「ジャンクフード」がスクールショップから姿を消している

「ジャンクフード」は、保健大臣令が発効した結果、学校店から姿を消している。学校では、太りすぎや肥満につながる可能性のある製品を販売できず、糖尿病などの多くの疾患につながると想定しています。ただし、規制により、不健康な例外がいくつか許可されています。スクールショップから何が消えるか、そこで何を購入できるかを確認してください。

2015年9月1日以降、スクールショップでは、いわゆるジャンクフード。子供の健康のためのすべて。保健省によると、ポーランドの4人に1人の子供は太りすぎまたは肥満であり、これにより寿命が短くなり、糖尿病、アテローム性動脈硬化症、心臓病、癌、関節疾患、うつ病およびその他の多くの深刻な疾患の発症への道が開かれます。これを防ぐには、子供の健康的な食生活を確立することが重要です。彼らは生涯健康を維持するために食べる方法を示す必要があります。この目標を達成するための重要なステップは、学校の店からジャンクフードを取り除き、健康的な製品に置き換えることです。

学校の店から何が消えるか？

学校の店から製品が姿を消しており、その過剰な消費は慢性的な食生活に関連した病気につながる可能性があります。これらには以下が含まれます：

チップ
バー
チューインガム（無糖のものも含む）
甘い炭酸飲料
インスタント食品とファーストフード
パン
いくつかのクッキー
サラミとソーセージ
プロセスチーズ
マヨネーズ

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2015年9月1日からスクールショップで販売できるもの

2015年8月26日の保健大臣令により、今年9月1日からスクールショップで販売できるもの：

1）サンドイッチ-全粒粉または全粒パンをベースにしたサンドイッチのみで、肉製品には少なくとも70％が含まれています。肉と、必ず野菜があり、マヨネーズを含む塩とソースは含まれていません（ケチャップは除きます。120g以上のトマトを使用して、100 gのインスタント食品を調製しました）。

リストに掲載されていない商品は、スクールショップや食堂で提供することはできません。

2）サラダとサラダ-野菜または果物に基づいており、少なくとも70％を含む肉製品を使用しています。肉および製品100 g中の脂肪10 g以下

3）砂糖や甘味料を加えていない牛乳、および大豆、米、トウモロコシの飲み物などの代用乳。

4）乳製品、たとえばヨーグルト、ケフィア、バターミルク、凝乳、100 g / mlあたり10 g以下の糖と10 g以下の脂肪、および甘味料を含む乳製品。

5）朝食用シリアル製品およびその他のシリアル製品-砂糖や甘味料を添加せず、ナトリウムが少ない。

6）果物（生および加工）および野菜（加工して販売することもできますが、ナトリウム/塩が少ない必要があります。つまり、100 gまたは100 mlあたり0.12 g以下のナトリウムまたは同等の塩が含まれている必要があります。食品またはナトリウム/塩の削減、つまりナトリウムまたは塩換算値の削減は、ザウアークラウトやキュウリのピクルスなどの天然乳酸発酵製品を除いて、同様の製品と比較して少なくとも25％です）。

ヨーグルト、フルーツサラダ、フレッシュジュースなど、健康食品の自動販売機を学校に導入する予定です。

7）野菜およびドライフルーツ、ただし単位パッケージでのみ、100 gを超えない部分で同様に、ナッツおよび種子。

8）330 mlを超えないパッケージのジュース、ピューレ、ムース、果物、野菜、果物、および野菜のカクテル。砂糖や甘味料を添加せず、ナトリウムが少ない。飲み物には、天然の低または中程度のミネラルミネラルウォーター、湧き水、テーブルウォーター、砂糖や甘味料（穀物コーヒー、天然ココア、お茶、フルーツコンポートなど）を加えずにその場で調製されたその他の飲み物も含まれます。

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重要

店でジャンクフードを販売した場合の罰金

学校または幼稚園での検査中に、衛生検査で大臣リストに含まれていない製品が店、食堂、または幼稚園のキッチンで提供されていることが示された場合、フランチャイズホルダーは1千PLNから5千PLNの罰金を受ける場合があります。ズロチ。そのような状況では、施設のディレクターは、そのようなフランチャイズ所有者との契約を終了することができます。問題は、このリストにある製品の多くが卸売業者にまったくないことです。そしてもしそうなら、それは非常に高価です。したがって、健康食品を販売する代わりに、学校の店が単に消えてしまうことが判明するかもしれません。それから、子供は学校に行く途中にある店で買い物をします、そこで彼は彼が簡単にチップまたはスイーツを得るでしょう。

学校の店から消えないもの-不健康な例外

ただし、製品の脂肪含有量に関する情報を提供していないため、規制は完全ではありません。したがって、スクールショップでは、既製の塩漬けポップコーンやフレーバーコーンチップを合法的に販売することができます。 -行為は間違いなく、店舗での品揃えを変えるために私たちができることの良い出発点です。それは不完全ですが、私はそれをさらなる変化のインスピレーションとして扱うことができると思います-精神科医を追加します。