食物不足は、毎日消費される食物の栄養不足に対応し、身体の特定の障害を引き起こす可能性があります。
以下は、ビタミンとミネラルのさまざまな不足を補う可能性の概要です。
ビタミン欠乏症
ビタミンC
ビタミンCは、細胞や組織を酸化から保護し、免疫防御を強化し、鉄の吸収を改善します。 疲労、関節痛、貧血は、ビタミンC不足の主な症状です。ビタミンCの不足を補うために、新鮮な果物や野菜を定期的に（できれば毎日）摂取することをお勧めします。 欠乏の重要性に応じて、栄養補助食品を強化剤とみなすことができます。
ビタミンD
法定年齢、妊婦、および低体重の人々は、最も重度の場合に筋肉痛および衰弱、疲労および骨の異常の原因となるビタミンDの不足により最も影響を受けます。ビタミンDは食物中に見つけるのが難しいです。 ただし、サケ、ニシン、サバなどの魚は、ビタミンDが豊富な食品の一部です。
週に2〜3回太陽に短時間さらすと、ビタミンDのニーズを満たすことができます。
ミネラル不足
カルシウム
カルシウム不足は、骨と歯の健康に長期的な影響を与え、短期的な筋肉のけいれんを引き起こします。それをカバーするために、乳製品の消費は明らかに推奨されます。 イワシの缶詰、パセリ、アーモンド、ほうれん草など、他の食品にはカルシウムが豊富です。
鉄
鉄欠乏は通常貧血を引き起こします。 疲労、頭痛、食欲不振が主な症状です。 この不足を補うために、食事を調整し、ブラックブラッドソーセージ、肝臓（15日ごとに1回）、肉などの鉄分の多い食品を摂取することをお勧めします。 鉄の吸収を促進するビタミンCが豊富な食品で完了することをお勧めします。マグネシウム
マグネシウムは、神経バランス、睡眠、筋肉および消化に作用します。マグネシウムへの正しい貢献を見つけるために、特権が必要な食品は、乾燥野菜、青野菜、チョコレート、全粒穀物です。 マグネシウムを豊富に含むミネラルウォーターを摂取することで、食事を完了することができます。
