オリーブオイルの新しい利点

アメリカの科学者グループは、この食物の新しい有益な効果を発見しました。 （CCM Salud）- オリーブオイルの摂取は、 心血管疾患を予防 する 効果的な方法で ある、と米国の研究者チームは発見しました。 専門家たちは、肥満の人を何人か分析した後 、少なくとも週に一度 オリーブオイルを摂取した人は血小板の活性が低く、血液凝固を抑え、心血管疾患を予防するのに不可欠であることを観察しました。 アメリカ心臓協会の疫学および予防会議で発表されたこの研究は、オリーブオイルを消費した 63人の肥満 、禁煙、非糖尿病の個人の 観察に 焦点を合わせました。 グループの平均年齢は32.2歳で、平均体格指数は44.1でした。 「肥満の人は、 糖尿病 や肥満に関連する他の問題 がない場合でも 、心臓発作、脳卒中、またはその他の心血管系の問題を抱えるリスクが高くなります。我々の研究は、油を摂取するとそのリスクを修正できることを示唆しています」ニューヨーク大学医学生で研究の共著者であるルイナ・チャン。 オイルのその他の利点の中で、科学者たちは、心血管疾患のリスクを減らすことに加えて、 凝固を改善し 、アルツハイマー病の発症を止め、いくつかのタイプの癌を予防することを指摘しました。 「私たちが知る限り、これは肥満患者の血小板機能に対する食事組成、特にオリーブ油の効果を示す最初の研究です。これは、 それ を理解