メロンは果物であり、その特性と栄養価は特に高血圧とアテローム性動脈硬化症に苦しんでいる人々によって評価されるべきです。メロンはプラークの蓄積を防ぎ、血圧を調節します。さらに、メロンは目の働きをサポートし、より長く日焼けを保つことができます。また、効果的な痩身剤です。メロンが他に持っているものを確認してください。
メロンは、その特性と栄養価が古くから高く評価されてきた果物です。それでも、この果実はナイル川で栽培されました。それは15世紀にヨーロッパにやって来て、すぐにグルメなどの間で人気がありました。自然療法医は、病気の回復期、リウマチ、腎臓病での使用を推奨しました。これは、この器官の働きを穏やかに刺激し、利尿作用があるためです。これらはメロンの唯一の健康上の利点ではありません。
メロンは癌とアテローム性動脈硬化症から保護することができます
オレンジの果肉を含むメロン品種(カンタロープ、メルバを含む)は、ベータカロチン、つまりプロビタミンAの宝庫です。これは、特定の癌やアテローム性動脈硬化の発症を防ぐ抗酸化物質であるカロテノイド(オレンジ、赤、黄色の植物色素)のグループに属する化合物です。 。さらに、ベータカロチンは視力の機能をサポートし、日焼けを長く保つこともできます。
メロンはひょうたんの家族に属しています。食用部分が果実であるキュウリの一種です
高血圧のメロン
メロンにはカリウムも含まれています-カリウムの主要な役割の1つは血圧の調節です。研究によると、大量のカリウムを含めると高血圧の発症を防ぎ、高血圧患者の圧力管理も容易になります。次に、カリウム摂取量が少なすぎると、血圧が上昇する可能性があります。食品栄養研究所の専門家によると(ポーランドの人口のための栄養基準-改正)、1日あたり約4,700 mgのカリウムを1日あたりで供給する必要があります。 100グラムのメロンには、タイプに応じて、最大267 mgのこの元素が含まれているため、この果物は不足分を効果的に補充します。
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エネルギー値-34/28 kcal
総タンパク質-0.84 / 1.11 g
脂肪-0.19 / 0.10 g
炭水化物-8.16 / 6.58 g(単糖7.86 / 5.69を含む)
繊維-0.9 g
ビタミン
ビタミンC-36.7 / 21.8 mg
チアミン-0.041 / 0.015 mg
リボフラビン-0.019 / 0.031 mg
ナイアシン-0.734 / 0.232 mg
ビタミンB6-0.072 / 0.163 mg
葉酸-21/8 µg
ビタミンA-3382 /-IU
ビタミンE-0.05 / 0.05 mg
ビタミンK-2.5 / 2.5 µg
ミネラル
カルシウム-9/11 mg
鉄-0.21 / 0.34 mg
マグネシウム-12/11 mg
リン-15/5 mg
カリウム-267/182 mg
ナトリウム-16/9 mg
亜鉛-0.18 / 0.07 mg
データソース:USDA National Nutrient Database
神経のメロン
メロンには、神経系の正常な機能に関与するビタミンBが含まれています。気分と集中力を向上させるだけでなく、眠りに落ちやすくします。したがって、メロンは特にストレス下で生活し、睡眠に問題のある人が到達する必要があります。
減量のためのメロン
メロンの大部分(約90%)は水で構成されており、カロリーが低く、さらにシトルリン(成長ホルモンの産生に関与するアミノ酸)が含まれているため、体重減少が促進されます。したがって、不要なキログラムに苦しんでいる人々は食事にメロンを含める必要があります。
重要
糖尿病ではないメロン
メロンは高グリセミックインデックス(IG = 60)の製品に属しているため、糖尿病の人は摂取できません。
メロンとアレルギー-草花粉アレルギーに注意!
メロンは交差アレルギーを引き起こす可能性があります。これは、あるアレルゲンにアレルギーがある人が、類似の構造を持っている、および/またはアレルゲンの同じグループに由来する別の物質と接触した後にアレルギー反応を起こす可能性がある状態です。草花粉にアレルギーのある人は、メロン、スイカ、オレンジを食べた後にアレルギー反応を起こすかもしれません。
メロン-キッチンでの使用
ジューシーでアロマティックなカンタロープ果肉は、フルーツサラダにぴったりです。一方、黄色のハニーメロンは、パルマハムにぴったり合います。一方、グリーンメロンはシーフード料理によく合います。ガリアメロンはアイスクリームやデザートに最適です。
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メロン-化粧品での使用
メロン抽出物は、保湿、再生、しわ防止クリームの成分です。メロンにはビタミンCとEとベータカロチンが含まれています-老化プロセスを遅らせ、皮膚を健康に保つ抗酸化物質。
オレンジメロンのガスパチョと野菜のレシピ
出典:x-news.pl/DzieńDobry TVN
あなたに役立つでしょうメロン-蜂蜜、マスクメロン、ガリア。メロンの種類
- ハニーメロン-黄色または緑がかった皮膚と黄色で甘い肉
- カンタロープメロン-特徴的な白いメッシュで覆われている黄金色の肌とオレンジ色の肉でそれを認識します
- ガリアメロンは黄色の肌をしており、これもメッシュで覆われています
- emirメロン-薄緑色の肌とオレンジ色の果肉
- メルバメロン-クリーミーな皮がメッシュとオレンジの果肉で覆われています
- 青磁メロン-緑の皮がメッシュとアクアマリンの肉で覆われています