衛生局長は、深刻な食中毒を引き起こす可能性のある、Carumによる人気のある「スイートピーマン」スパイスでのサルモネラエンテリカ菌の発見について通知しました。製品は店舗からリコールされています。
それは正確にCarumによる製品、スイートピーマン、20 g、バッチ番号：10 2021/1143です。
細菌はCARUM Spでの公式管理中に検出されました。 J.-20 gのパッケージに入ったピーマンの5つのテスト済みサンプルのうち2つ、および25 kgパッケージの5つのテスト済みのピーマンサンプルのうちの1つに見つかりました。甘い地面のパプリカ。
したがって、8月12日、サネピッドはそれを市場から撤退することを決定し、次のようにその決定を正当化しました：「スイートピーマンは、熱処理なしで消費される食品に追加できます。食中毒"。
サルモネラ中毒はどうなりますか？
サルモネラ、またはparadurは、人間にとって非常に危険です。それらは通常食中毒を引き起こしますが、内臓の感染や関節疾患にもつながります。
この細菌による中毒の最初の症状は、汚染された製品を消費してから数時間または数時間後に現れます。これらは最も一般的です：
- 腹痛
- 頭痛
- 嘔吐
- 下痢
- 高温
サルモネラ中毒は通常、食事と活性炭で治療されますが、症状が2〜3日間続く場合は、医師が抗生物質を勧めます。より深刻なケースでは、病院があります。極端な場合、この危険な細菌による感染は敗血症で終わる可能性があります。
回収された製品の正確な詳細：
- 商品-ピーマンを挽きます。正味重量20g
- 終了間際：/ロット番号：10 2021/1143
- 原産国：スペイン
- プロデューサー：CARUM Sp。 J. ul。 Ogrodowa 42、42-231北部シカルズウ
出典：GIS
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