腎臓結石のための食事療法。腎臓結石の食事療法の原則

腎臓結石の食事はすべての患者で同じというわけではありません。腎臓結石のための食事の選択は、患者が苦しんでいる腎臓結石のタイプに依存します：シュウ酸カルシウム、痛風、シスチンまたはリン酸カルシウム。腎臓結石の種類ごとに食事をどのように構成すべきですか？

腎臓結石の食事療法は、患者が苦しんでいる腎臓結石の種類に応じて調整されます：シュウ酸カルシウム、痛風、シスチン、またはリン酸カルシウム。次にメニューは、石の形成を引き起こす製品を除外し、それらの形成を防止する製品を優先します。

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シュウ酸カルシウム尿路結石の食事療法

シュウ酸カルシウム石を持っている人は、日常生活からスイバ、ほうれん草、ルバーブ、ビートルート、ビートルート、ジャガイモ、マメ科植物を除外する必要があります。紅茶、コーヒー、チョコレートもメニューから削除する必要があります。推奨製品は、野菜ジュース、フルーツジュース、バター、全粒穀物です。シュウ酸カルシウム結石のある人は、シュウ酸の結合と排泄に不可欠なカルシウム摂取を制限すべきではありません。それが不足している場合、尿路系における結石の蓄積が増加します。

尿路結石症のための食事療法

尿路結石症に苦しむ患者は、排泄された尿中の尿酸濃度の増加の原因となるプリンが豊富な製品を避ける必要があります。したがって、肉や肉製品（肉ベースのソース、ブロス、ゼリーを含む）、ニシン、イワシ、キノコ、マメ科植物（エンドウ豆、豆、豆）、ココア、チョコレート、コーヒー、紅茶は避けてください。加えて、患者は揚げ物、焼いたもの、煮込んだものの摂取を制限すべきです。尿のアルキル化（アルカリ）製品-主に乳製品、野菜（特にジャガイモ）およびレモンは、プリン化合物の変換を強化し、過剰な尿酸との戦いに役立ちます。

シスチン尿路結石症のための食事療法

シスチン結石の原因は尿中のアミノ酸の過剰です。したがって、このタイプの腎臓結石に苦しんでいる人々は、タンパク質の摂取量を1g / kg /日に制限する必要があります。シスチンストーンの場合、食事の基本は乳製品と植物製品でなければなりません。肉とその製品は制限されるべきです。

リン酸カルシウム尿路結石の食事療法

リン酸カルシウム尿路結石の場合、メニューには酸性化効果のある製品（魚、肉、蜂蜜）を含める必要があります。シリアル製品では、全粒粉パン、オートミール、ふすま、粗い穀物が推奨されます。制限する必要がある食品には、卵、牛乳、カッテージチーズ、豆類、缶詰の魚などがあります。絶対に避けるべき食品には、ほうれん草、スイバ、ルバーブ、フダンソウ、豆類の種子、濃いお茶、ナチュラルコーヒー、チョコレート、ココア、スープとソースの濃縮物、スパイシーなスパイス、アルカリ性ミネラルウォーターが含まれます。

ストルバイト尿路結石を伴う食事療法

ストルバイト尿石症、つまりリン酸マグネシウムカルシウムに苦しんでいる人は、食事中のリン酸塩の量を減らす必要があります。したがって、牛乳、粗粒食品、ナッツ、チョコレート、ココア、豆類の種子、缶詰食品、肉、魚、臓物、卵黄の消費を制限してください卵、プロセスチーズ、熟成チーズ。マグネシウム（コーンなど）を含む野菜、ジュース、柑橘類を食事に含めることをお勧めします。

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作成者：Time S.A

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腎臓結石の食事に重要な水分

すべての種類の腎臓結石では、大量の水分（1日4リットルでも）を飲んで、通過する尿の量が1日に約2リットルになるようにします。液体は、静水または弱いお茶の形で摂取できます（特定の種類の尿路結石で禁止されているものを除く）。市場で入手できる特別なミネラルウォーターもあり、その成分は腎臓の石と戦うために選択されています。