患者さんの治療は適切な食事でサポートすることができます。横たわっている患者のために準備された食物は、半流動性で消化しやすいものでなければなりません。嘘つきの人の食事から、黒パン、濃いパスタ、ソバを排除する必要があります。寝たきりの人への食事の提供を容易にするために、携帯用テーブルと適切な料理を用意する価値があります。
ベッドにいる患者の場合、厳密に定義されたシリアル製品のみが許可された、簡単に消化できる食事が必要です:淡色の古くなったパン(時には限られた量のグラハムパン)、ラスク、小さな割り、米、小さなパスタ。
禁止されている製品
以下はリクライニングチェアの食事で禁止されています:
- 全粒粉ライ麦と小麦パン、
- それぞれの焼きたてのパン、
- フランスのクロワッサン、
- 厚い割り:パール大麦、そば、
- 濃いパスタ。
したがって、患者のためのシリアル製品の選択は、医師または栄養士と最もよく話し合われます。
嘘つきの人々のための栄養規則
- 1日4〜5回、できれば決まった時間に、午後7時までに夕食をとってください。食品は、液体または半液体の状態で、暖かくはなく、熱くする必要があります。すべての材料は柔らかく、よく調理されている必要があります。
- それは皿に注意を払う価値があります-快適で、部分に分かれています、メラミンプレート、注ぎ口付きのカップ。滑り止めマットをプレートの下に置いて、トレイまたはテーブルの上を滑らないようにする価値があります。
- 食事は簡単に消化でき、建物の構成要素(水、タンパク質)、エネルギー(脂肪、炭水化物)、ビタミン、ミネラルの点で適切にバランスが取れている必要があります。
- 体内の水分を保持して腫れを引き起こす砂糖と塩は制限する必要があります。
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体の水分補給は重要です。通常、ジュース、コンポート、スープ、蒸留水(低ナトリウム水を提供)の形で約3リットルの液体を飲むことをお勧めします。横になっている患者は、1日に2杯の牛乳または乳製品(ヨーグルト、ケフィア)を飲む必要があります。
便秘-嘘つき患者の頻繁な問題
便秘は寝たきりの人によくある問題です。排便を改善するには、空腹時に小さじ1杯の蜂蜜とコップ1杯の温水を飲み、就寝時にアマニを注入するとよいでしょう。
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