暗所での視力の低下、まぶたの下の砂、目の疲労-これらの問題は、目を保護して栄養を与える製品で食事を強化することによって回避または軽減できます。
コンピューターでの作業、本（電子書籍を含む）の長時間の読書、またはテレビの視聴には、眼球を動かして順応する筋肉の緊張を一定に保つ必要があります。私たちの目はそのような努力に慣れていない。したがって、目の疲れや痛み、そして視力の低下。それだけでは不十分であるかのように、視覚障害の原因となるフリーラジカル（タバコの煙などに含まれる）の攻撃にさらされています。
問題は眼鏡をかけている人に影響を与えるだけでなく、さらに悪いことに、年齢とともに悪化します。それは糖尿病患者や白内障や緑内障に苦しむ人々にとって特に痛いです。ほとんどの目の病気は避けられませんが、あなたの視力は食事療法でわずかに改善することができます。眼球の正確なメカニズムは、適切に機能するように適切に栄養を与え、保護する必要があります。
ビタミンと抗酸化物質はボディーガードとサプライヤーの役割を果たしており、これらは私たちの体で生産または保管されません（食べてはいけません）。彼らは定期的に食料を供給する必要があります。したがって、各食事には野菜と果物の一部（カップ）を含める必要があります。
目の保護食からは、脂肪の多い肉やコールドカットを取り除く方が良いです。脂肪分の多い脂肪は、目の網膜に栄養を与えるものを含め、血管の状態を悪化させます。お菓子、特にケーキ、クッキー、ファーストフードはお勧めしません。トランス脂肪酸が多く、黄斑変性症（AMD）のリスクが2倍になります。
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ビタミンB-目の緩和
全粒粉ジャムはメニューに欠けてはいけません、それらを1日3〜4回食べてください。全粒粉と全粒粉パン、玄米、割り（大麦とそば）、シリアルを選択します。これらは、Bビタミン、特に眼精疲労の症状を緩和し、視神経の働きをサポートし、視力を改善するビタミンB1の最良の供給源です。
ナイトビジョンのための乳製品
視力を強化するには、毎日少なくとも1杯のセミスキムミルク、ヨーグルト、バターミルクを飲むか、セミスキムカッテージチーズのボウル（150 g）を食べます。パンにバターを薄く塗ります。高コレステロールの場合は、赤身の乳製品を選び、バターをマーガリンに置き換えます。セミスキムの乳製品には、多くのビタミンAが含まれています。このビタミンは、赤または視覚的な紫と呼ばれるロドプシンの生産に必要です。それがなければ、色を区別して、暗い場所や暗い場所で見ることは不可能です。乳製品もリボフラビン（ビタミンB2）の供給源です。後者は、ビタミンAと協力して、目の血管の適切な機能をサポートします。明るすぎる光に対する過敏症を減らし、目がすぐに疲れるのを防ぎ、白内障のリスクを下げます。
重要視力に役立つミネラル
- 亜鉛（肉、卵、全粒穀物）はロドプシンの生成に関与しています。これにより、灰色の濃淡を区別し、夕暮れ後に見ることができます。
- セレン（ブロッコリー、ふすま、マグロ、タマネギ）、マンガン（ナッツ、お茶）、銅（マメ科植物）がフリーラジカルと戦います。
より良い血液供給のためのブルーベリーとブルーベリーからのフルーツ染料
ブルーベリー、ブルーベリー、ダークブドウ、柑橘類を含むフルーツスナックをお見逃しなく-目に保護する抗酸化物質が含まれています：ビタミンC（血管を封鎖し、他の抗酸化物質の作用をサポートします）とアントシアニン（赤、青、紫の色素など）。ブルーベリーとリンゴンベリーはそれらのほとんどを持っています。アントシアニンはフリーラジカルと戦い、損傷した細胞を再生します。また、目の血管を塞ぎ、血液凝固を抑えます。このおかげで、眼球には血液が十分に供給されています。ブルーベリーは抗炎症性および静菌性であるため、結膜炎に推奨されます。
網膜を保護する緑と黄色の野菜
緑、オレンジ、黄色の野菜を各食事に追加します：ケール、ほうれん草、パセリ、レタス、ブロッコリー、ニンジン、トマト、トウモロコシ、サトウエンドウ豆、インゲン豆-それらは体内でビタミンAに変換されるベータ-カロチンを多く提供します（視力の向上）。
カラフルな野菜は、ルテインとゼアキサンチンの自然な源です。これらは、目の網膜の黄斑（見る役割を担う領域）の構成要素です。ルテインは主に網膜の周辺に蓄積し、桿体-暗闇での視線の原因となる網膜の光受容体-を保護します。ゼアキサンチンは網膜の中央部に位置し、錐体-日中の視力の原因となる視細胞への損傷を防ぎます。ルテインとゼアキサンチンは強力な抗酸化物質で、インナーサングラスとして機能し、網膜を紫外線やフリーラジカルの有害な影響から保護します。両方の抗酸化物質の1日の必要量はまだ確立されていませんが、ゼアキサンチン1 mg（トウモロコシ200 g程度）と1日あたり5〜6 mgのルテイン（パセリの束、ケールの葉2〜3個）を食べることをお勧めします。ほうれん草のガラス。このようなメニューは、黄斑損傷のリスクを最大2倍に減らすことができ、白内障のリスクを低下させます。ルテインとゼアキサンチンも卵黄に含まれています。
オメガ3脂肪酸は目を乾燥から保護します
海魚の一部（150 g）を週に2〜3回食べる。それらに含まれる不飽和オメガ-3脂肪酸は、フリーラジカルから網膜を強化して保護します。それらは、光受容体の光に対する感受性を高め、光インパルスの神経への変換に関与し、その後神経によって脳に受け取られます。オメガ-3脂肪酸はまた、ドライアイ症候群の症状を和らげ、眼圧を下げ、緑内障から保護します。
魚が苦手な場合は、ナッツ、特にクルミを食べ、野菜にキャノーラオイルを大さじ1〜2杯加えます。健康的な脂肪に加えて、ビタミンEを多く含んでいます。これは、ビタミンAやその他の抗酸化物質を酸化から保護し、眼球に栄養を与える血管への損傷を防ぎ、細胞膜の張りを改善します。
ワインは視力を研ぐ
時々、あなたは乾いた赤ワインのグラスを買うことができます。レスベラトロールの豊富な供給源です。眼球の微小循環を改善する強力な抗酸化物質です。また、糖尿病性網膜症に伴うことが多い目の血管の無秩序な成長（血管新生）を防ぐのにも役立ちます。
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