2013年2月5日火曜日-肥満は非常に複雑な現象であり、その起源と進化に非常に多くの要因が関与しているため、それについて話すとき、証拠は時々混乱し、十分な科学的裏付けがあり、信念を持っていますそれは長年の集団的想像力によって支えられてきました。
そのため、多くの誤った考えが、太りすぎの問題とその予防を巡って循環し続けています。 そして、研究がちょうど示したように、一般の人々の間だけでなく、学界とメディアにおいても。
科学文献と最新の定期刊行物をレビューした彼の分析は、最も一般的な神話のいくつかを明らかにしました。
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心理学 栄養 用語集
そのため、多くの誤った考えが、太りすぎの問題とその予防を巡って循環し続けています。 そして、研究がちょうど示したように、一般の人々の間だけでなく、学界とメディアにおいても。
科学文献と最新の定期刊行物をレビューした彼の分析は、最も一般的な神話のいくつかを明らかにしました。
- セックスは多くのエネルギーを消費します。性的な出会いでは、各参加者が100〜300キロカロリーを「燃やす」ことがしばしば守られます。 ただし、実際の推定値ははるかに低く、1分あたりわずか3.5キロカロリーで、歩き回ることで得られるのと同様の費用です。 「30代の男性は性交中に約21キロカロリーを消費します」と、この論文の著者は要約しています。
- 母乳育児は肥満から保護します：長年の間、そうであると信じられていましたが、いくつかの研究はこの関係を支持する証拠がないことを証明しました。 もちろん、研究者は雑誌「The New England Journal of Medicine」で警告しているが、この実践は「赤ちゃんと母親にとって他の重要な利益があるので、促進すべきである」。
- あなたは体重を減らすために注意する必要があります：最も一般的な神話のもう一つは、減量プログラムを受ける予定の患者の態度を評価する必要があるということです。 マドリードのラモン・イ・カハール病院の内分泌・栄養サービス部長であるクロティルデ・バスケスは、「多くの患者は努力の結果を見てやる気があります。実際、より良い初期素因が常により良い結果を保証するわけではありません。」 、備考。
- 現実的な目標を設定する必要があります。このステートメントは、慎重な目標が設定されていない場合、患者が「イライラして体重を減らすことができる」という事実に基づいています。 「合理的な仮説ではあるが、経験的データは、野心的な目標の設定と体重減少との間に一貫した負の関連性がないことを示している。さらに、いくつかの研究は、最も野心的な目標がより良い結果に関連しています。」 Vázquezの場合、これは、患者が常に監視されている場合に当てはまります。 「長期的には非常に野心的なものを維持することは困難であるため、外部制御が失われると、患者は後天的な習慣を放棄することがあります」と彼は説明します。 彼の意見では、すべての場合に「注意をカスタマイズする必要があります」。野心的な目標を設定することは彼らの動機付けのインセンティブになりうるが、他の場合にはこの戦略は逆効果になる可能性がある
- 食事や身体活動のわずかな変化は長期的に大きな影響を与えます：この理論の例は、毎日のエネルギー消費を100キロカロリー（1日に1.5キロ歩く）減らすことで、 5年以内に20キロ。 実際、この研究の著者によると、実際の減量は同時に約4.5キロしかなく、「カロリーの代償摂取は考慮されていない」という条件があります。 Vázquezは、最初の推定値は純粋に理論的であると説明しています。なぜなら、運動の実践の外に介入する可能性のある複数の要因を考慮していないからです。 ただし、このスペシャリストにとっては、「小さなジェスチャーの効果を最小化しない」ことが重要です。 「5年間で4キロ以上を失い、回復しないことは非常に重要な成果です」と彼は言います。 そして彼は続けます：「私の経験では、小さな変化だけが持続可能であることを確認しました。」
- 体育の授業は予防において重要です。少なくとも現在のモデルが提案されているように、プログラムは「肥満度指数または肥満の有病率を下げるのにあまり効果的ではない」と研究者たちは指摘しています。 。 しかし、マドリードのラモン・イ・カハール病院の内分泌・栄養サービス部長であるクロティルデ・バスケスにとって、子供時代の運動の役割は決して過小評価されるべきではありません。 「身体活動は、よく成長するために不可欠であり、健康であり、筋骨格の発達に不可欠です。別のことは、この活動が学校でどのように計画されているかです」と彼は言います。
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