学校であなたの子供に昼食を与えるには？ヘルシーなランチの10のアイデアをチェックしてください。ランチボックスでお子様が簡単に持ち運ぶことができます。
学校の昼食は退屈である必要はありません。子供のバックパックに入れられたサンドイッチは、しばしばゴミ箱に入れられます。まれではありませんが、子供はお菓子や塩味のスナックも食べます。ただし、パンとポテトチップスやチョコレートバーは、お子様の栄養ニーズを満たす製品ではないことを忘れないでください。脂肪、砂糖、塩の組み合わせで美味しくなりますが、他には何もありません。今年からスクールショップではジャンクフードは見つかりません。おそらく、これは子供たちの間でこのタイプの製品の消費を減らすでしょう。生徒の30％近くが学校で食事をしていません。これは、彼らのエネルギーレベル、集中力、学業成績に反映されています。学校で1日を過ごすなどの激しい仕事の間、脳は栄養価の高い食事を食べることで補充する必要がある大量のエネルギーを使用します。理想的には、それらはカラフルで魅力的でなければなりません。また、さまざまな製品を隠すために朝食ボックスに投資する価値があります。このようにして、学校の廊下で頻繁に目にすることを簡単に回避できます-トマトが落ちたつぶれたサンドイッチを嫌悪してバックパックから取り出します。定期的に食べる食事は健康的な体重を維持するのに役立つだけでなく、子供の健康な発達もサポートすることを忘れてはなりません。
重要
1年生から4年生の生徒は、毎日約2400 kcalを5食に分けて摂取する必要があります。2番目の朝食は、日替わりメニューのエネルギー値の10〜15％を占めます。学校の活動に参加することは脳にとって大きな努力であるため、昼食には、身体の基本的なエネルギー源である複雑な炭水化物が豊富に含まれている必要があります。暗いパン、シリアル、パスタなどのシリアル製品ですが、ほとんどすべての野菜にエネルギーが含まれており、ビタミンが含まれていますそして繊維。あなたの子供が多くの身体活動をしているとき、食事により多くのタンパク質を確実に加えてください：チーズ、赤身の肉とナッツ。
お勧めします
作成者：Time S.A
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詳細はこちら：肥満の子供：12減量規則。肥満の子供をスリムにする方法は？昼食-あなたの子供に学校に昼食を与えるべきですか？学生のための健康的な朝食-シンプルで栄養価の高い朝食のための10のレシピ簡単に持ち歩ける興味深い二次朝食のレシピを紹介し、必要に応じて事前に準備して保管します。
1.サンドイッチの代わりにトルティーヤ
パンは全粒粉のトルティーヤと簡単に交換できます。上質なカッテージチーズで全粒粉ケーキを磨きます。片面に、ソーセージ2枚、レタス2枚、チーズ1枚、パプリカ2枚を置きます。詰め物が多すぎないように注意してください、そうすればトルティーヤがバラバラになりません。ケーキの端にカッテージチーズを塗ったままにしておきます。スナックに加わる「接着剤」として機能します。すべてを巻き上げて、2〜3個の小片に分割します。
2.トマトソースと野菜のミニピザ
自家製ミニピザは学校の店で購入したものに似ており、使用する食材を知っているので確かに健康的です。そして、あなたは好きなように野菜を加えます。すべての子供はピザが好きなので、学校でその昼食を食べることは問題ではありません。
材料：牛乳100 ml、新鮮な酵母12 g、オリーブオイル65 ml、全粒小麦粉100 g、砂糖1/3スプーン、塩1ピンチ、トマトパルプ150 ml、フランクフルター2杯、チェリートマト150 g、黄ピーマン1/2プロベンスハーブ小さじ1
作り方：プロバンスのハーブとトマトの果肉を混ぜます。ボウルにイーストを砕き、砂糖とマッシュを加えます。温かい牛乳を注ぎます。酵母が約10分間成長するまで暖かい場所に置いておきます。この後、パン粉に小麦粉と塩を加えます。練り始めます。しばらくして、オリーブオイルを加えて生地を作ります。生地を約6〜7mmの厚さに伸ばします。ガラスで円を切り取ります。前に準備したソースでそれらを磨きます。ソースの上にスライスしたソーセージ、半分に切ったトマト、パプリカのかけらを置きます。ベーキングペーパーを並べたベーキングトレイにパンケーキを置き、予熱したオーブンに180°Cで8〜10分間置きます。焦げたピザをオーブンから取り出します。クールダウンして学校に向けて詰めます。
3.フルーツとチーズのフリッター
お菓子も健康に良いです。自分で用意した料理を選び、果物を加えましょう-ビタミンたっぷりのスイーツ。
材料：カッテージチーズ200 g、卵3個、全粒小麦粉50 g、粉砂糖小さじ2、塩1ピンチ、挽いたシナモン小さじ1/4杯、ブルーベリーなどの果物400 g、天然ヨーグルト400 ml
作り方：カードチーズを卵黄と砂糖で泡立てる。シナモン、小麦粉を加え、よく混ぜます。卵白を塩で固めるまで泡立て、塊と穏やかに混ぜます。生地の一部をスプーンで乾いた熱いテフロン鍋に入れます。両面が焼き色になるまで炒める。果物を洗い、ペーパータオルで乾かします。乾いたら、あらかじめ用意した袋に入れます。ヨーグルトを小分けにします。セット全体を朝食ボックスに詰めます。
5.ミューズリーのマフィン
マフィンは甘い昼食のもう一つの提案です、それは子供たちに簡単に消化できる砂糖を提供するだけです。簡単に準備して保管できます。
材料：小麦粉1および1/2カップ、牛乳1/4カップ、卵2個、砂糖1/2カップ、油大さじ4、ベーキングパウダー小さじ1および1/2、ドライフルーツ、ナッツ、オート麦の混合物100 g、100ダークチョコレートのグラム
作り方：小麦粉をふるいにかけ、ベーキングパウダーと砂糖を加えます。小さなボウルに、泡立て器を使って卵、牛乳、油を混ぜ合わせます。ミューズリーと砕いたチョコレートを加え、よく混ぜます。ぬれた材料を乾燥した材料に注ぎ、混ぜます。スプーンをマフィン型に入れ、各型の高さの2/3を満たします。 200°Cに予熱したオーブンに入れ、黄金色になるまで15〜20分間焼きます。
6.鶏胸肉とインゲンのパスタサラダ
子供が学校で長い時間を過ごす日には、バックパックにランチの形で何かを詰めます。エネルギーに必要な炭水化物だけでなく、タンパク質、ビタミン、繊維を提供するサラダにもなります。サラダを発明するときは、炭水化物-ひき割り、米またはパスタ、タンパク質-肉、魚、チーズ、または卵と野菜の3つのコンポーネントから作成するのが最善です。後者は最も数が多いはずです。
材料：40 gの乾燥したペンネパスタ、100 gの冷凍または新鮮な緑の豆、半分焼きまたは調理された鶏の胸肉、小さじ2杯のオリーブオイル、1つまみの塩、1つまみのコショウ、ハーブプロヴァンスの味
作り方：アルデンテパスタとインゲンを茹でます。ストレーナーで製品を流し出し、冷水で急冷します。鶏の胸肉を約0.5 cmの厚さに切る。すべての材料を混ぜます。塩、コショウ、スパイス、オリーブオイルを追加します。材料が一緒になるまでかき混ぜます。
7.乾燥詰め物をしたピザロール
別のバージョンのランチミールは、学校の店で入手できるコロッケやパンに相当します。
材料：インスタント酵母7g、スペルト小麦粉500g、塩1つまみ、砂糖小さじ2、卵1杯、牛乳1杯、油50ml、大玉ねぎ2個、ニンニク2片、キノコ300g、焼き鶏の胸肉2個、大さじ10トマトピューレ、すりおろした黄色のチーズ300g、塩、コショウ、ハーブ
準備：ふるった小麦粉をボウルに注ぎ、インスタントイースト、塩、砂糖を追加します。材料を混ぜる。卵をたたいて、牛乳と油を一杯注ぎます。ふっくらとした柔らかな塊になるまで約5分こねます。生地をボウルに移し、布で覆います。 40〜50分間放置して上昇させます。詰め物を準備します。タマネギをさいの目に切って、にんにくをみじん切りにする。洗ったキノコをスライスします。タマネギ、ニンニク、キノコを少し油で揚げる。鶏の胸肉を細かく刻んでキノコに加える。キノコが蒸発するジュースを放出するまで炒めます。ボウルに詰め物を入れ、トマトのピューレ、塩、コショウ、ハーブの大さじで味付けします。生地を薄く伸ばして長方形にします。塩、コショウ、ニンニク、ハーブをトマトピューレで磨きます。詰め物を上に置き、生地の表面全体に均等に広げ、端に約1センチを残します。チーズをふりかけてすべてを均一な層で覆う。圧力をかけすぎずにすべてを1つのロールに巻き、それを均等な部分に分割します。ベーキングペーパーで覆われた天板にパンを置きます。それらを配置するとき、生地がさらに上がるので、ギャップを残してください。 180°Cに予熱したオーブンにトレイを入れ、ロールが黄金色になるまで25〜30分間焼きます。焼き上がったものを冷やして冷凍し、必要な分だけロールを出して、フレッシュな味わいを長くお楽しみいただけます。
8.シナモンとキビ
ほとんどの子供たちは、割りが好きではありませんが、シナモンとレーズンを添えて甘いものを出しています。
材料：ドライミレット1/2カップ、水1杯と1/2杯、レーズン、クルミ、さいの目に切ったリンゴの半分、ピンチシナモン、ジンジャー、カルダモン
作り方：レーズンでキビを茹でます。調理が終わったら、スパイスを加えて少し冷やし、スライスしたリンゴを入れます。すべての材料を混ぜます。
9.朝食ミューズリーバー
このようなバーはチョコレート菓子の素晴らしい代替品です。また、何が追加されているかを確認できるため、店で購入したミューズリーバーよりも健康になります。貴重な食材しか残っておらず、本当に美味しいです。たとえば、ヨーグルトを追加すると、そのような2つのバーはお子様のランチになります。
材料：無糖練乳1缶、オート麦フレーク250 g（インスタントではない）、ココナッツフレーク75 g、乾燥クランベリー100 g、混合種子（ヒマワリ、カボチャ、ゴマ）125 g、無塩ピーナッツ125 g
作り方：コンデンスミルクを鍋で軽く加熱します。ボウルにオートミール、ココナッツのエビ、クランベリー、種子、ナッツを入れます。すべてを混ぜ、温かいコンデンスミルクを注ぎます。材料がよく混ざるまでかき混ぜます。 23 x 33 cmのフォームをベーキングペーパーで裏打ちし、準備した混合物で覆います（底に押し込まないでください。バーが硬すぎます）。 130ºCで約1時間焼く。取り出して約15分後、16本に切る。
10.クルミとオレンジのサラダ
あなたの幼児が野菜が好きなら、あなたはあなたの幼児の食事問題のほとんどを解決しています。彼がうるさい食べる人である場合、彼に時々新しい味を提供して、一緒に食事を準備するように彼に勧めてください。野菜ランチもとても良い考えです。グラハムバンを追加して、中身をさらに詰めます。
材料：レタス2握り、膜なしのオレンジ1枚、クルミ6枚、ブルーチーズ20 g。ドレッシング：オレンジジュースの半分、小さじ1杯の蜂蜜、大さじ1杯のオリーブオイル、つまみ、塩、2〜3滴の醤油
作り方：クルミを細かく刻んで乾いたテフロン鍋でローストします。スライスしたオレンジの部分、ナッツ、砕いたチーズをレタスの上に並べます。すべてのドレッシングの材料を完全に混ぜ、サラダに注ぎます。
