拒食症は、生物の破壊、さらには死に至る。習得したら、栄養士に相談してください。それは体の活力を再構築し、栄養の推奨事項の適切な実施を確実にする食事療法を開発するのに役立ちます。以前の拒食症の食事療法はどのようにすべきですか?
以前の拒食症のための適切な食事療法が必要であり、専門家によって調整されるべきです。減量は身体にとって深刻な問題であり、正常な体重に戻るには、栄養士による継続的な監視が必要です。微生物はそれぞれ異なりますので、以下の食事について医師または医師にご相談ください。
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この病気の根本的な原因は、もっぱら精神にあります。拒食症の人は、鏡の中の太った男を常に見ているので、衰弱しているにもかかわらず執拗に体重を減らします。したがって、この状態の食事療法は少し後退し、基本は心理学者と協力しています。
体重を評価する1つの方法は、ボディマスインデックス(BMI)です。体重をキログラムで割り、身長のメートルの2乗で割ります。正しい結果は、19〜25 kg / m2の範囲と見なされます。特別なBMI計算機を使用してこのインデックスを計算することもできます。一方、(他の症状は別として)BMIが17.5未満に低下した場合、拒食症が考慮されることがあります。
拒食症に苦しんでいる人を健康的な食事に戻す
それは長く、栄養計画の実施を監視する栄養士との協力を必要とします。衰弱した人のための一般的な推奨事項は次のとおりです。40–50 kcal / kg体重。食事はできるだけ多様で、栄養素のニーズを完全にカバーする必要があります。痩せた人は体を酷く耐えるので、体に脂肪を過剰に負荷しても意味がありません。タンパク質は、しかし、筋肉や臓器の欠陥を再構築するために、生理学的基準よりも高くなければなりません。食事は、代謝を「開始する」ために1日6〜5日の量で与えられます。最後の食事は遅く食べることも重要です-眠りに影響を及ぼさない場合は、その直前に食べることができ、夜中に目覚めることさえできます。
簡単に消化できる技術は、食事を準備するために使用されます:料理、煮込み。食品は美味しくするためによく味付けする必要があり、その外観は食べることを奨励する必要があります。
拒食症から回復した人のための行動計画
- 栄養は低エネルギー食、好ましくは液体米(米、野菜ベース)から始まり、エネルギー、タンパク質、その他の栄養素やミネラルが豊富な食事に切り替えます。アスリートや栄養失調の人(Nutridrinki)向けのタンパク質と炭水化物のサプリメントを食事に含めることをお勧めします。
- 状況は脂肪によってわずかに異なりますが、脂肪は回復期の患者には十分に許容されず、通常は食欲が低下します。したがって、脂肪はゆっくりと食事に取り入れるべきです。最高のものは、バター、クリーム、3.5%ミルク、アイスクリームなどの製品からきます。
- 炭水化物からエネルギーを提供します-推奨製品は、蜂蜜、砂糖、ジャム、米、割り、パスタ、パンです。食欲不振と鼓腸を引き起こす可能性があるため、最初は繊維はお勧めできません。
- サラダやサラダはあまり消化されませんが、多野菜やフルーツジュースを飲んでください(ビタミンやミネラルを補います)。
サンプルメニュー
1つ目の朝食-バター、ホットチキンソーセージ、レタス、ジャム、シリアルコーヒーとミルクの入った白いロール
朝食II-フルーツジュース、飲むジュースのプリン
ランチ-パイ生地のクルトン、肉片、ジャガイモ、エンドウ豆と調理したニンジンのカリフラワークリームスープ
アフタヌーンティー-プラムジャム、いちごのコンポートが入ったイーストケーキ
ディナー-怠惰な餃子、ヨーグルト
寝る前に-バターとハチミツのロール、レモンティー、バナナ
以前の拒食症は何を食べるべきですか?
消化管の不快感のない体重増加という形で良い結果は、簡単に消化できる食事によって達成されます。
おすすめの料理は次のとおりです。
朝食-麺、麺、米、牛乳、コーヒーまたは紅茶入りミルクスープ、弱いココア。牛乳のスープが出される場合、飲み物はお茶かレモンティーです。大豆油、ヒマワリ油、またはオリーブオイルにレモンジュースを加えたミックスパン、バター、作りたてのマヨネーズ(マスタードなし!)パン用のタンパク質製品は、ホワイトチーズ、均質化されたカッテージチーズ、半熟卵、ソーセージ、コールドベークされた子牛肉またはミートボールです。ジャムや蜂蜜を追加することもできます。さらに、この食事には季節の野菜やフルーツジュースを含めることをお勧めします。
ランチ-ドリンク(朝食またはフルーツジュース、野菜ジュース、凝乳)のサンドイッチ、チーズのサンドイッチまたはコールドカット。または、飲み物とイーストまたは他の許可された生地(スポンジケーキなど)、ミルクプディング、フルーツゼリー、リンゴとカッテージチーズ。
ランチ-許可された製品のスープ:大麦スープ、野菜スープ、ボルシチ、トマトスープ、フルーツスープ、低脂肪スープ、ジャガイモスープ。肉料理、魚料理、半肉料理、チーズ料理。加えて、丸ごとのジャガイモ、ピューレ、米、またはルーズで細かい、細かいパスタ。ゆで野菜、生おろしにんじん、皮をむいたトマト、グリーンレタスに油または甘いクリーム。デザートの場合、生の果物、コンポート、牛乳または果物のキセル、果物の飲み物にすることができます。
アフタヌーンティー-サンドイッチで飲む、ドリンクとケーキ、フルーツ、またはディナーで述べた他のデザートの1つ。
ディナー-できる限り頻繁に調理される料理:怠惰な餃子、肉またはチーズのプリン、ゼリーの鶏肉または魚、野菜の魚または肉、肉と野菜のリゾット、お粥またはジャガイモのサワーミルク。料理が調理され、動物性タンパク質が含まれている場合は、ジャムまたは蜂蜜を追加できます。たとえば、りんごご飯がある場合は、パンにチーズ、ソーセージ、または魚を追加します。ジュースの形で野菜や果物を追加することもお勧めします。