亜麻仁油：亜麻仁油中のオメガ3およびオメガ6酸の特性と含有量

亜麻仁油は肌を滑らかにし、しわの形成を遅らせます。心臓を保護し、がんを予防します。脳の働きを改善し、抗うつ効果があります。リネンは数千年前から知られていましたが、今日では並外れたキャリアを築いています。アマニ油には他に何がありますか？

亜麻の種子から亜麻仁油が搾られます。リネン-この目立たない青い咲く植物は、人間にとって本当に貴重です。数千年前、リネンはその強力な繊維で織られていました。それから彼らは圧搾された亜麻仁油を使うことを学びました。化粧品、民間療法、そしてエンジニアリング産業で使用されました。しかし、亜麻の黄金時代は今です。

近年の科学的研究は、この植物が人間の健康に非常に貴重なユニークな成分を含んでいるという反駁できない証拠を提供しています。

亜麻仁油：不飽和脂肪酸の供給源

亜麻仁油（Oleum Linie）は、必須不飽和脂肪酸（EFA）の豊富な供給源です。それらは細胞膜の構築材料であり、ホルモンおよび細胞間情報提供者として機能します。

それらはまた癒しの特性を含んでいます。コレステロールを下げ、心臓や血管の病気を防ぎ、免疫系や神経系にプラスの効果をもたらし、抗炎症作用があります。

しかし、それだけではありません。 EFAは代謝をサポートし、表皮バリアをシールし、水分補給と潤滑を向上させます。

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亜麻仁油を暗い部屋に保管する

精製されていない、冷間圧搾された亜麻仁油を大さじ1杯にすると、成分の最大半分がオメガ3脂肪酸になります。オメガ6脂肪酸もたくさんあります。すべての多価不飽和脂肪酸は、光、空気、高温の影響下で非常に急速な酸化プロセスを経ます。したがって、亜麻仁油は、光と空気を避けて冷蔵保存する必要があります。

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亜麻仁油-ブドウィグ博士の食事は亜麻仁油に基づいています

Johanna Budwig-ノーベル賞に7回ノミネートされたドイツの生化学者-亜麻仁油の研究に長年を費やしました。彼女が開発した食事療法は、特に、の治療に役立ちますアテローム性動脈硬化症、アレルギー、皮膚病、癌、うつ病、アルツハイマー病。

ブドヴィッヒ博士の食事の基本的な脂肪は、コールドプレスされた未精製の亜麻仁油です。他のオイル、マーガリン、マヨネーズの使用は禁止されています。また、揚げ物、脂肪の多い乳製品、肉を排除する必要があります。

食事は人工的に保存された製品に化学添加物（安息香酸ナトリウムなど）を加えて作るべきではありません。

亜麻仁油は、家庭で作ったペーストの形で毎日食べる必要があります。これは、亜麻仁油と赤身の白いカッテージチーズを、チーズ12.5グラムあたり大さじ5〜6の油の割合で5分間混合して作られます。ハーブ、塩、ニンニク、パプリカ、コショウなどで味付けすることができます。

予防策として、1日2杯のペーストで十分であり、軽度の疾患では2〜4、重症の場合は6杯です。地上の亜麻仁を食べることもお勧めです。

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