パン、キャンディーとがんとの関係

調査により、超加工食品の消費とこの疾患を発症するリスクとの関係が明らかになりました。 ポルトガル語で読む （CCM Salud）- 砂糖入りのソーダからパン、工業用スイーツまで、超加工食品 はがんの発生と密接に関連して います。 NutriNet-Santéと呼ばれるこの研究では、 2009年から2017年にかけて行われた何千ものアンケートを詳細 に 分析し 、脂肪、飽和脂肪、糖、塩、低繊維、ビタミン密度の割合が高い食品は、がん この研究によると、 超加工食品を摂取したときに癌を発症する確率は 、頻繁に摂取しない人 より も 6％〜18％高く なっています。 この研究は、British Medical Journalによって発表され、その期間に乳がんの症例が2％から22％に増加したことも示されました。 この点で最もリスクが伴う食品の中で、科学者たちは、 パン、お菓子、スナック、シリアル、甘い飲み物、加工肉（ミートボール、添加物入りハムなど）、工業用パスタ、インスタントスープ、冷凍料理を 強調しました。 専門家はまた、この研究に参加した人々の大部分が 身体活動をほとんどしないで、頻繁に喫煙したと 強調しました。 写真：©Timmary-Shutterstock.com