薄い肌、疲れ、集中力の欠如-これらは貧血の症状である可能性があります。適切な食事は貧血の予防と治療に非常に重要です。造血プロセスを円滑に実行するのに役立つ物質を含む製品が必要です。プレートを良好な状態に保つには、プレートに何を配置する必要がありますか？貧血を防ぐ食事のルールを学びますか？
貧血のための食事療法：鉄
ヘモグロビンの成分であり、体の酸素化に関与しています。私たちがどれだけ持っているかは、血液中の赤血球のレベル、適切な心臓機能、ホルモンバランス、免疫に依存します。それはエネルギーを追加し、思考を改善します。
どこを見れば赤身の肉、肝臓、豆類、ブロッコリー、ほうれん草。植物性製品の鉄は消化されにくいが、カロリーが低い。 1日量（女性は16〜19 mg、男性は15 mg）は、さまざまな食事でカバーされます。
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貧血のための食事療法：ビタミンC
アスコルビン酸は鉄の吸収を3〜4倍改善します。このように、それは貧血から保護します（体は供給された要素の平均10％を使用します）。
どこを見れば柑橘系の果物、ローズヒップ、クランベリー、パセリ、チャイブ、レタス。ビタミンCの豊富な供給源である野菜や果物を皿に盛り、鉄分を多く含む動物性製品と組み合わせるのが最適です：ソーセージとトマト、カツレツとキャベツのサラダ。
貧血のための食事療法：ビタミンB6およびB12
それらは健康な赤血球の生産に必要です。これらのビタミンが十分でない場合、結果として得られる赤血球は大きすぎて壊れやすく、その機能を適切に満たすことができません-酸素と栄養素を運ぶために。その後、貧血が発症します。
どこを見れば肉、肝臓、チーズ、全粒穀物、割り、ナッツ、朝食用シリアル、魚（主にイワシ）、酵母、アボカド、ジャガイモ、バナナ。
貧血のための食事療法：モリブデン
この微量栄養素は微量で必要です。しかし、それは体内で非常に重要な役割を果たしています。それは鉄の吸収を調節する多くの酵素の一部です。それがなければ、供給された鉄は体から排泄されます。
どこを見れば全粒穀物製品、天然米、豆類の種子、牛乳とその製品、黄色のチーズ、卵、ほうれん草、パセリ、トマト。ファーストフードや缶詰を避ければ、見逃せません。
貧血のための食事療法：ビタミンE。
それはフリーラジカルから細胞膜を保護します。十分な量があれば、造血プロセスは適切に進行します。
どこを見れば小麦胚芽、油、ナッツ、アーモンド、ヒマワリの種、青葉野菜、全粒粉パン、パスタ、未洗浄のひき割り。成人の1日の標準は、10 mgのα-トコフェロール相当量（最も吸収性の高いビタミンEの形態）です。比較のため：小麦胚芽の大さじ1杯あたり20 mgを提供します。
貧血のための食事療法：葉酸
細胞分裂に参加します。葉酸欠乏症は巨赤芽球性貧血を引き起こす可能性があります-骨髄での発達障害による赤血球の画像の変化が特徴です。
どこを見れば緑の野菜、豆、全粒粉、オレンジジュースで。小麦粉など、一部の製品はこの酸で強化されています。朝食にシリアルまたは全粒粉パンを食べ、食事に野菜を加えることで、推奨される1日量をカバーできます。
貧血のための食事療法：銅、亜鉛、コバルト
彼らは赤血球の形成に参加します。銅欠乏症はヘモグロビン合成部位への鉄の輸送を妨げ、コバルトはビタミンB12の一部です。
どこを見れば銅-シーフード、マメ科植物、全粒穀物、ナッツ、エンドウ豆、ニンニク、トマト、アボカド。亜鉛-ソバ、全粒粉パン、サーロイン、卵、カボチャの種、キャベツ、黄色のチーズ。コバルト-キノコ、もつ、チコリ、ほうれん草。
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