過体重と肥満の人々の数の世界的な増加に大きく貢献しているのは農村人口です。これは、Nature誌に掲載されたインペリアルカレッジロンドン（英国）による研究の結論です。
教授の監督下にあるインペリアルカレッジロンドンの科学者チーム。 Majid Ezzatiは、1985年から2017年までの2,000以上の研究を分析しました。過去30年間で、BMI（ボディマスインデックス）は、女性では平均2 kg、男性では2.2 kg増加したことが判明しました。これは、平均的な人の体重が5〜6 kg増加したことを意味します。調査分析によると、55％を超えています。 BMIの世界的な増加は農村人口に関連していた。
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データは、1985年に75％以上の都市の居住者。調査対象国のBMIは農村部の住民よりも高かったため、長年にわたってこの差は減少し、逆転さえしました。低・中所得層が暮らす世界の一部の農村地域では、太りすぎの人の割合が80％を超えています。
科学者たちは、BMIの変化は文明の変化によるものであると示唆しています。過去30年間で、農村のインフラが改善し、仕事の機械化と機械や車の使用が増加しました。一方で、農村住民の生活の質は向上し、他方では、彼らの身体活動は減少しています。そのため、村人はより多くのお金を食糧に費やすことができましたが、通常は質が低かったです。
この研究の著者は、貧しい農村地域はかつては量的栄養失調であり、現在は質的栄養失調であると述べています。彼らはまた、農村部と都市部の両方の居住者が安価で健康的な食品にアクセスできるようにするソリューションを導入するよう求めています。
ベース：PAP、www.diabetologia.esculap.com
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