栄養士は警告します-過剰な果物の消費も肥満につながる可能性があります。したがって、リンゴ、バナナ、またはオレンジにたどり着く前に、何をどれだけ食べることができるかを考えましょう。
果物は間違いなく健康とビタミンのほか、必須ミネラル、水、食物繊維の供給源です。また、エネルギー源である単糖、有機酸、病気の予防と治療に使用される抗酸化物質も含まれています。しかも美味しいです。私たちが彼らに手を差し伸べようと熱望しているのも不思議ではありません。
彼らが肥やしている果物について聞いてください。これはLISTENING GOODサイクルの素材です。ヒント付きのポッドキャスト。このビデオを表示するには、JavaScriptを有効にして、ビデオをサポートするWebブラウザーへのアップグレードを検討してください
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果物には単糖が大量に含まれているため、血糖値の変動や体重の増加を引き起こす可能性があることを覚えておく価値があります。日中、成人は2〜3サービングに広がる約300グラムのフルーツを摂取する必要があります。最もカロリーの高い果物はバナナ(約150カロリー)で、次にブドウが続きます-0.5キロはほぼ400 kcalで、これはチップの平均パケットです。日付も非常にカロリーが高く、これらの果物の100グラムには280カロリーが含まれています。イチジク、アボカド、ココナッツにも注意が必要です。ドライフルーツの中でレーズンは最も肥育しています-100 gのレーズンは約300 kcalです。干しナシ、パイナップル、マンゴーもカロリーが高いです。果糖含有量の少ない果物には、プラム、野生のイチゴ、スグリ、ラズベリー、パパイヤ、メロン、スイカ、グレープフルーツ、レモン、オレンジなどがあります。
ジュースに気をつけろ!
最新の研究は、フルクトースが脂肪を生成するために代謝をシフトさせることを示しています。朝食にジュースを1杯飲むと、私たちの体は朝の食事だけでなく次の食事にも脂肪に変わり始めます。さらに、血液中の糖分が多すぎると、以前に食べたタンパク質が破壊されます。しかし、これは果物を完全に避けるべきだという意味ではありません。栄養士ミシェル・モンティニャックによると、それらは通常の食品と単純に組み合わせる必要がなく、ブドウ糖果糖シロップで甘くされた低温殺菌フルーツジュースは私たちの食事から完全に消えるはずです。
果物とアレルギー
栄養士によると、果物は特に糖尿病に苦しんでいる人や食物アレルギーや消化器系の病気を持つ人が世話をする必要があります。糖尿病の人は1日あたり約250グラムの果物を食べることができ、血糖値を上げないようにいくつかの小さな部分に分散させます。アレルギー患者は、トロピカルフルーツに特に注意する必要があります。トロピカルフルーツには、たとえば殺菌剤がさらに含まれている場合があります。敏感な消化器系の人は、フルーツ酸が胃壁を刺激する可能性があることを考慮に入れなければなりません。
それをしないでくださいオレンジジュースを3杯飲むだけで、肝臓のグリコーゲン貯蔵を満たせます。これは酵素が身体に「倉庫がいっぱいです」という信号を送るときです。次に、未使用のフルクトースの残りの部分は脂肪酸に変換され、予備物質の形で保管されます。