知的能力を高める食品

青い魚、緑の葉野菜、特定の果物を頻繁に食べると、知的能力が向上します。

（Salud）-新しい研究により、私たちが食べる食物が私たちの知的能力に影響することが確認されました。 青魚、緑の葉野菜、特定の果物は、脳ニューロンの適切な機能を確保し、集中力と記憶力を高めます。

研究の結果によると、 魚、果物、野菜を毎日食べる人は、食事にこれらの食物を含まない人よりも、学習、記憶、精神的健康に責任がある脳の発達した領域を持っていますオーストラリアのメルボルンにあるディーキン大学の教授であるフェリス・ジャッカによる。

この観点から、最も強力な栄養素はビタミンB1、B6およびB12です。なぜなら、「彼らは認知および神経系を好む」と、スペイン心臓財団のレアンドロ・プラザ博士は語った、と新聞エル・パイスによって収集された声明。

ヨウ素と鉄は、脳ニューロンの発達と適切な機能のためのその他の基本的な栄養素です。 生物がヨウ素を欠くと、メンタルワークの能力が低下します。 これを回避するには、1日あたり小さじ1杯のヨウ素添加塩を摂取します。 一方、 フダンソウ、ホウレンソウ、レタス、ブロッコリーなどの緑の葉野菜の毎日の消費は、大量の鉄を提供します 。

オメガ-3脂肪酸は、ニューロン膜の天然の構造成分です。 したがって、食事にこの栄養素がないと、注意力の欠如、失読症、認知症、うつ病、統合失調症、双極性障害などの精神障害のリスクが高まります。 オメガ3は 青魚（サケ、イワシ、マグロ）に含まれる海洋起源の脂肪なので、 青魚を週に2、3回食べると、体に必要な量を補います。

最後に、イチゴ、ブルーベリー、トマトは集中力を高めます。 また、卵黄はデータを記憶する脳の能力を高めます。

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