食事中のナトリウムの量を減らすためのヒント

• 消費される塩の80％は、パン、ソーセージ、スープ、シチュー、調理済みの料理に隠されています。 実際、塩は食物に含まれる水分量を増加させ、体重増加を引き起こします。
• 自然食品には、私たちのニーズを満たすのに十分な塩が含まれています。

食事を改善し、ナトリウム摂取を減らすためのヒント

• メインの食事には、色とりどりの野菜と季節の果物を毎日取り入れてください。
• 食べ物の風味を強調し、コショウ、マスタード、ハーブ、ニンニク、タマネギ、パセリ、バジル、オレガノなどの調味料を使用します。
• 塩を追加する場合は、適度に行ってください。ほとんどの食品は自然に組成にナトリウムが含まれているため、準備が完了したら、塩なしで調理してください！
• テーブルでソルトシェーカーを使用することは避けてください。
• 蒸し、焼き、グリル、アイロン、グリル、密封など、食品の味をより良く保存する調理方法を好む
• 食欲を刺激し、おいしい食べ物を楽しむことができるように、食べ物の存在感、料理がカラフルでカラフルであることは重要です。
• ニンニク、レモンやオレンジなどの柑橘類の皮、酢、バルサミコアセト、レモンジュースは、塩の代替品として使用できます。 有用な推奨事項は、料理の前に食品の表面をニンニクのクローブでこすり、より多くの風味を与えることです。
• 芳香族を塩の代替品として使用することを強調すると、食品や調味料の味が良くなり、味が良くなります。
• 食品ラベルの栄養成分を読んで、含まれるナトリウムの量を確認し、ナトリウムが減少している、および/または塩を加えていないものを選択します。
• 時折、塩漬け肉、ハードチーズ、コールドカット、ソーセージを食べます。

いくつかの結論