曇ったリンゴジュースは、がんと老化を防ぎ、全体的な免疫力をサポートします。これらの特性を持つ透明なジュースはありません。したがって、予防的に成人している人は、1日1〜2杯のリンゴジュースを飲む必要があります。
研究の創始者であり主要な著者は教授でした。 Jan Oszmia Lifeski、ヴロツワフのライフサイエンス大学の果物、野菜、穀物技術部門の責任者。彼は、曇ったリンゴジュースに、ポリフェノール(主にフラボノイド)のグループの4倍以上の有益な化合物が含まれていることを発見しました。人間には強い抗癌性、抗炎症性、抗老化性、抗アレルギー性があります。
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ヴロツワフの科学者たちは、プレーンジュースとクリアジュースの2種類のリンゴジュースを比較しました。曇ったリンゴジュースは、フリーラジカルを除去する能力が5倍高いことがわかりました。 -だから私は予防的に大人の人は一日にそのようなジュースを1杯か2杯飲むべきだと私は信じています-教授は要約しています。オスミアンスキ。リンゴは、多数の生物活性化合物の含有量のおかげで、高い抗腫瘍および抗酸化活性を示し、体内のコレステロール値を低下させます(繊維による結合のため)。研究によると、1日あたり100グラムのリンゴをほぼ50%消費している。男性の心臓発作のリスクを軽減します。これらの果物は、それらの保存料と同様に、喘息、糖尿病、肥満のリスクも低下させます。
あなたは暑さの中で何を飲むことができますか?
成人は毎日曇りのリンゴジュースを1杯飲む必要があります
700 mlの濁ったリンゴジュースを飲むと、52%増加します。体の抗酸化力が高まります。 -残念ながら、透明なリンゴのジャムにはペクチン、ビタミンCがほとんど含まれておらず、90%以上ポリフェノール化合物、したがって抗酸化活性が低い-教授は説明します。オスミアンスキ。清澄ジュースの代替品は、曇ったジュースです。それらの生産は、酵素処理、清澄化、および濾過なしで行われ、そのため、生理活性ポリフェノールがはるかに多く含まれています。西ヨーロッパとアメリカでは、曇り飲料への関心が数年にわたって高まっています。ドイツでは20〜25%、日本では80%です。すべてのリンゴジャムは自然に濁ったジュースの形で消費されます。
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