漢方薬は食品を冷やし、冷やし、無関心、暖め、そして熱いものに分けます。食事は、私たちが住んでいる気候と季節に合わせて調整する必要があります。このルールに従うことは、私たちの健康と健康な体重を確保することです。体を温めたり冷やしたりする製品のリストをご覧ください。
漢方薬は、カイの生命エネルギーで満たされた小宇宙として体を提示し、それが力を与え、その適切な循環は健康と活力の保証です。これらの信念によれば、栄養を含む生活のすべての領域で陰と陽の要素間のバランスを維持することが重要です。この哲学の信奉者によれば、漢方薬はまた、すべての食品を体を暖めたり冷やしたりし、適切に摂取することで、健康と適切な体重を保証します。
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漢方薬によると、食事は私たちが住んでいる気候に合わせて調整する必要があります。気候帯は、暑い、暖かい、中程度、涼しい、寒いに分けられます。同様に、食品は5つのカテゴリに分類されます。冷えている-漢、冷涼、中立-ping、温暖-温かくて暑い-再。ポーランドの住民は涼しく温暖な気候に住んでいるため、温暖で無関心な食べ物を食べ、冷やしたり冷やしたりしないでください。実際には、これはあなたの食事から生の野菜や果物、そして原水を除外することを意味します。
表:温まる製品と冷やす製品
食品の内訳 彼らのエネルギッシュな性質によると | ||||
寒い | 冷却 | 中性 | 温暖化 | ホット |
野菜 | ||||
もやし mung、 海藻、 くるみ 水性 | アルファルファもやし、 アスパラガス、 筍、 ビートルート、 ブロッコリ きのこ、 キャベツ、 にんじん、 カリフラワー、 セロリ、 トウモロコシ、 きゅうり、 カブ、 茄子、 レタス、 チコリ、 ポテト、 かぼちゃ、 ほうれん草、 ククルビ、 ズッキーニ、 トマト | ボツウィンカ、 サツマイモ | コショウ、 チャイブ、 豆、 ケール、 リーキ、 玉ねぎ、 パセリ、 パースニップ | ニンニク、 たまねぎ |
フルーツ | ||||
バナナ、 メロン、 グレープフルーツ、 桑、 梨、 スイカ | 林檎、 アプリコット、 図、 レモン、 オレンジ、 桃、 梅、 イチゴ | dactyl、 マンゴー、 オリーブ、 パパイヤ | さくらんぼ、 ココナッツ、 乾燥した パパイヤ、 葡萄、 サンザシ、 ライチ パイナップル、 ラズベリー、 マンダリン | |
種 | ||||
キビ、 大麦 ビーズ 白米、 小麦 | そば、 玄米、 小麦粉 トウモロコシ、 米ぬか、 ライ麦 | エンバク ぬか 小麦、 胚 小麦 | ||
種子と豆類 | ||||
かぼちゃの種 | 緑豆、 大豆 種 冬 メロン | アーモンド、 黒ゴマ、 ヘーゼルナッツ、 落花生、 エンドウ、 種 ひまわり | 黒豆、 胡麻 くるみ、 レンズ豆、 松の実、 くるみ | |
動物向け商品 | ||||
豚肉 | 鶏の卵、 二枚貝、 カニ | 海の魚、 ゼラチン、 乳製品、 カキ | 牛肉、 チキン、 魚類 淡水、 エビ、 七面鳥 | マトン |
ハーブ | ||||
人参 アメリカ人、 コリアンダー、 ミント | 甘草の根 | アニス、 バジル、 カルダモン、 果物の皮 柑橘類、 クローブ、 コリアンダーの種子、 ディル、 生姜、 人参 オリエンタル | ブラックペッパー、 樹皮 シナモン、 しょうが | |
その他の | ||||
塩、 ビタミンC、 白砂糖 | お茶 | 麦芽 大麦、 はちみつ | シュガー 汚れていない、 コーヒー、 糖蜜、 米酢、 ワイン |
中国の食餌療法のガイドラインによると、メニューは40%の軽く調理された温野菜と果物、40%の穀物製品、20%の肉、乳製品、脂肪、砂糖で構成される必要があります。食事は、熱い陽と冷たい陰の製品のバランスが保たれるように、製品のエネルギー分布に基づいて構成する必要があります。過剰な温かい製品(バター、魚の燻製、玉ねぎ、胡椒、コーヒー、唐辛子など)または冷たい製品(アイスクリーム、きゅうり、トマト、レタス、ヨーグルト、バナナ、豆腐)は、結果としてエネルギーの不均衡と健康上の問題を引き起こします。身体はそれらを消化する前にそれらを加熱する追加のエネルギーを費やす必要がないので、あなたが食べる食事は暖かいはずです。これのおかげで、内臓は冷たくならず、生命を与えるエネルギーを奪われません。
漢方薬によると、食事は季節に合わせて調整する必要があります。冬は主に温暖化と温暖化と中性の製品を食べ、夏は温暖化と中性と冷却の製品を時々食べるべきです。寒い時期には、生姜、クローブ、シナモン、カルダモン、ナツメグ、バニラ、チリ、ターメリックなどの温かいスパイスを加えて、主に調理された温かい食事を選択する必要があります。夏には、日中の2つの食事も調理する必要があります。
秋冬シーズンにおすすめの温暖化スパイス
ショウガ | その辛味とレモンの香りは誰にでも合いませんが、試してみる価値はあります。血液循環を速め、私たちを暖かくし、感染から効果的に保護します。広く使われており、甘辛い料理、スープ、豚のロースト、米、デザートなどによく合います。スライスした新鮮なショウガは、レモンの代わりにお茶に、または小さな蜂蜜を加えた沸騰水に追加できます。このような混合物は体に温まる効果があり、その免疫力をサポートします。 |
クローブ | 彼らはコーヒー、紅茶、いくつかのスープへの追加として完璧であり、肉料理とよく合います。挽いたクローブは、ジンジャーブレッドとケーキの味を高めます。彼らは効果的にフリーラジカルと戦い、毒素の体を浄化します。それらの殺菌特性のおかげで、それらは免疫システムを強化し、感染と戦う。 |
シナモン | バクテリアの成長を抑制し、防腐剤、つまり消毒効果があります。シナモンを少し飲んだドリンクは、喉の感染症などに効果があります。マンガン、鉄、カルシウムの優れた供給源です。アップルパイなどのデザートの味を完璧に強調しています。それは肉料理と同様にコーヒーかお茶に加えることができます。 |
カルダモン | クスノキの香りと独特の風味があります。呼吸器系に抗炎症作用があり、最初の症状で使用すると風邪の発症を抑制することができます。食欲を刺激し、神経系に鎮静効果があります。お茶やコーヒーに加えると、味が良くなるだけでなく、有毒成分も中和されます。 |
ナツメグ | ほろ苦い香りがします。循環を改善し、消化プロセスに良い影響を与えます。肉料理、かぼちゃ、ベシャメルソース、そしていくつかのシーフードによく合います。 |
バニラ | デザートにぴったりのフレーバーで、フルーツやチーズによく合います。それは良い興奮剤であり、体を温めます。また、神経系に鎮静効果があります。 |
チリ | このスパイシーなスパイスは、含まれているカプサイシンのおかげで、免疫システムに有益な効果をもたらします。気道をきれいにし、ウォームアップします。豆、レンズ豆、家禽、肉、チョコレート料理によく合います。 |
ターメリック | ややスパイシーな味とスパイシーな香りが主にインド料理に関連しています。それは皿に金色を与えます。ウコンは、レンズ豆と豆の料理に最適です。それはそれが消化プロセスを刺激するおかげで温暖化効果があります。 |
実際に食事を温める
5つの食品グループへの分割は、科学的に実証されておらず、文字どおりに解釈されるべきではありません。これは、生の野菜を食事から除外するなど、特定の極端な状況につながる可能性があります。生の野菜を食べると、健康上の利点、繊維、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルしかありません。地中海式食や菜食などを食べて病気になる肥満の人を探すのは難しい。もちろん、季節性に関するいくつかの推奨事項に従う価値があります。夏は涼しい製品を食べ、冬は暑くなりますが、毎日の栄養は製品のChiエネルギーによる製品の分類に基づいて計画するべきではありません。
冬の食事に関しては、漢方薬の推奨は観察と論理的思考と密接に関連しています。秋と冬のシーズンでは、体は適切な体温を維持するためにより多くのエネルギーを必要とするので、温かい料理を食べることをお勧めします。体はエネルギーを使用して胃の中で食べ物を加熱することはありません。暖かい皿は体温と食後の熱発生を高め、それにより代謝を加速します。
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知る価値がある冷却剤の過剰と肥満
漢方薬の信奉者によると、食事中の過剰な冷却および冷却製品は、肥満および多数の疾患の原因であるTAN粘液の形成につながります。 TAN粘液は内臓に蓄積し、たとえば胆石を引き起こし、結合組織にはセルライトを引き起こします。この理論によれば、肥満と健康不良は、生の野菜や果物、牛乳と卵、ミネラルウォーター、または冷たい食品の過剰な摂取が原因です。
この理論を裏付ける科学的証拠はありません。あなたが同意できる唯一のことは、肥満は冷やし製品として分類されている砂糖を食べ過ぎることが原因であるということです。漢方薬の支持者は、肥満は長期的な低体温症とTAN粘液の存在から生じるものであり、肥満の原因を研究し、その治療と予防に取り組む科学者ではないと信じています。