg
亜鉛-0.34 mg
脂肪酸
飽和-5.190 g
コレステロール-29 g
データ出典:USDA National Nutrient Database for Standard Reference
アイスクリームと痩身
この点で、牛乳、クリーム、ヨーグルトから作られたアイスクリームが最も価値があります。それらはカルシウムを含んでいます、それは骨と歯の最も重要なビルディングブロックです。
1人のポールは、年間平均4リットルのアイスクリームを食べます。平均的なアメリカ人は22人です。大人は少なくとも週に2回アイスクリームを食べ、ティーンエイジャーは時々4人でさえアイスクリームを食べます。
したがって、スケルトンがまだ形作られている子供たちにアイスクリームを否定すべきではありません。また、骨粗しょう症のリスクがある高齢者にも食べられます。牛乳とその製品に含まれるカルシウムには別の利点があります-脂肪燃焼の原因となる酵素の生産を増やします。
この酵素の欠如は、脂肪細胞の体積を拡大させます。ただし、これはミルクから作られたアイスクリームにのみ適用されます(シャーベットではありません)。さらに、ビタミンA、B1、B2、PP、さらには少量の鉄、マグネシウム、カリウムも含まれています。
栄養士:アイスクリームはあなたを太らせる必要はありません
ソース:newseria.pl
知る価値がある好きなアイスクリーム
営業担当者は、アイスクリームを衝動、家族、美食の3つのカテゴリに分類します。 1つ目、つまり1枚(スティック、ウエハース、またはカップ)は、購入後すぐに食べますが、ポーランドで最も人気があります。 Familijneは、ボックスに入ったアイスクリーム、アイスクリームのケーキとロールです。カフェ、レストラン、アイスクリームパーラーで美食を試す機会があります。時には彼らは現場で生産されることさえある。私たちポーランド人は、アイスクリームの味を選ぶ伝統主義者です。私たちはいつもクリーム、バニラ、チョコレート、イチゴを食べています。バブルガムやエキゾチックなフルーツアイスクリームを試すのが好きな子供たちは大胆です。彼らはまた、珍しい色、例えば濃い緑や青(有名なスマーフアイスクリーム)を高く評価しています。
アイスクリーム-自家製バニラアイスクリームのレシピ
アイスクリームはスナックの最高の形の一つです。特に私たちが自分で準備する場合は。自家製アイスクリームのレシピをご覧ください。
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