甘草、高麗人参、アンゼリカ、西洋ワサビ、ラビッジなどの根は、全身に良い影響を与え、しばしば特定のデトックスとして使用されます。ハーブを適切に準備する方法は？
薬用植物の根と地下茎は、成長期外（秋または春）に収穫する必要があります。この期間中、彼らは有益な活性物質の最大量が含まれています。また、生育時期ほど密度が高くないため、収穫が容易です。
植物の破片は、残骸や混和物を取り除き、破片に分けて（大きいものの場合）、乾燥させます。コンロで予熱したトレーやオーブンが使えます。温度を制御できる状況では、最初は約40°Cに設定し、その後徐々に温度を上げることをお勧めします。
十分に乾燥した根茎と根はしっかりしていますが、もろくはありません。それらを乾燥した場所、できれば紙袋に保管してください。それらの特定の用途は種によって異なります。
人参
この最も有名な根はポーランドで育てることができますが、それは最も簡単なことではありません。植物は2ヶ月後にのみ発芽し、ゆっくりと成長し、5〜6年後に収穫されます。
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したがって、原則として、既製、乾燥または粉砕した根を購入します。それは数千年の東洋医学で知られている多くの病気の万能薬です。それらは最も頻繁に集中を改善し、ボディの活力を高めるのに使用されています。さらに、これはあまり知られていない効果です-高麗人参は体を解毒し、糖レベルを下げ、心臓を刺激します。
北米とロシアの国々では、シベリア人参が同様の機能を果たします-Eleutherococcus acuminata。
アンジェリカ
アンジェリカアンジェリカはチンキグルメのお気に入りの植物の1つです。この形式（またはその他-たとえば注入）は、消化器疾患、体の解毒、殺菌性および殺菌性に使用できます。知っておきたいこと：リチウムアンジェリカ-治癒特性と応用
ラヴェージ、バレリアン
ラベージは主にスパイスとして知られています-その葉はスープやソースに追加されます。同時に、その根は薬として使用することができます。それは、店頭で入手できる多くの薬用ブレンドの成分です。輸液とチンキ剤は利尿薬、駆虫薬、鎮痙薬で穏やかな鎮静剤です。
バレリアンは精神的なバランスを達成し、ストレスとうつ病と戦うためのさらに良い方法です。根（特にホップと組み合わせる場合）は不眠症の効果的な治療法です。
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雑草とシダ植物
人間にとって最も価値のある地下茎の1つは、カウチグラスによって生産されます。かつて-飢えた時代に-（小麦粉の代替品として）パンに追加されることさえありました。根茎は、利尿剤、抗炎症剤、殺菌剤として抽出物や注入剤の形で使用できます。それは代謝産物の体を浄化するのを助ける飲料の準備のための良い成分です。
家庭医学のキャビネットにあるアブラナ科の植物から、西洋わさびと旅行者のチコリが役に立ちます。何世紀もの間、西洋わさびはドイツとフランスで自然で強力な薬として使われてきました。それは消化の助けと利尿剤です。西洋ワサビジュースは消毒とクレンジングの効果があります。
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チコリの根は、強力ではありませんが、同様の効果があります。必ずチェックしてください：チコリ-健康特性と用途
湿った森や茂みでは、普通のカッコウを手に入れることができます。強い収斂作用があるため、下痢や腸の炎症の治療に使用できます。
さらに大きなゴボウ（一般的にアザミとして知られています）は、人間にとって有用な根を作り出します。それらは若い植物から得られ、利尿剤、胆汁分泌促進剤および代謝促進剤として使用されます。
甘草
秋には、庭やバルコニーで育つ甘草の根を収穫する価値があります。乾燥後、特徴的な黄色と甘い味がします。それらはしばしば甘味料として使用されます（ステビアと同様）。 16世紀以来、それはまた、去痰薬としても評価されてきました。
さらに、甘草は消化器系の機能を向上させます。比較的最近、腫瘍性疾患の治療をサポートするために使用されています。
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