果物全体を消費すると、2型糖尿病を発症する可能性が低下します

British Medical Journalに掲載された記事で示唆されているように、果物、特にブルーベリー、ブドウ、リンゴをより多く食べると、2型糖尿病のリスクが低くなりますが、ジュースの消費量が増えると悪影響があります。 2型糖尿病などの多くの慢性疾患の予防のために果物の消費を増やすことをお勧めしますが、研究ではいくつかの複雑な結果が生じています。

英国、米国、シンガポールの研究者は、2型糖尿病のリスクと果物の消費との関係を調べることに焦点を当て、糖尿病の診断を報告した参加者187, 382人、男性36, 173人、女性151, 209人を対象としました。 、ただし、研究開始時に心血管疾患またはがんは認められません。

この研究では、ブドウまたはレーズン、桃、プラム、アプリコット、バナナ、メロン、リンゴ、ナシ、オレンジ、グレープフルーツ、イチゴ、ブルーベリーの10個の果物が使用されました。 フルーツジュースには、リンゴ、オレンジ、グレープフルーツなどが含まれていました。 その結果、187, 382人中12, 198人（6.5％）の参加者が糖尿病を発症したことが示されました。

ブルーベリー、ブドウ、レーズン、リンゴ、ナシを1週間に3回摂取すると、2型糖尿病のリスクが大幅に低下しますが、フルーツジュースの摂取量が増えると、2型糖尿病のリスクが高まります。
フルーツジュースを1週間に3食分、個々の丸ごとの果物に置き換えると、2型糖尿病のリスクが7％減少します。
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