ABSダイエットでは、12の食品グループのいずれかに分類された製品を食べることができます。したがって、すべての食事には少なくとも2つの製品が必要です。さらに、小さなスナックでさえ、いくらかのタンパク質を含まなければなりません。この栄養プログラムの作成者であるデビッドジンチェンコ氏によれば、ABSダイエットは肉体的および精神的な幸福を保証します。 ABSダイエットの原則に基づいたレシピを試しますか?
ABSダイエットはコレステロールが低く、多くの不飽和脂肪、タンパク質を含み、大量のビタミン、特にビタミンB、C、A、Eを提供します。心血管疾患のある人や癌の予防に推奨できます。 ABSダイエットの朝食、ランチ、ディナー、スナックのレシピを紹介します。
ABSダイエット朝食レシピ
朝食:ベーコンサンドイッチ
- 全粒小麦ロール1個
- 小さじ1/2の無脂肪スプレッド
- 卵1個
- 半脂肪チーズ1スライス
- 焼きベーコン1切れ
- から選択する野菜
ロールを半分に切り、トーストし、脂肪で磨きます。卵をオーブン耐性の皿に入れ、つまようじで卵黄に穴を開け、皿を粘着フィルムで覆います。電子レンジに30秒間入れます。 30秒待ちます。ロールチーズと電子レンジの間に20秒間チーズ、卵、ベーコンを置きます。野菜を加えて味わう。
1サービングに含まれるもの:350 kcal、タンパク質25 g、炭水化物26 g、脂肪17 g(EFA 6 g)、ナトリウム1023 mg、繊維3 g
朝食:シリアルとナッツ入りの牛乳
- オート麦フレーク大さじ10 g
- アーモンドフレーク大さじ10 g
- ライ麦フレーク大さじ10 g
- フォレストフルーツ2/3カップ100 g
- 2クルミ8グラムの牛乳、2%脂肪200グラム
シリアルをボウルに入れ、熱い牛乳を注ぎ、砕いたナッツとフルーツを加えます。
1食分は350kcalです。
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ランチ:罪のないトルコのトルティーヤ
- ライトマヨネーズ大さじ3/4
- 全粒トルティーヤ1個
- 七面鳥のベーコンの2つの調理されたスライス
- 七面鳥の胸肉のロースト60 g
- トマトスライス2枚
- レタスの葉2枚
トルティーヤにマヨネーズを塗ります。ベーコンを中央に、七面鳥の胸肉、トマト、レタスを上に置きます。トルティーヤをパンケーキに巻きます。
1サービングに含まれるもの:330 kcal、タンパク質32 g、炭水化物10 g、脂肪19 g(NKT 5 g)、ナトリウム168 mg、繊維1 g
ランチ:ひよこ豆と野菜
- ひよこ豆1/2カップ、無塩調理120 g
- 小玉ねぎ35g
- にんじん100g
- 菜種油小さじ5 g
- にんにく3g
- カレーピンチ2 g
- 塩ひとつまみ2 g
- コショウのピンチ2 g
- ピンチバジル2 g
- トマト缶220 g
- 乾燥キビ50 g大さじ2
- 小さなブロッコリー200 g
- パセリ
タマネギをさいの目に切って炒め、ニンジンのみじん切りを加える。しばらく煮て、トマトのみじん切りを加える。季節、ひよこ豆を追加します。約15分煮る。終了の数分前に、プレスで絞ったにんにくを加えます。ブロッコリーのアルデンテを作ります。まずブロッコリーの小花を皿に置き、ヒヨコ豆ソースを加えます。パセリをふりかける。調理したお粥と一緒に食べる。
1人前は540kcal入り。
ABSダイエットの原則に基づくディナーのレシピ
ディナー:100%男のミートボール
- 赤身挽き肉445 g
- パン粉45 g
- 玉ねぎ大さじ1
- 細かく刻んだニンニク1片
- 挽いた亜麻仁またはホエータンパク質大さじ1
- 濃縮トマトソース480ml
- 全粒小麦巻き4本
- 60 gライトモッツァレラチーズ、おろし
牛肉をパン粉、玉ねぎ、にんにく、亜麻仁またはホエイと混ぜます。ミートボールを形作り、テフロン鍋で茶色になるまで揚げます。フライパンから脂肪を抜き、ミートボールにトマトソースをかけます。ロールにくぼみを作り、ミートボールの温かいソースを注ぎます。最後にすりおろしたモッツァレラチーズを振りかけ、残りの半分のロールで覆う。
1サービングに含まれるもの:391 kcal、タンパク質35 g、炭水化物45 g、脂肪10 g(SFA 4 g)、ナトリウム1340 mg、繊維6 g
ディナー:トマトとルッコラのオムレツ
- 卵2個
- 全粒粉小さじ5 g
- 菜種油小さじ5 g
- ルッコラ30 g
- 3-4チェリートマト30 g
- 生バジル5g
- 黒コショウを味わう
- ひとつまみの塩
卵をボウルに入れます。油、小麦粉、塩、コショウ、泡立て器を追加します。中身を熱い鍋に入れます。両面をパンケーキのように炒める。トマトを火にかけ、カットしてロケットとバジルと混ぜる。オムレツを皿に入れ、野菜の半分を半分に折ります。
1食分は350kcalです。
ABSダイエットのサンプルスナック
スナック:フォレストカクテル
- 水またはスキムミルクに浸したオートミールの3/4カップ
- 3/4カップの脱脂乳
- 3/4カップの冷凍林フルーツ
- ホエータンパク質小さじ2
- 3個の砕いた氷
一食当たりの栄養価:144 kcal、タンパク質7 g、炭水化物27 g、脂肪1 g(飽和脂肪酸0 g、SFA)、繊維4 g、ナトリウム109 mg。
スナック:ミディアムアップル+小さじ1杯のピーナッツバター。リンゴをスライスし、ピーナッツバターで磨きます。 (部分:120 kcal)
スナック:七面鳥のロースト+ 3〜4アーモンド(塩なし)(1サービングのサイズ:120 kcal)
スナック:赤身のナチュラルヨーグルト150 g +新鮮または冷凍ラズベリーの一握り(サービング:120 kcal)
出典:David Zinczenko「Diet ABS」、Mada Publishing House、2006年