私たちの消化管は、各細菌群集、各株がその場所とそれに割り当てられた機能を持っている素晴らしい小宇宙です。これがマイクロバイオームです。私たちの中に何兆もの細菌が住んでいます。しかし、典型的な西洋食と過度に無菌のライフスタイルは、私たちの腸内のいくつかの有益な細菌の絶滅につながっています。そして、これらの細菌の役割は過大評価することはできません-それらは病原性微生物の侵入から私たちを守ります。 Robynne Chutkanは、マイクロバイオームを再構築する方法について、本「Dobreバクテリア」（フィーリア出版社）に書いています。
「汚く生きて、きれいに食べなさい」-そのようなひどいスローガンで、経験豊富な医師である著者は、健康に対してより合理的かつ勇気あるアプローチを取ることを奨励します。
「都市化と現代医学は間違いなく私たちの生活を改善しましたが、同時に、抗生物質の過剰使用、水を塩素化する、化学薬品とホルモン添加物でいっぱいの食品を処理する、殺虫剤を使って微生物を殺す、帝王切開の数を増やすなど、いくつかの慣行を導入しました。その結果、私たちの微生物叢は荒廃しました。喘息、アレルギー、自己免疫疾患、糖尿病、肥満、癌、過敏性腸症候群、不安症または冠状動脈性心臓病を含む現代の流行。これらの疾患の増加は、過度に無菌の体制に起因する微生物叢への大規模な攻撃と密接に関連しています人生」-ロビン・チャトカンを納得させる。
感染に対する最善の防御策は、抗生物質ではなく、適切な量の適切な細菌です
幸いにも、私たちは自分の健康のためにこの戦いに失敗する運命にありません。日常生活と栄養のモードの適切な変化、および抗生物質の使用頻度の低下により、破壊プロセスが逆転する可能性があります。私たちが期待できる多くの変更の中で：
- 消化の改善、
- より良い皮膚状態、
- アレルギー反応の緩和または除去、
- にきび、ニキビ、ヘルペスの除去
- 耐寒性、
- 良い雰囲気、
- 毎日エネルギー。
Robynne Chutkan博士は、アメリカで最も有名な消化器専門医、または消化器疾患の専門家の1人です。彼女はイェール大学とコロンビア大学で学び、現在はジョージタウン大学教育病院の教員の一員であり、彼女自身の胃腸科センターを運営しています。
「医学研究で、私は人間の細菌を取り除く方法を教えられました。四半世紀後、私は患者にそれらを再構築する方法を教えます-どんな製品を食べるか、どのようにあなたの体を手入れするか、そして微生物を取り除かずにあなたの家を手入れするか、あなたの医者に尋ねる質問、私の意見では、これらは私たちのスーパークリーンな時代に健康を維持するための新しい不可欠なライフスキルです。これらすべての説明は、ここで紹介する私のプログラムにあります。 より汚く生き、よりきれいに食べる"-" Good Bacteria "の著者を書いています。
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