バナナについて質問があります。それらはカリウム、マグネシウムおよび容易に消化できる炭水化物が豊富な貴重な食品として広く認識されています。しかし、バナナの木から摘み取ったバナナは緑色で、完全に未熟で、理論的にはほとんど価値がありません。そして、ここで私の質問は、バナナがバナナの植物を超えて成熟し続けるとき、ビタミンとミネラルはまだそれらで生産されているのですか、それとも単にデンプンが単糖になり、色が緑から黄色に変わるのですか?
バナナは熟成室で熟成し、皮を緑から黄色に変えます。
植物が地面からそれらを引っ張るので、ミネラルはすでに中にあります。そして実際、デンプンは部分的に糖に変換されます。
バナナの味、構成、食感は、品種、栽培、気候帯、季節によって異なります(現在、バナナはゆっくりと美味しくなっています)。
私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。
イザツァイカランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。