ある研究では、オメガ3脂肪酸は脳の劣化を止めないと結論付けています

2013年9月27日金曜日。-近年、オメガ3多価不飽和脂肪酸は、認知障害を予防または遅延させる可能性があるという信念のため、科学界の間で大きな関心を呼んでいます。 しかし、新しいアメリカの研究は、これらの化合物が消費者の知的能力に有益な効果を及ぼさないことを示唆しています。

アイオワ大学（米国）の科学者が作成し、今週ジャーナルNeurologyに掲載された研究の結果は、上記の仮説の多くに疑問を投げかけました。

「残念ながら、私たちのエッセイは高齢者に保護効果を見出していない」と著​​者の一人であるエリック・アンマンは言う。 「さらに、これらの化合物を含むサプリメントのほとんどのランダム化試験では、改善は見られませんでした」と研究者は結論付けています。

この研究には、ホルモン治療プログラムに割り当てられた65〜80歳の2, 157人の女性が参加しました。 最初の血液検査を使用して、試験開始前に患者の血液中のオメガ3脂肪酸の初期濃度を決定しました。

3年目以降、専門家は、応答速度、言語記憶、視覚記憶、空間知覚、言語知識、会話の流encyさ、職場での記憶の7つの側面で認知能力を評価するために、思考と記憶の年次テストを行いました。

臨床試験の終わりに、科学者たちは、血中のオメガ3の初期レベルが高い女性と低いレベルの女性の間で認知能力の進化に差がないことを発見しました。 また、年齢の結果としてこれらの能力が低下する速度についての区別もありませんでした。

調査は続く

これらの結果にもかかわらず、専門家は、「科学者はオメガ3脂肪酸と心血管の健康との関係を研究し続けている」ため、調査結果のみに基づいて食事を変えることを推奨しません。

一方で、ナッツやサケなどの青魚など、これらの化合物が豊富な食品は、「赤身の肉や飽和脂肪を多く含む乳製品よりも健康的な選択肢」であると科学者は強調しています。

疑念とさらなる疑問

これは、オメガ3多価不飽和脂肪酸の体内での有益な作用に疑問を投げかける最初の研究ではありません。トリグリセリドを減少させることが示されているにもかかわらず、いくつかのホルモンの作用に関連していますが、2012年に行われたメタ分析ヨアニナ病院（ギリシャ）の研究者は、これらの物質が心血管事故、突然死、または脳卒中による死亡リスクの低下とは関連していないことをすでに示しています。
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