膵臓がんステージ1-食事療法

私の義父は第一期に膵臓癌と診断されました。彼は膵臓を部分的に取り除く手術の準備ができています。彼は手術の前後にどのような食事を摂るべきですか？

こんにちはカロライナ、両方の場合の食事は、膵臓と消化管の状態に依存します。手術の前に、膵臓を節約し、カロリーが豊富で脂肪が少ない、消化しやすい食事の推奨に従うことが最善です。たんぱく質、つまりコールドカットや肉に由来する1日の摂取量は50 g以下である必要があります。 20-30 gは植物性脂肪またはバターと柔らかいマーガリンから来る必要があります。脂肪とビタミンの供給量が少ないため、ベータカロチンが豊富な野菜の量を増やす必要があります。消化が難しい、繊維が多い、またはスパイシーな食品は、食事から除外する必要があります。消化しやすいタンパク質は、1つだけでなくすべての食事に含まれている必要があります。サンプルメニュー：朝食軽いパン、事前乾燥したパン、カッテージチーズ、ジャム、シリアルコーヒーをスキムミルクと一緒に飲む2番目の朝食カラとバター、フルーツカクテル（皮と種なし）、ヨーグルトディナー野菜スープを水に注ぎ餃子、味付けした牛乳の懸濁液と小麦粉、鶏肉のミートボール、マッシュポテト、茹でたビートの根、ピューレ、レタスのアフタヌーンティー、自家製ビスケット、ゼリーディナーレイジー餃子、調理野菜のサラダ、ヨーグルト、小さなマヨネーズ。手術後の食事は、消化器系と膵臓の状態によって異なります。これは、患者が体重を減らさないように、既製の栄養混合物を給餌するためによく使用されます。

私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。

ランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。