梨は果物であり、その特性と栄養価を過大評価することはできません。ナシは、数少ない果物の1つとして、甲状腺の機能にプラスの影響を与えるミネラルであるヨウ素を含んでいます。さらに、それらはホウ素の宝庫-脳の働きを改善するミネラルです。さらに、梨は脳卒中や高血圧の発症を防ぐことができます。梨の他の特性を確認してください。
梨は果物であり、その特性と栄養価は何世紀にもわたって高く評価されてきました。古代人は風邪、発熱、持続する咳のためにナシの注入を飲んだ。次に、焼き果物は消化器系の病気に役立ち、フライドフルーツは強化に使用されました。一方、現代の科学者たちは、脳と甲状腺の働きを改善するために梨を推奨しています。ナシは、数少ない果物の1つとして、甲状腺の機能にプラスの影響を与えるミネラルであるヨウ素を含んでいます。さらに、他の果物と比較して、それらはホウ素の含有量によって区別されます-ホウ素細胞の含有量は、灰色の細胞の働きをサポートし、濃縮能力を向上させます。ホウ素はまた、骨、したがって梨からのカルシウムの損失を防ぎますが、成熟した梨は骨粗しょう症にさらされた人々が食べる必要があります。
目次
- 梨は脳卒中を防ぎ、血圧を下げることができます
- 便秘と下痢のための梨
- 梨は消化が難しいですか?
- 梨と痩身。ナシのカロリーはどれくらいですか?
- 梨と糖尿病
- 妊娠中の女性のための梨
- 梨-化粧品での使用
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梨は脳卒中を防ぎ、血圧を下げることができます
オランダのワーゲニンゲン大学の研究者によると、梨を食べると脳卒中のリスクが大幅に減少します。彼らは果物と野菜の果肉の色と脳卒中のリスクへの影響との関係を調査しました。白い肉の果物と野菜がこの病気の発症を防ぐのに最も良いことがわかりました。科学者によると、この種の製品が豊富な食事を摂っている人々では、脳血管障害のリスクが50%以上減少しています。しかし、なぜ白身の果物や野菜がそのような特性を持っているのかという疑問に対する答えは見つかりません。研究の著者であるLinda Oude Griegは、高繊維含有量がこれに関与しているのではないかと疑っています。
さらに、梨は高血圧の発症を防ぐことができます。すべてのミネラル要素のうち、血圧を下げるカリウムが最も多く含まれています(116 mg / 100 g)。この要素は、血小板の凝集(凝集)を抑制し、血餅の形成を減らします。これのおかげで、血管はより開かれ、血液はより自由に循環し、圧力が低下します。さらに、カリウムは腎臓による過剰なナトリウムの排泄を促進し、高血圧だけでなく他の心血管疾患の発症にも寄与します。さらに、カリウムは、心筋を含む神経系と筋肉系の適切な機能をサポートします。
あなたに役立つでしょうナシの栄養価(100 gあたり)エネルギー値-57 kcal総タンパク質-0.36 g脂肪-0.14 g炭水化物-15.23 g(単糖9.75を含む)繊維-3.1 gビタミンC-4.3 mgチアミン-0.012 mgリボフラビン-0.026 mgナイアシン-0.161-0.029 mg葉酸-7 µgビタミンA-1 IUビタミンE-0.12 mgビタミンK-4.4 µgミネラルカルシウム-9 mg鉄-0.18 mgマグネシウム-7 mgリン-12 mgカリウム-116 mgナトリウム-1 mg亜鉛-0.10 mgデータソース:USDA標準栄養データベース
また読む:フィギュアタイプ:ナシ。ナシに最適なダイエットは何ですか?マルメロは風邪だけではありません。マルメロの薬効と栄養特性いつ果物を食べるのがベストですか?便秘と下痢のための梨
梨は便秘や下痢に悩む人におすすめです。最初のケースでは、柔らかく熟した梨を使用して、消化を促します。ただし、注意してください:大量に摂取すると下痢を引き起こす可能性もあります。一方、下痢に問題のある人は、ジューシーな種類ではなく、下痢止めタンニンを多く含むタルトを試してください。
梨は消化が難しいですか?
西洋ナシは一般に信じられていることとは異なり、消化が難しくないので、胃が弱い人でも食べられます。いわゆる野生の洋ナシの果実は、いわゆる壁がシリカまたは炭酸カルシウムで飽和した石の細胞。彼らは梨の果肉に固い房を形成します。現在のナシの品種にはこれらの細胞の痕跡があり、果肉が柔らかくジューシーです。また、洋ナシは主に水で構成されているため、短時間で胃の中にとどまり、重さを量りません。ただし、梨を食べた後に消化器系の不快な症状に気づいたら、すりおろしたものを食べてみてください。ムースの形のナシが生後6ヶ月以降の子供に与えられることは知っておく価値があります。
あなたに役立つでしょう梨はアレルギーを引き起こす可能性があります!ナシに対するアレルギーの症状
梨はアレルギーの原因となることはまれですが、アレルギーを引き起こす可能性があります。ナシに対するアレルギーは、ほとんどの場合、木の花粉と食品タンパク質との交差反応の結果です。このため、通常はすでに花粉(主に白樺)にアレルギーのある人に見られます。梨に対する最も一般的なアレルギーは口腔アレルギー症候群(OAS)で、最初は鼻炎として現れ、その後主に指と唇で果物に触れる接触じんま疹が続きます。
梨と痩身。ナシのカロリーはどれくらいですか?
ナシ100gには57kcalしかありません。さらに、ほとんど(84%)は水であり、さらに多くのペクチンを含んでいます-水溶性食物繊維で、水の影響下でその量を増やし、胃を長時間満たし、膨満感を与えます。これは痩身治療中に非常に望ましいことです。
梨と糖尿病
梨は果物のグループに属し、含有量は5-10%です。炭水化物、およびそれらのグリセミックインデックス=30。したがって、それらは膵臓に大きな負担をかけることはなく、糖尿病の人々は恐れることなくそれらを使用できます。
妊娠中の女性のための梨
妊娠中の女性はこれらの秋の果物でメニューを補足する必要があります。これは、子供が適切に発達するために必要な葉酸(7 µg / 100 g)が含まれているためです。ビタミンB9は、胎児の重度の奇形(二分脊椎など)を防ぐことができます。妊娠中の女性が毎日少なくとも400マイクログラムの葉酸を摂取する必要があることは知っておく価値があります。
お勧めします作成者:Time S.A
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詳細はこちら梨-プリザーブなどの品種
最も人気のあるナシの種類はスマックです。他の有名な品種のカンファレンスと同様に、非常にジューシーで甘い肉、そしてパックハムの勝利があります。この種の梨は生で食べるのが一番です。あるいは、デザートやコンポートで使用することもできます。ただし、代表的なデザートの種類は、カロラとコンコルドです。彼らは最も有名な洋ナシのデザート-いわゆる美しいヘレナ。ナシを少しシロップで調理し、アイスクリームを添えるか、濃いダークチョコレートソースで覆います。
ジャム、ジャム、ピクルスなどのジャムには、他の品種が適しています。たとえば、ルカソフカは、オリジナルのわずかにワインのような味がするか、スパンキングコミッションよりもジューシーです。リンゴのように見えるアジア洋ナシ、および一般的なレクラーク品種も良い選択です。次に、酢でマリネするためには、甘酸っぱい肉のパリジャンを選ぶのが最善です。梨は乾燥することもできます。この場合、夏に実を結ぶボンクレトウィリアムズの品種がうまく機能します。
梨-あなたはそれらから何を作ることができますか?
梨は、ジャムやデザートだけでなく、準備にも使用できます。これらの秋の果物はまた、肉料理にぴったりで、軽い香りと甘い味を加えます。洋ナシは、たとえば、ローストダック、チキンフィレ、またはポークネックに詰めることができます。フルーツサラダだけでなく、サラダの材料としても効果的です。また、ゴルゴンゾーラやロックフォールなどのナッツやブルーチーズとも完璧にマッチします。
あなたに役立つでしょう梨の皮は貴重な成分が最も豊富なので、皮をむいたまま果物を食べるのが最善です。あなたがする必要があるのは、それらを温水で完全に洗い、次に冷水で洗います。ただし、剥がす必要がある場合は、できるだけ薄くしてください。
硬い洋ナシよりも硬い洋ナシを購入することをお勧めします。熟成すると、糖度が増加し、果物の酸とペクチンの量が減少するためです。
黄色の熟れすぎた梨は買わないでください。特に発がん性マイコトキシンによって引き起こされる褐色の斑点がある人には注意する必要があります。
梨の種子にはアミグダリンが含まれているため、胃酸の影響下で有毒なシアン化水素に変わるため、ナシの種子は絶対に食べないでください。
ナシは冷凍できない数少ない果物の1つです。
梨は、主に「フェミニン」な形状であるため、フルーツ媚薬として分類されます。ホットチョコレートに浸すときっとあなたの五感を呼び覚ますでしょう。
梨-アンナスターマッハの梨料理のレシピ
出典:x-news.pl/DzieńDobry TVN
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ナシエキスはヘアシャンプーの製造に使用されます。それに含まれているブドウ糖は髪に弾力を与えます。枝分かれ。この果実の抽出物は、皮膚病、湿疹、にきびの治療にも使用されます。ナシは、脂性肌のケアにも使用できます。新鮮な洋ナシをすりおろし、そこに蜂蜜とオリーブオイルを大さじ数杯加えて混ぜます。準備されたマスクは顔に適用され、20分後に洗い流されるべきです。