ネクタリンはさまざまな桃ですが、完全に滑らかな肌が特徴です。ネクタリンは暑い日の夏の散歩に最適なスナックなので、夏と関連付けます。熱の影響ですぐに腐ることはなく、水分も多く含まれています。それだけでなく-ネクタリンは豊富な栄養素です。
目次
- ネクタリン-栽培
- ネクタリン-栄養価
- ネクタリン-誰がそれらを食べるべきですか?
- 減量のためのネクタリン
- ネクタリン-面白いレシピ
ネクタリンは、7月から10月に収穫されます。これは、店舗が最も多い時期でもあります。そのような新鮮なネクタリンは買う価値があり、それらは多くの栄養素の源です。それらは私達が知っているように私達の免疫力を高め、老化を防ぐ多くのビタミンCを含んでいます。ネクタリンには、フリーラジカルから私たちを守る抗酸化物質も含まれています。ネクタリンに含まれるその他のビタミンには、ビタミンA、Bビタミン(ビタミンB1、B2、B3、B5、B6、B9)、ビタミンE、Kがあります。
それらはまた、ルテイン、ゼアキサンチンおよびベータクリプトキサンチンを含むベータカロチンおよび他のカロテノイドを含んでいます。
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ネクタリン-栽培
中国、イタリア、スペイン、米国、ギリシャが最もネクタリンが栽培されている地域です。ポーランドでも作物を見つけることができますが、花は春の霜によってしばしば損傷を受けます。
品種があります:
- レッドゴールド-赤い色の大きくて楕円形の果物。肉はしっかりしており、非常に黄色です。
- ファンタジア-楕円形の果物。通常、その皮膚は淡黄色またはオレンジ色です。
- Harco-果物は赤紫の赤面で覆われた黄色の皮を持っています。
- 硬化-大きくて赤い赤面で覆われた小さく丸い果実。
- 平らな果物-この品種は、球形の平らな石と非常にジューシーな肉が特徴です。
- Harblaze-楕円形の大きな果物、および非常にジューシーで甘くて酸っぱい肉。
ネクタリン-栄養価
材料 | 100 gあたり |
タンパク質 | 1.06 g |
総脂質 | 0.32 g |
飽和脂肪酸 | 0.025 g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.088 g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.113 g |
オメガ-3脂肪酸 | 0.002 g |
オメガ6脂肪酸 | 0.111 g |
炭水化物 | 10.55 g |
食物繊維 | 1.7グラム |
ビタミンA | 332 I.U |
ビタミンE | 0.77 mg |
ビタミンK1 | 2.2 µg |
ビタミンC | 5.4 mg |
ビタミンB1 | 0.034 mg |
ビタミンB2 | 0.027 mg |
ビタミンB3(PP) | 1.125 mg |
ビタミンB6 | 0.025 mg |
ビタミンB9(葉酸) | 5 µg |
ビタミンB5(パントテン酸) | 0.185 mg |
カルシウム | 6mg |
鉄 | 0.28 mg |
マグネシウム | 9mg |
リン | 26ミリグラム |
カリウム | 201 mg |
亜鉛 | 0.17 mg |
銅 | 0.09 mg |
マンガン | 0.05 mg |
ネクタリン-誰がそれらを食べるべきですか?
ネクタリンと桃は、鉄とビタミンAを提供することで循環器系をサポートするため、貧血に苦しむ人々と妊婦に推奨されます。それらは赤血球の産生を増加させ、果物に含まれるビタミンCは鉄の吸収を促進します。
減量のためのネクタリン
ネクタリンはカロリーが低く、血糖指数が低い。これらの果物の100 gには44 kcalあり、グリセミックインデックスは35です。ネクタリンに含まれる繊維は私たちをより長く、また利尿剤で満腹にするので、毒素の体を浄化するのに役立ちます。
ネクタリン-面白いレシピ
ネクタリンはジャム、ソース、その他のジャムの製造に使用されます。ゼリーは、主に甘いバージョンのアイスクリームに加えて、デザートにも最適です。しかし、それを使ってサラダを作ることもできます。またはむしろ彼女と:
- レタスのミックス、
- 一握りのチェリートマト、
- ネクタリン、
- ハルーミチーズ、
- スグリ、
- カシューナッツ、
- 玉ねぎ、
- 蜂蜜のスプーン、
- バルサミコ酢を数滴、
- ライム、
- 油。
チーズを薄切りにし、フライパンで揚げることから始めます。ネクタリンは8つに切って鍋で揚げる必要があります-チーズと一緒にすることもできます。
トマトを半分に切って玉ねぎを半分に切る。すべてをレタスと混ぜ、ナッツとスグリを振りかけます。液体蜂蜜、ライムジュース、酢を追加します。他のスパイスを加えて味わうこともできます。