菜食主義-ベジタリアン食は妊娠中の女性、子供、青年にとって安全ですか？

妊婦、授乳中の母親、成長期の子供たちの菜食は最も物議を醸しています。しかし、菜食主義は妊娠中の女性と彼女の赤ちゃんに本当に有害ですか？肉の味がわからない子どもたちがきちんと成長するチャンスはありますか？これについては多くの神​​話があります。どうですか？

妊娠中の女性、子供、青年の菜食主義がそれほど多くの感情を呼び起こすのは当然のことです。これらの期間中、体は最も多くの栄養素を必要とします。一部の婦人科医は菜食主義者に食事を変えるように説得しようとします、そして小児科医はしばしば子供たちに肉を与えない母親に怒られます。彼らの恐れは通常根拠がない。バランスのとれたベジタリアンダイエットは、年齢に関係なく、健康と状態に良い影響を与えるからです。

菜食主義と妊娠

菜食主義者は妊娠することとそれを報告することに問題を抱えることが多いという声があります。貧しい食生活は生殖能力に影響を与える可能性があります。しかし、科学的研究は、出生率または流産率と肉を食べないことの関連性をサポートしていません。

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よく構成された、医師と栄養士の監督の下で、菜食主義は体に伝統的な肉食と同じ量の栄養素を提供します。そのため、妊娠とその適切な経過に関する同じ問題は、食事不足の菜食主義者や、食事を気にしない肉を食べる女性が直面する可能性があります-教授は言います。ワルシャワ医科大学の産婦人科の婦人科医であるEwa Dmoch-Gajzlerska氏。

あなたが菜食主義者であるかどうかに関係なく、不妊の原因が食生活の不良であると医師が疑う場合は、専門の体重パーセント試験を行う必要があります。必要に応じて、栄養士は現在の食事を修正します。赤ちゃんを探し始めたら、妊娠16週間まで、神経管の欠陥から胎児を保護する葉酸を飲み続けます。

すべての女性は妊娠する3か月前に服用する必要がありますが、赤ちゃんを深刻な発達障害に曝すよりも早く開始することをお勧めします。緑の野菜、豆、全粒穀物、オレンジジュースは葉酸の優れた供給源ですが、不安定であるため、ほとんどの女性は葉酸が不足しています。

授乳中の母親のニーズ

あなたがあなたの小さな子供を母乳で育てるなら、あなたのエネルギー必要量は一日あたりおよそ2,800 kcalに増加します。あなたは毎日食べるべきです：

• シリアル製品の少なくとも5人前;
• 4サービングの野菜と3サービングの果物。
• 牛乳3杯;豆、エンドウ豆、大豆の一部、
  魚または家禽;
• 植物油またはソフトマーガリン。

あなたの体に少ない栄養素を提供するとき、あなたの食物の質は影響を受けません（体はその貯蔵から引き出されます）が、その量は減少します。赤ちゃんの乳量が減り、エネルギーが減るため、体重の増加が遅くなります。

妊婦のための賢明な食事

-すべての妊娠中の女性と同様に、菜食主義者は彼らが食べるものは彼らと赤ちゃんのためにであることを覚えておくべきです。しかし、それは彼らが二人で食べるべきだという意味ではなく、それは彼らが賢明に食べるべきだということを意味するだけです。最初の学期では、妊娠中の母親は通常と同じ量のカロリーを1日に必要とします-約2000。そしてさらに300で十分です-小さなチーズサンドイッチと同じくらい-教授は述べています。エワ・ドモッチ＝ガズレルスカ。

ゆっくり体重が増える心配はありません。医師は、太りすぎよりも太りすぎが母親や赤ちゃんに危険をもたらすことを強調しています！

よく食べるスリムな女性が赤ちゃんに必要な栄養素を提供し損なうことはまれです。菜食主義者は、妊娠しても体重はほとんど増えませんが、健康な赤ちゃんを出産します。将来のすべての母親と同様に、カルシウム、鉄、ビタミンがさらに必要になります。

しかし、よく計画された菜食主義の食事はこの必要性をカバーします。牛乳、卵、穀物、豆類はタンパク質とカルシウムを提供します。大量の水を飲んでください（最大5リットル）。あなたは吸収を改善し、豆類を食べるときに時々起こる膨満を避けます。粗挽きの製品、「さや」、野菜をたくさん摂るなら、鉄も問題ないはずです。

ただし、それが十分でない場合は、形態が改善するまで適切な準備をする必要があります。乳製品を食べていない場合、医師は追加のカルシウムとビタミンDを与えることがあります。医師の指示に従ってください。ビタミン剤を自分で服用しないでください。

子供と青年の菜食主義

-菜食主義者、無乳、無卵の食事は、発達中の微生物の必要性を考慮に入れている限り、子供に必須栄養素を提供します。メニューが非常に多様であり、料理がカルシウム、ビタミンD、B12、鉄などの不足している食材を巧みに組み合わせて豊富に含まれている場合、厳密にベジタリアンダイエットを使用しても、この需要を満たすことができます。

しかし、2〜3歳の子供が1日のうちに大量の植物性食品を食べなければならないためといって、実装するのは難しいため、このような食事は幼い子供にはお勧めできません-母子研究所の小児科医であるWitold Klemarczyk博士は言いますワルシャワで。不適切な食事は、4〜5歳までの赤ちゃんの体に最大の混乱をもたらします。年齢、そして思春期。

十分に構成されていないベジタリアンダイエットをしている男の子は、通常、仲間よりも短くて痩せています。女の子は貧血を発症することがあります。

望ましくない変更は、最初はまったく感じられないか、時間の経過とともに広がるため、親には気付かない可能性があります。十分に構成されていないベジタリアンダイエットをしている男の子は、通常、仲間よりも短くて痩せています。女の子は貧血を発症することがあります。青年期の栄養不足は月経中に悪化します。

栄養不足の菜食主義の子供たちは、活動的ではない、青白い、または過度に動揺する傾向があります。そのため、全粒粉パン、割り、新芽、ナッツ、種子、野菜、果物を幼い頃から食べるように子供たちに教えることが非常に重要です。搾りたてのジュース、ヨーグルトを飲ませる。スイミングプールに行く、サイクリング、ローラーブレードなど、アクティブな休暇に子供を慣れさせます。

肉や動物性製品の代替品については専門家に相談するのが最善です。栄養士は、子供の個々のニーズを考慮して、子供のためのメニューを準備します。菜食主義の子供たちの世話を経験した信頼できる小児科医を定期的に訪問してください。定期的に、赤ちゃんにサプリメント、少なくともカルシウム、鉄、ビタミンB12を与える必要があるかもしれません。

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