今年1月から。ハーブの栽培と使用に関する新しいガイドが販売されています。たとえば、MichałMazikによる「家と庭のハーブ」。本は主題によって分けられた最も重要な薬用植物のほぼ80をカバーします。
「窓辺のハーブ」の章では、人気のある「家」の種に関する情報を見つけることができます。一般的なバジル、レモンバーム、viviparous、ローズマリー、タマネギはチャイブ用に栽培されています。また、雑草は別の章に値する。多くの場合、庭で望ましくない植物は、人間の健康を改善するために使用できます。最もよく知られている(およびガイドで説明されている)種には、イラクサ、オオバコ(披針形および砂)、タンポポ、黄色の花黄色、さらに厄介なカウチグラスさえ含まれます。最も価値のある薬用植物のセットには、ヨモギ(よもぎとクリスマスツリー)、アンジェリカ、セントジョンズワート、クロウメモドキ、およびカノコソウが含まれます。 「森の宝物」には、ニワトコ、ジュニパー、ブラックソーン、ブラックチェリーなどの貴重な種が記載されています。薬用植物「フィールドと牧草地から知られている」が含まれていますコーンフラワーブルーベリー、西洋わさび、トラベラーチコリ、草原のホタル。この本の最後には、「エキゾチックハーブとスパイス」セクションがあり、シナモン、クローブ、オールスパイス(スパイス)、月桂樹の葉(月桂樹)、朝鮮人参が含まれています。
各種には、植物の説明、栽培と手入れの方法、入手と乾燥の方法、薬用および料理用の用途があります。さらに、一般的な章では、キッチンでのハーブの使用(調味料など)、さまざまな形の自然薬の作成、庭での薬用植物の保護対策としての使用、自然の場所から収穫するためのルール、原料の種類に応じた乾燥と保管の手順について説明します。
家と庭のハーブは、144ページにカラフルな情報を持っています。ペーパーバック。本は出版社「エグロス」発行の「グリーンホビー」連載第2弾(「情熱の庭」に次ぐ)。 「Zdrowie」、finansnikzdrowie.pl、およびdreamogrod.plがガイドをメディアで後援しました。
この本はここから入手できます。
著者についてMichałMazik、ルブリンのライフサイエンス大学でガーデニングを修了し、スパイスと薬用植物を専門としています。ガーデニング(「百科事典。庭園」、「装飾用植物」、「情熱のある庭」)、草本主義(「台所のハーブ」、「庭のハーブ」)、自然に関する複数の書籍の著者-アルバム「Nature of Lublin」。ジャーナリスト、ブロガー、ガーデンデザイナー。長年にわたり、彼は毎月の「Zdrowie」、ウェブサイトdreamogrod.plおよびmurator.dom.plと協力してきました。彼はイギリス(ブラックベリー/ラズベリー農園の設立と維持)、イタリア(リンゴ園)、アメリカ(観葉植物の生産)で実務経験を積んでいます。ポーランドでは、彼はホートランド(庭の設置)で働いていました。最大のプラントデータベースの1つ(ダッチピークリテール向け)の作成者。彼は業界ワークショップを実施しています(彼は、とりわけ、都市の庭師、林業家、およびガーデニアを含む業界フェアの参加者を訓練しました)。彼は園芸技術者と技術者のルブリン協会に所属しています。彼は田園、自然、生態、ハーブ、園芸の庭園が大好きです。
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