カフェインは最も人気のある自然の興奮剤です。それはコーヒー豆、カカオ豆、ガラナ果実、茶葉、マテ茶だけでなく、他の何十もの植物にも発生します。集中力を高め、力を取り戻すために、コーヒー、お茶、エナジードリンクをより頻繁に使用しています。彼らが体に最もよく役立つ時期と量を知るためには、それらの特性をより詳しく知る価値があります。
目次:
- カフェイン:プロパティ
- カフェインと心臓病
- カフェインと栄養不足
- カフェイン:選択した製品の平均含有量
- カフェイン:中毒の症状
- カフェイン:化粧品での使用
カフェインは、とりわけ、で発見された物質ですコーヒー豆(約1〜2.8%)、茶葉(呼ばれる場所、約2〜3.5%)、コーラナッツ(最大3.5%)、カカオ豆、ガラナ。カフェインの効果は、中枢神経系を刺激し、集中力、反射神経を高め、気分を改善することです。さらに、カフェインは心拍数を加速し、収縮の強さを高め、代謝率を高めます。また、片頭痛の緩和に役立つ脳の血管を収縮させます。カフェインには他にどのような特性がありますか?
カフェイン:プロパティ
カフェインは記憶と集中力を刺激し、改善します
カフェインは大脳皮質に作用することにより刺激特性を持っています。それは注意のより良い集中を引き起こし、集中の時間を延長し、疲労と眠気を減らします。一部の研究は、それが論理的思考と記憶を改善することを示しています。しかし、これは短期的な影響であり、体からのカフェインの排泄とともに死にます。体内でのこの化合物の平均半減期は4時間です(カフェインに対する感度はそれぞれ異なります-たとえば喫煙者では、より速く代謝されます)。
血中のカフェインの最高濃度は、摂取後40〜60分です。これが、コーヒーやお茶の刺激効果が遅れる理由です。
効能のためのカフェイン
性欲の低下などの性的な問題が疲労によるものである場合は、カフェインを含む原料が役立つことがあります。これは、とりわけ、によって証明されましたテキサス大学の研究者。彼らの調査によると、1日あたり85〜170 mgのカフェイン(コーヒー1〜2杯)を摂取している男性は42%減少している。 1日0〜7 mgのカフェインしか摂取していない男性よりも勃起不全を発症するリスクが低い。
健康のためのカフェイン
カフェインは、痛みと緊張を和らげるため鎮痛剤に使用される化合物であり、ドーパミン(満足感の原因となるホルモン)の放出にも影響を与えます。さらに、カフェインは体内のヒスタミン(アレルギー反応の原因となる化合物)を低下させる可能性があります。また、気管支を拡張するため、気管支喘息の治療にも使用されます。コーヒーの消費が2型糖尿病と一部の癌のリスクを低下させる可能性があるという科学的報告が増えていますが、これはまだ証明されていません。
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カフェインは血圧を上げることが知られていますが、適度なコーヒーの飲用と高血圧の発症との関係についての長期の研究では、関係は見つかりませんでした。ほとんどの高血圧患者では、それほど強くないコーヒーを1〜2杯飲んでも悪影響はありません。
ただし、カフェイン入りの飲み物を飲んだ後は、日記をつけて血圧を測定する必要があります。彼らが圧力の大幅な増加を観察した場合、彼らはあきらめる必要があります。コーヒーを飲むことができる量であなたの医者と相談することも価値があります。
さらに、カフェイン入りの飲み物は心臓や循環器系の病気の発生に影響を与えないことが知られています。大量に飲んでいると違います。多くのコーヒーを飲む人々は、しばしば煙を出し、座りがちな生活を送り、不健康な食事をします。それらの中で、コーヒーの悪影響は冠状動脈性心臓病の危険因子と相まって、心臓病に貢献しています。カフェインの代謝が遅い人も危険にさらされています。
カフェインと栄養不足
それはすべてあなたの食事とこれらの飲み物の量に依存します。利尿剤であるため、一部のミネラル、特にカルシウムは尿中にわずかに失われます。
コーヒーよりも紅茶の方がカフェインが少ないので、効き目が少ないです。コーヒーと同様の刺激効果を得るためには、お茶をもっとたくさん飲む必要があります。
しかし、骨粗しょう症の人では、過度または中程度のコーヒーの飲酒がこの病気の原因であるという仮定は確認されていません。しかし、誰かが食事で少量のカルシウムを摂取し(通常は1日あたり約1000 mg)、同時に大量のコーヒーを飲むと、病気の進行に影響を与える可能性があります。
さらに、コーヒーはお茶と同様に、タンニンを含んでいるため鉄の吸収を弱め、鉄の吸収を低下させます。したがって、鉄分が豊富な食事の30分前にこれらの飲み物を飲まないでください。カフェイン入りの飲み物は、体内でのマグネシウム、亜鉛、Bビタミンの使用量を減らすことができることも知られています。適切な量を摂取してこれらの成分を適切に摂取すれば、適度な量(1日2〜3杯)のコーヒーを飲んでも、欠乏には影響しませんこれらの関係。
カフェインと妊娠
カフェインが妊婦に有害であるという明確な確認はありません。食事中のカフェインの量と流産の関係、先天性欠損症の発生、妊娠の問題を比較した研究によると、そのような関係は見られませんでしたが、注意が必要です。 (避妊薬を使用している女性のように)妊娠中の女性の体内でのカフェインの作用期間は、妊娠していない女性よりもはるかに長いです。さらに、コーヒーは食事からの栄養素の吸収をいくらか制限し、妊娠中の要件を満たすのを困難にする可能性があります。したがって、この期間中は、コーヒーを1〜2カップの弱い注入に制限することをお勧めします。
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妊娠中のコーヒー-コーヒーを飲むと妊娠にどのような影響がありますか?グラスで淹れたコーヒーは、インスタントコーヒーや機械で作ったコーヒーよりも有害です。それはカフェイン含有量に依存しませんが、コーヒー中のジテルペンの存在に依存します-血中コレステロール値を上げることができる化合物。これらの物質はコーヒーのろ過プロセスで除去され、インスタントコーヒーには含まれませんが、グラスで淹れたり、沸騰させたコーヒー(トルコ語で淹れたコーヒー)には大量に含まれています。したがって、アテローム性動脈硬化症や高脂血症の人は、そのようなコーヒーを飲んではいけません。
知る価値があるカフェインの肯定的な効果はそれが毎日100-300 mgの量で取られたときに観察されました。しかし、高用量は中毒の症状を引き起こす可能性があります。
カフェイン:選択した製品の平均含有量
- 一杯のコーヒー(200 ml)-80〜140 mg(コーヒーの量に依存)。一杯の淹れたてのコーヒーは平均して約85 mgのカフェインと約75 mgの可溶性コーヒーを提供します。
- カプチーノ1カップ-約40 mg
- 一杯の紅茶-約50 mg
- 緑茶1杯-約30 mg
- エナジードリンク(250 ml)-約90 mg
- コーラ飲料(250 ml)-30-50 mg
- チョコレート(100 g)-10-70 mg
カフェイン:中毒の症状
ワルシャワの中学生の間で行われた研究の結果は気がかりです-彼らは1日に最大6缶の栄養ドリンクを飲みます。子供のための安全な投与量は、約5.3 mg / kg体重です。たとえば、10歳の子供には1日あたり140〜160 mgのカフェインが含まれます-これらの飲み物は1.5缶より少し多くなります。成人の場合、カフェインの安全な投与量は1日あたり300 mg未満です。 500 mg以上はすでに過剰摂取と見なされています。そして2000 mg以上-カフェイン中毒の場合:特に原因、
- 激しい動揺
- 気を散らす、注意を払うトラブル
- 緊張感
- ほてり
- めまい、けいれん
- 不眠症
出典:x-news.pl/DzieńDobry TVN
カフェイン:化粧品での使用
化粧品メーカーは、カフェインのユニークな特性を利用して、セルライトやたるみのある皮膚を取り除きます。この化合物は、血液循環とリンパ排液を改善し、残留毒素を取り除くのに役立ちます。さらに、肌にエネルギーを与え、しっかりと保つのに役立ちます。
このテキストは、月刊の「Zdrowie」からのAneta Grabowskaの記事からの抜粋を使用しています。
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