ジャガイモ：健康上の利点-CCM SALUD
メイン / 栄養 / 2014

ジャガイモ：健康上の利点



ジャガイモ：健康上の利点

定義


ジャガイモ（特に生）は、デンプンが非常に豊富な塊茎であり、結腸直腸癌を発症するリスクを減らすことに関与しています。 また、多くの繊維を含む食品であり、便秘を防ぎ、結腸癌のリスクを減らすのにも役立ちます。 ジャガイモの健康上の利点は、炎症を軽減し、心血管疾患を防ぎ、コレステロール値を下げるため、そこで止まりません。
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