エルゴットは過去に何千人もの人々を死に至らしめました、そしてその物質-そしてより頻繁にそれらの合成対応物-は主に医学で使用されています。しかし、麦角にはどのような物質が存在し、それを非常に危険にしますか?偶発的エルゴティズムのリスクは現在も存在していますか、それとも完全に排除されていますか?
目次
- 麦角に含まれる物質
- 麦角アルカロイド:様々な身体構造への影響
- 麦角アルカロイドと病気
- 医学における麦角アルカロイドの使用
- ErgotとLSD
- 麦角中毒:リスクはまだですか?
麦角は寄生菌の胞子の形です-赤い蛾(クラヴィチェプスプルプレア)。これらの胞子は、最大約4 cmの大きさの、こげ茶色のアーチ形の形成物です。麦角はライ麦、小麦、大麦などの穀物を含むさまざまな種の草を攻撃します。
寄生菌は、条件が整っているとき、すなわち高温に多くの降雨が伴うときに、穀物に最もよく現れます。
エルゴットは長い間人類に興味を持っていました。キノコが紀元前4000年にも使用されたという記録があります。古代ギリシャ人は、麦角が精神活性剤として使用されていた彼らの儀式でそれを使用しました。
麦角に関する情報は、旧約聖書にも記載されています(特に、穀物に関連する疾患について説明されています)。ヒポクラテスは寄生菌にも興味を持っていました。
過去において、人類は長年にわたっていくつかの異常な病気に苦しんでいます。最初に-6世紀の終わりに-特定の病気が悪魔の所持のせいであることが疑われました。
フランスのアキテーヌ地域圏で944年に発生した奇妙な病気は、後に「聖火」または「聖アンソニーの火」と呼ばれ、数万人が死亡しました。
長年にわたって、この病気の実体の発生に責任があるものを発見することは困難でした。結局のところ、...一切れのパンでも危険なことがわかった。より正確には、麦角と小麦粉で作られています。
麦角に含まれる物質
麦角の効果-人間に危険な病気を引き起こす能力とそれを精神活性剤として使用する可能性の両方-は、それが含んでいる物質によるものです。
麦角には多くの異なるアルカロイドが含まれています。エルゴタミン、エルゴトキシン、エルゴチンまたはエルゴバジン。チロシン、ヒスチジン、アスパラギン酸など、さまざまなアミノ酸が含まれています。麦角にはヒスタミンとチラミンも含まれています。
麦角アルカロイド:様々な身体構造への影響
麦角に含まれる化合物は、さまざまな方法で身体に影響を与える可能性があります。それらは、さまざまな受容体の全範囲を刺激します:α-アドレナリン作動性、セロトニンおよびドーパミン作動性の両方。また、体内のさまざまなホルモンにも影響を与えます。麦角アルカロイドは、たとえば、プロラクチンの分泌を阻害します。
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麦角のリスクは、主に上記のアルカロイドの存在に起因します。過去に発生したこの菌による中毒は、主に小麦粉をパンにした後の消費によって引き起こされました。
麦角病は、もともと聖と呼ばれていました。アンソニーまたは「内なる火」、後に「エルゴティズム」という用語が使用されました。
麦角中毒には2つのタイプがあります:
- 壊滅的な形-特にそれはに関連していた中毒患者の手足(またはその末端部分、たとえば指)の自動切断。この効果は、血管を大幅に収縮させる麦角アルカロイドによって引き起こされます。この形態のエルゴティズムはまた、非常に強い灼熱痛と関連付けられていました(そのため、病気と火事との関連性)
- けいれん性の形-その過程で、中毒者は幻覚を経験しましたが、筋肉の震え、けいれんや手足のこわばりも経験しました
医学における麦角アルカロイドの使用
麦角アルカロイドの偶発的摂取は、上記のように、非常に劇的な結果をもたらす可能性があります。しかし、寄生菌に含まれる物質-またはそれらの合成同等物-は、しばしば非常に貴重な医療用途を見つけます。
麦角アルカロイドは強いうっ血除去効果があるため、分娩後の大量出血を抑制するために使用されてきました。パーキンソン病の治療には、ロチゴチンなどのドーパミン作動性アゴニストを含む麦角誘導体が使用されます。
アルカロイドの1つであるエルゴメトリンは、子宮の筋細胞を強く収縮させる能力があり、分娩収縮を強化するために使用できます。麦角に存在するさらに別の物質であるエルゴタミンは、片頭痛または群発性頭痛の治療に使用されます。
ErgotとLSD
以前に、麦角が精神活性物質として扱われたことが以前に言及されました。そこに存在するアルカロイド(特にエルゴタミン)を使用して、非常に強い幻覚特性を持つ1つの物質を生成することができます。LSDについて話しています。
麦角中毒:リスクはまだですか?
過去において、麦角は村全体をも破壊しました。しかし、今日それは何ですか:危険な結果を伴う麦角アルカロイドを誤って摂取することはまだ可能ですか?
理論的には、はい-摂食を意図した植物の耳に赤い蛾の胞子が現れる可能性は常にあります。しかし、現在、この現象は以前よりもはるかに頻度が低くなっています。
これは、植物保護製品の使用によるものです。さらに、穀物は単に過去よりもずっと徹底的に洗浄されています。麦角アルカロイドの存在についてシリアル製品をテストすることを可能にする改良された方法もあります。
出典:
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